来德克萨斯旅行的游客通常会迫切地希望复制处于德克萨斯文化核心地位的牛仔生活。自19世纪末以来,美国牛仔一直是一个有着特别含义的形象,同样,女牛仔也以她们的角色和成就赢得了同样的尊重。南北战争以后,德克萨斯特有的牛仔文化就深深地植入了养牛传统之中,从而造就了这个文化形象和历久弥新的生活。在许多度假牧场、历史文化保护区、娱乐场所、赛马会和远足活动中,游客能够很轻松地穿上皮靴,成为英雄人物。  在德克萨斯,游客可以脱下西装领带,换上牛仔服和皮靴,体验原汁原味的牛仔生活,他们还可以在德州的100多家度假牧场中选择一家前去参观。经验丰富的牛仔会带队走夜路和骑马探险。家庭游客可以一整天骑在马背上,晚上在远离都市灯火的星空下架起篝火,品尝野外烧烤的牛仔食品。如果还想体验更刺激的冒险,有一定骑马经验的游客还可以参加真正的赶牛大会,在牧场的旷野上赶拢牛群。您可以了解牧场生活的起源、历史和重要性,同时还可以学会如何分类与归栏。在德州西部,每年春天和秋天都会在大弯牧场州立公园举行两次朗恩赶牛大赛。在为期3天的活动期间,来宾可以将长角牛从崎岖的野外赶回牧场,藉此体验工作牧场的生活。毫无疑问,游客定会带着对牛仔生活的敬意满载而归,更重要的是,还可以找到当“公爵”的感觉,就像他们是直接骑马从好莱坞电影里走出来的一样。 此外,度假牧场还为参加男女牛仔培训的游客提供许多引人入胜的活动。全州各地的大多数牧场都提供游泳池、滑水、划船和骑马训练课程,深受孩子和成人的欢迎。此外,针对比较沉静的牛仔们,近距离观察鸟类和野生动物也是备受欢迎的项目,一定不会让您失望。套上一双远足靴,带上一根手杖,您就可以出发了。沿途您会看到德州当地独有的许多物种。 在达拉斯/沃斯堡都市圈,都市牛仔和狂野西部完美融合,呈现出多种景观和活动。在达拉斯,拓荒者广场(Pioneer Plaza)上耸立着世界上最大的青铜纪念碑,画面是3个牛仔骑在马背上赶着40头得克萨斯长角牛,以纪念通向贩牛集市的小路的建成。不远处就是历史悠久的西端娱乐区(West End Entertainment District ),这里聚集着各种精品店和本地区最有名的牛排店和沙龙,包括 Gilley’s Dallas,其招牌是好莱坞著名西部片“城市牛仔”中的机械牛。 从文化的角度来看,以牛仔和文化而闻名于世的沃斯堡市拥有全美最好的美国西部博物馆,如西德理查森博物馆(Sid Richardson Museum)、阿蒙卡特博物馆(Amon Carter Museum)、国家女牛仔博物馆和名人堂(The National Cowgirl Museum and Hall of Fame)等。后者的合作伙伴女牛仔大学 (www.cowgirlu.net)提供一系列亲身实践研讨会、课程、休闲和演示,与广大受众分享西部生活。桑德斯广场(Sundance Square)上还有更多的博物馆、画廊、精品店和餐厅。在牲畜围栏国家历史保护区(Stockyards National Historic District),老西部重获新生—在这里可以观赏到每日两场、世界独一无二的赶牛秀,也叫“沃斯堡牛群”(Fort Worth Herd)。每逢周末,还有牲畜场牛仔竞技赛。当然,说到沃斯堡还不得不提到世界上最大的酒吧 “Billy Bob’s Texas”,它曾经八次被乡村音乐学院、3次被乡村音乐协会评为“年度音乐酒吧”,可以毫不夸张地说是德州旅行的必访之地。 距离大都市数英里之外,有超过100个度假牧场,供游客体验牛仔式的生活。人们可以骑马、体验ATV越野、划皮划艇、骑山地车;或者赏鸟、观星、垂钓;又或者开着敞篷小车在农场上四处转悠,搞个野炊,夜里上郊外骑马;还有套牛、队列舞、牛仔早餐、化石挖掘、河流漂浮,甚至滑水等等好玩的游戏项目。位于休斯顿西南的乔治牧场是一个工作牧场,以各种老房子、身着传统服装的主持人和亲自参与的活动而独树一帜。距沃斯堡西北90英里的格雷厄姆是 Wildcatter 牧场的所在地,该牧场在德克萨斯北部山区,占地1500英亩,可为喜欢探险的家庭提供远离都市喧嚣的理想去处。在柯柏斯克里斯蒂和布朗斯维尔之间的金斯维尔坐落着国王牧场,这是世界上最大的工作牧场之一,其特色节目是导游带领的参观活动,可向游客展示牧场的历史和今天的工作场景。 位于德克萨斯山区的班德尔镇被誉为“世界牛仔之都”。今天,游客可以在班德尔找一家度假牧场住下来,体验该镇浓郁的赛马会传统,这里骑马出行和四轮运货马车依然到处可见。如果您在这里过夜的话,还可以在当地的小酒馆里欣赏现场音乐表演,领略老西部风情。友好的当地人不但会热情招待游客,还会请他们参与表演。 春夏那几个月是德克萨斯各地纷纷举办牛仔竞技的时候。全国各地的游客纷纷聚集到此,共同体验这个“视”、“声”、“色”、“味”、“体验”俱全的西部传统。每个人都可以在这儿找到自己喜欢的节目,有高风险的职业绳套和骑术比赛、音乐会、嘉年华、野炊、烤肉、现场拍卖、郊外骑马等等。还有年度盛事,包括沃斯堡牲畜秀和牛仔竞技、圣安东尼奥牲畜秀和牛仔竞技,休斯顿牲畜秀和牛仔竞技,奥斯汀德克萨斯明星竞技赛,以及由牛仔专业竞技协会(CPRA) 在科西卡纳、希契柯克、亨茨维尔、凯蒂、马迪逊维尔和西乔治举办的系列竞技赛,西贝可斯竞技赛、阿马里洛的三州牛仔竞技赛、艾尔帕索西南国际PRCA牛仔竞技赛,等等。 掸掸皮靴上的灰尘,戴上一顶牛仔帽,立即出发去体验无与伦比的德州风情吧!在这里,狂野西部和都市牛仔以令人难忘的方式融为一体。
2015年4月21日星期二
去美国德州体验牛仔生活.
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