2010年11月14日星期日
美国高工资低物价和中国低工资高物价的真相 凯迪社区 2010-11-13 20:07:48
核心提示: 美国给中国印发美元纸币,中国给老百姓印发人民币纸币;美国用这些纸币为美国老百姓换来了所需要的各种商品,中国则相反,用这些纸币从中国老百姓手里换走了所生产的各种商品。而形成这个财富魔方中最关键的环节,就是货币增发和商品增加之间的分离:新增加的商品流向了美国等西方国家,新增发的货币却留在了中国市场上,不断稀释着老百姓手里货币的购买力。
由于把中国的低工资和高物价结合在一起,把美国的高工资和低物价结合在一起,这就使中美两国实际收入之间的差距,要远远高于货币收入之间的差距。在实际生活中,美国工人仍然能够独自一人养活一家子四、五口人,而中国工人夫妻俩一起没日没夜地干,养活一个孩子都困难,还时常还需要爷爷奶奶来接济。
为什么中美两国工人货币工资之间的差距在缩小,而中国工人供养家庭的能力在下降?甚至下降到了夫妻二人做工养活一个孩子都困难的状况,这种状况不仅在中国,即使在世界工业发展史上,也是绝无仅有的罕见现象。
那么是什么原因造成了这样的现实呢,答案十分简单:中国财政。
无论是美国的低物价,就是中国的高物价,都是中国财政运行的结果。这就是美国政府比中国人还要关心中国改革开放的根本原因。
首先,就美国低物价来说。中国财政补贴一是通过出口退税的方式按商品发放;二是通过亏损补贴的方式对企业发放。
其次,就中国高物价来说,则是中国实行高额税收和通货膨胀的结果。中国税收占消费品价格的比重竟然高达64%,而商品本身的比重只有36%,中国老百姓每购买100元的商品中就包含有64元的税收,超过商品本身近1.8倍。如此惊人的高额税收加到商品价格里面,自然会造成物价高高在上。
如果灾难到此为止也就罢了,可是对于中国老百姓来讲,灾难还远远没有结束,中国老百姓同时还要承担因出口商品造成的巨大通货膨胀的损失。中国每出口1美元商品,国内就要按照汇率比大约1比7来增发7元人民币来平衡,目前中国外汇储备大约2.3万亿美元,国内由此增发的人民币超过16万亿元,相当于 2008年3.4万亿市场货币流通量(M0)的近5倍,这些由出口结汇投放的巨额货币,全部以通货膨胀的方式转嫁到了老百姓头上,造成老百姓手中货币的大幅度贬值,物价自然会相应大幅度上涨。
在此我们看到了一个让中国老百姓欲哭无泪的荒谬现象:中国出口商品越多,赚取外汇越多,老百姓就越倒霉。如果中国不出口商品,而是用于国内百姓生活,既能够提高人民生活水平,又不会发生对外财政补贴;或者退一步来说,如果中国出口商品白白送给外国,不收取美元,国内也就不会增发人民币,货币也不会贬值,中国老百姓的损失也会小一些。可现在却是,生产的商品出口到了国外,由出口商品换取的美元也借给了国外,而把由此增发的人民币留在了国内市场上,变成了没有任何商品做基础的“纯粹废纸”。由于这些增发的“纯粹废纸”与现有货币一样流通,必然会造成现有货币大幅贬值和物价大幅上涨。结果就是中国老百姓不仅损失掉了出口商品那部分财富,连手里的货币财富都在遭受贬值损失。
反观美国情况恰恰与中国相反,美国市场上的货币流向了中国,中国的商品流入了美国市场,由于市场上货币减少商品增加,必然导致物价下降,美国老百姓手里的钱便能购买更多商品。再加上流向中国的美元又通过中国购买美国国债的方式回流到了美国财政部,美国财政部可以用中国的这些钱来增加公共品的供给,能够进一步起到降低物价的作用,提高美国老百姓货币的购买力。
如果是站在中美两国老百姓的立场上——而不是站在国家立场上——看待这个问题将更加清楚,中国老百姓生产的商品,被美国老百姓用美元买走了,美元被中国政府拿走了;美国老百姓得到了商品,中国政府得到了美元,而中国老百姓唯一得到的,就是手里现有货币的贬值。
结果就是,美国给中国印发美元纸币,中国给老百姓印发人民币纸币;美国用这些纸币为美国老百姓换来了所需要的各种商品,中国则相反,用这些纸币从中国老百姓手里换走了所生产的各种商品。而形成这个财富魔方中最关键的环节,就是货币增发和商品增加之间的分离:新增加的商品流向了美国等西方国家,新增发的货币却留在了中国市场上,不断稀释着老百姓手里货币的购买力。
这就是美国高工资低物价,而中国低工资高物价的秘密。
2010年11月13日星期六
一些随处可见的变化,正在改变着人们的生活。它几乎遍布社会各个层级,并延展到许多民生的细微角落。 你可以在时常光顾的超市里看见它。在上海,降价6元钱的卫生纸、便宜两角钱的鸡蛋常常被一抢而空。家庭主妇们忙着在购物车里堆满花生油,餐馆老板则成箱地抱走食盐和白糖:“能囤就赶快囤点货吧,反正什么都在涨
一些随处可见的变化,正在改变着人们的生活。它几乎遍布社会各个层级,并延展到许多民生的细微角落。
你可以在时常光顾的超市里看见它。在上海,降价6元钱的卫生纸、便宜两角钱的鸡蛋常常被一抢而空。家庭主妇们忙着在购物车里堆满花生油,餐馆老板则成箱地抱走食盐和白糖:“能囤就赶快囤点货吧,反正什么都在涨价。”菜市场上的大蒜10元一斤,饺子馆儿里的免费蒜泥已经不见踪影。
人们已经很久没有这样清晰地感受到物价飞涨。尤其是,这次它影响的不再是钢铁、化工,而是与老百姓的寻常日子息息相关的日用品。
“豆油涨价,粮食涨价,蔬菜涨价,糖涨价,燃气涨价,”一位黑龙江的老人在市场前连声叹气,“再这么涨下去真是什么都买不起了。”形势不妙,连一辈子都在种菜的农民也在一本正经地分析,化肥涨价跟“房地产资金的进入有很大关系”,因为“政府打压房价,股市不景气,这些资金可去的地方不多,就进入了流通领域”。
这些小人物不大明白自己的生活怎么会突然被搅乱,但可以肯定,无论引起物价上涨的原因是哪一种,他们都只能被动接受,既无从选择,也无处躲避。上班族们在抱怨“什么都涨,只有工资不涨”;家庭主妇们则气愤地说:“原来买一桌菜的钱,现在只能买几个鸡蛋。”
这场面实在有些出人意料。毕竟,就在不久前,报纸上还到处是关于经济的好消息:比如,中国已成为世界第二大经济体,国内生产总值以惊人的速度不断攀升;再比如,近10年来,GDP增长幅度年均超过10%。
另一组数字也显示出这种繁荣。前三个季度,国家的财政收入增长了22.4%;上半年,央企的利润增长了57.1%。与此相比,普通人的账本则显得有些寒酸。近10年来,城镇居民可支配收入年均增长8%,而在农村,这一数字只有6%。
还不是最坏的。电视上、报纸上、网络上正在吵吵嚷嚷地讨论着新增加的税负,房子要缴税,车子也要缴税,在物价上涨的背景下,这些隐忧更让人惴惴不安。
如今,物价一上涨,钱袋子跟着再次缩水,就连想尽各种办法买到便宜蔬菜,都成了一件可以在邻里间炫耀的事。买到低价菜的技巧成为人们在论坛里讨论的热门话题,方法包括“提前收看天气预报”、“选择中午冷门时间前往”等。还有的人,干脆拿出炒股票的劲头来对待那些生活必需品,哪些东西可能涨价,无论是白菜还是食用油,立刻就成批地买走。
过去几年,当鳞次栉比的高楼拔地而起,气势恢宏的盛事接连鼓舞着人们对生活的期望时,转脸回到个体生活的普通人,却未必能体会同等比例增长的幸福感。他们转过身就要为最具体的生活大伤脑筋,比如,一头大蒜的价格。
还有更多故事,其中一些发生在内地与香港之间。深圳的主妇开始奔波几十公里来节省花销,她们坐火车南下香港,是为了采购大量的食盐、苹果、鸡蛋、酱油、卫生纸和洗发水。而因为深圳的物价不断攀升,许多原本为了省钱而寄居内地的香港人,在积蓄眼看要花光的当口,不得不再一次搬离深圳,返回香港。
虎视眈眈的通胀,笼罩在寻常人家的头顶上。就连曾经衣食无忧的人们也开始备感艰难,买菜做饭这样的日常琐事,也被忧虑和抱怨逐渐充满。
在人流熙攘的街头巷尾,无论是主妇、白领还是农民,每个人都能列举自己被涨价扰乱的生活。这些故事很琐碎,汇集在一起却不容忽视。这些最普通的人,他们细微的努力正在推动社会发展,他们能否享受经济繁荣带来的幸福与安稳,正变成急需回答的问题。
揭示:美国惧怕中国崛起的内在心理原因 时事述评 2010-11-12 18:11:53
任何一个国家和民族都是依靠着国家自尊心和自豪感(national honor and proud)团结在一起的。这种自尊心和自豪感必须是建立在一定的让人骄傲的事情上。
美国的民族自尊心,主要来自于过去二百年里面相对于其他民族的强势,头一百年是相对于印第安人,后一百年是相对于地球上其他国家。其自尊心的核心思想即:因为我们这个国家比其他国家先进、强大,所以我们这个国家值得骄傲,我们无论做什么都是正确的。对于这种心理的描述,好莱坞的作品做得最为到位。台湾网友YST曾经在其作品《台独的作品“阿公的皇民岁月”》里面阐述过:
好莱坞是宣传美国文化的大本营,因为全世界的人几乎都看好莱坞拍的影片,它的影响既广又深。我们今天就来揭开他们所用的共同手法。美国电影,尤其是西部片最为典型。片中的男主角英俊魁梧,女主角美丽大方,小孩子天真无邪,他们穿着华丽的衣服,过着富裕而又幸福的日子,当然他们都是白人。片中的配角是红蕃,他们肮脏、迷信、头上插着吓人的羽毛、脸上涂着恐怖的油彩,过着贫穷又野蛮的生活。然后好莱坞的导演开始做对比的宣传。白人穿着细致的、精心设计和剪裁适度的衣服, 干净又美丽;红蕃穿着劣质的、胡乱剪裁的衣服,肮脏又粗俗。白人梳头又喷香水,风情万种;红蕃几天不洗澡,一身臭烘烘的。白人在史特劳斯的管弦乐下翩翩起舞;红蕃在单调的鼓声中吓人地扭动身躯。白人有细腻的和缠绵的爱情文化;红蕃除了动物本能的性交不知道男女之间还有任何其它的东西。 接着好莱坞导演安排一次「意外」。在一次
温馨的庆生会,或是一次郊外野餐,或是欢度结婚周年,反正是在最幸福的时候,突然出现一阵鬼哭神号的叫嚣,一只红蕃的箭射进了美丽女主人的胸膛,白人幸福的家庭生活破灭了,激起了男主人复仇的意志。于是有一天他聚集了一批人马,把红蕃的营帐团团围住。红蕃出来一个,他们就用枪打死一个,非常的英勇。这一幕约翰韦恩演的最好了,为此还拿了美国最高荣誉的国会勋章(medal of congress)。故事的结尾当然是红蕃都被消灭了,白人终于报仇雪恨,伸张了正义。
等一下,双方杀来杀去,什么是正义?难道不是白人私自进入了本来属于印第安人的北美么?遭到印第安人的抵抗和驱逐也是情理之中,怎么不知不觉成了正义了呢?呵呵呵,巧妙就在这里。所谓正义不过是一种主观的价值认同,这是可以诱导的。怎么诱导?用的就是前面说的对比手法。好莱坞导演 要表达的是:因为白人先进、文明、干净、美丽、浪漫,所以白人做什么都是正确地,因为印第安人落后、野蛮、肮脏、丑陋、粗鄙,所以印第安人做什么都是错误地。如果白人杀死红蕃,那是勇敢;如果红蕃杀死白人,那是残忍。
为什么好莱坞导演这么钟情这种宣传手法,因为他们实在没办法,除了衣服干净他们实在没有任何肆意侵略的理由。无论是从主权、人权、先到先得还是民族传承角度,殖民者对北美的侵略都没有任何站得住脚的根据。唯一可以宣扬的就 是白人的相对富裕和印第安人的相对贫穷。所以好莱坞除了在白人服装的干净整齐和土著衣服的肮脏破烂上做对比文章外,写不出任何其它的东西。"这种手法其实直到今天都在使用:白人演员都是选择白人中间最英俊、性感、能干的,有色人种演员都是可以选择在相貌、品行或者能力上有瑕疵的,由此来为美国这个国家的历史和存在辩护,为美国这个国家的自尊心辩护。
所以说,美国文化中的凝聚剂,就是强势文化。美国人的自尊心,就来自于这种强势的唯我独尊的心理,或者说优越感。其核心是一个循环逻辑(circle logic):我们先进、强大,这证明我们是上帝选中的子民;因为我们是上帝选中的子民(上帝保佑美国),所以我们做什么都是真理,可以不择一切手段的掠夺资源、能源和利润;而掠夺来的资源、能源和利润,又支撑着我们的先进和强大。
但是这样的文化有个悖论,那就是如果别的民族也跟美国一样强大,甚至比美国更强大,那美国该怎么办呢?
当年苏联发射第一颗人造卫星的时候,其实只不过是在航天这一个方面稍稍比美国领先一点,整体水平其实跟美国仍有较大差距。然而美国人的反应是非常激烈的,认为绝对不可接受,将苏联的行为视为对美国的严重挑战。美国政府立刻斥资265亿美元展开登月计划,而苏联发射一颗人造卫星的成本仅仅为40亿美元。
由此可见,实际上美国人对于这样的悖论是不接受的,他们的态度就是拒绝考虑比美国更强大的文明的可能性,他们唯一的办法就是超过对方,重新夺回最先进国家的位置。
现在,中国的快速崛起就是是在取消美国人的特殊性,在说明其他民族也可以跟美国一样先进和强大的,是可以跟美国平起平坐的。这是美国人绝对不可接受的,被认为是本世纪美国面临的最大的问题,因为这其实跟苏联发射人造卫星一样,是在严重腐蚀和打击他们自尊心存在的基础。
而且,美国人其实很清楚他们过去殖民北美、残杀印第安土著的历史,那么一个更为严重的问题出现了,如果中国有一天比美国还要先进了,那么是不是意味着上帝已经对美国人失望,站到了中国的一边,所以中国也可以反过来对北美和澳大利亚殖民?是不是也可以像当年对待红藩那样对待美国白人?从美国人大多数都信仰的圣经的角度来说,上帝上次派来了洪水,难道这次就不能派来中国人?
这样的可能性,从逻辑角度是无法否定的,美国人只能从情感角度否定。好莱坞少数电影也曾经描述过类似的情景,但是那都是作为噩梦来出现的(譬如独立日和红色黎明),背后的含义就是:这是绝对不可接受的!!
所以说,中国的崛起,从心理层面上来讲,实际上是在拷问美国这种强势逻辑的根基,逼迫美国以实际行动来作出回答。而对于美国来说,这是个二难问题:坚持这种强势逻辑,就意味着默认了如果中国比美国更强大了中国可以殖民美国;否定这种强势逻辑,那么就意味着否定了美国的整个历史,就意味着美国人应该把土地交还给印第安人,然后自己回到欧洲去。无论哪种情况都是美国人无法接受的。所以,这就是为什么美国人一边顽固的拒绝承认中国超越美国的可能性,一边又大喊中国威胁论的原因。
美国人的这种心理障碍也揭示了美国衰亡的原因:美国的存在不是靠相同的文化、种族或者民族,也不是依靠几千年光荣的历史,而是凭借一时的相对于其他民族的先进和强大来自圆其说的;一旦不先进了,跟其他民族总体水平一样了,先进强大的光环消失了,那么前面提到的那个循环逻辑就不再成立,这个国家的自尊心和自豪感就无法继续保持了。失去了这一点,再也没有第二个因素可以把美国内部为数众多而彼此毫不相干的民族、种族和宗教派别团结在一起,他们之间那些以前被掩盖的矛盾,就会立刻迸发出来。
网友小书曾这样分析美国的分裂。记得以前有人说过“美国是由千千万万不爱自己祖国的人组成的国家,但他们都爱美国”。有网友曾这样评论:他们爱美国什么呢?美国的先进和强盛肯定是其中必不可少的。因为美国与中国不同,中国大一统的思想深入人心,深入每一个阶层,即使衰败也会定期强力反弹,维护统一。美国则不同,一旦衰败,民族自尊心和自豪感也就完了,唯一的下场就是树倒猢狲散。
所以美国要想不分裂就必须先进强大,美国为了证明自己的先进和强大,保持自己NO.1的地位,是不遗余力的、不惜血本的,就好像当年苏联为了保持自己的安全而不顾一切一样。也就是说,必须保持美国的先进、强大和富裕,美国这个国家的自信才能保持下去,全民才有团结一致存在下去的理由,她的存在才有意义,如果不是这样了,美国梦无法延续了,那么美国也就变成了彼此毫不相干、生活习惯毫不一致的若干个民族、种族、宗教的大杂烩,失去了继续存在下去的意义和可能。
这样的心理障碍也铸就了美国内在的毁灭的种子。
美国的战略家在阐述对付苏联的战略思想的时候,曾经这样说:美国人每往核武库里面放一颗核弹,苏联人就得往他们的核武库里面放两颗;美国的经济实力明显比苏联强,那么长此以往,美国人必然能从军备竞赛里面胜出。
在中国跟美国的博弈里面,这个逻辑稍微改头换面,同样适用:中国人每花一美元来追赶美国,美国人就得花两美元来确保优势(美国人不像中国人一样可以享受后发优势);考虑到的中国的人力成本明显比美国低,美国甚至得花四美元、五美元才够;中国的经济实力已经达到了美国的1/3,美国仅仅为了阻止美中之间的差距缩小就得花十二分的力气;而且10年之后中国的经济实力基本上将跟美国比肩,那么中国不需要干什么,只需要各个方面全力追赶美国,努力让自己跟美国一样先进和强大,达到一种平起平坐的态势,那么美国就已经感到莫大的威胁和挑战了,为了刻意保持自己的先进强大这个光环所承受的经济负担就会很重了。
拿载人登月的例子来说,美国当年登月耗资265亿美元,按照购买力平价,相当于2400亿人民币。而中国的载人航天计划,从无到有,目前也仅仅花了600亿人民币。就算中国的登月计划耗资跟这一样多,也不过600亿人民币。美国人仅仅为了在各个方面保住自己的民族自尊心和自豪感,就得花费4倍于中国的资金。
除此以外,其他的例子还有很多,譬如2007年1月,中国进行了反卫星试验,美国随后也进行了海基反卫星试验;2010年1月,中国进行了中程反导试验,美国也立刻进行了中程反导试验;中国刚刚修建了武汉高铁,美国也立刻着手修建高铁......总之美国人的意图,似乎就是处处要证明美国比中国棋高好几筹,即使这意味着花费比中国多得多的资金。
如果中国能努力的保持目前这样的快速、平稳的发展,经济实力逐步赶上美国,那么仅仅为了保持彼此的相对位置不变,美国的开支就会是中国的好几倍。
食少而事多,岂能久乎?
长此以往,美国财政会被这场全面的竞赛压垮。然后紧跟而来的就是那个“美国第一”的光环的消失和内斗的兴起,美国今天就面临这样的难题,而这个可以动摇美国这个殖民国家的国本的难题,除非中国倒下,根本无解。
2010年11月11日星期四
G20首尔峰会今日开幕 四大议题料成关注焦点
韩联社G20首尔峰会概要
综合外电报道,备受关注的二十国集团(G20)峰会11月11日将在韩国首都首尔举行。此间媒体预测,G20首尔峰会将以汇率、全球金融安全网、国际金融组织改革和发展为四大主要议题。
四大议题中,最引人关注的是上个月二十国集团财长和央行行长庆州会议就解决汇率争议和国际货币基金组织份额改革所达成协议的后续进展。而为了提高G20体系的地位,此次韩国政府提出的建立全球金融安全网、支援发展中国家等《韩国倡议》也被列入此次首尔峰会的议题。
G20是由八国集团、欧盟以及一些亚洲、非洲、拉丁美洲、太洋洲20国的国家财政部长和中央银行行长在1999年12月16日在德国柏林举行的会议上创始的。
2008年全球发生金融危机后,世界各国共同认为,必须团结一致,共同应对面临的危机,于是召开了G20(二十国集团)峰会。
有分析认为,如果本次的第五次峰会在汇率问题上不能达成一致,除了中国、印度、巴西和其他几个经济增速较快的国家,全球经济仍将停滞不前。
而峰会的成果也将直接影响G20未来在全球经济事务中的影响力。
英国首相卡梅伦在峰会之前接受韩国媒体采访时表示,他认为目前G20峰会为世界经济合作发挥着最高论坛的作用,应该发展成为经济危机后的一个有效的合作机制。
为了应对恐怖袭击和示威游行,当地已经进入高度戒备状态。
20国集团峰会召开前一天,联合国秘书长潘基文10日表示,峰会应达成开发援助目标。潘基文同时对全球货币争议和贸易不平衡表示忧虑。这位来自韩国的政治家呼吁20国集团增加合作,消除分歧。
此次由发达国家和新兴市场国家参加的首脑峰会将在首尔市的国际会议中心召开。10日,部分国家的首脑已经抵达。警察在会场周边分组执勤,手持自动手枪的警方特种部队也在进行警备任务。
此外,会场前的道路上安放了2米高的围栏,会议期间,车辆通行将受到管制,公交车也将改变线路。此外,距离会场2公里以内的区域将限制游行等活动。
为了配合此次峰会的举行,韩国政府动用了历史上规模最大的6万名警察和军队严阵以待,并加强了机场安检和南北军事分界线附近的监视活动。
2010年11月8日星期一
宠物经济学家
宠物经济学家首先出现在广东卫视《财经郎眼》节目,实际上就是指那些象宠物一样的经济学家,也被称为利益集团的宠物。
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宠物经济学家的著名论断
宠物经济学家目录(排名不分先后)
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我们养一只鹦鹉,为的是在我们早上的时候问早,在客人面前炫耀。我们养一只狗,为的是在打猎的时候帮我们追兔子,出去遛弯时在邻居面前拍拍它,给我们摇摇尾巴。我们养一只猫,为的是我们在阳台上读书时,偎依在我们身边。当政的人在制定政策时可能闭门造车,可以拍拍脑袋,但是发布执行时就要找宠物经济学家来论证一下。什么与国际接轨,什么结合国内实际情况,什么科学发展观,什么保护资源,等等。总之一句话:政策很及时,很全面,很正确,体现了科学发展,体现以人为本,体现了和谐发展等。政策就这样轰轰烈烈出台了。 我们的“4万亿计划”就是在世界发生金融危机的背景下,全世界没有哪个国家,没有哪个高人敢说金融危机何时结束,或者见底,敢公开评估金融危机影响大小,对危机大家都是雾里看花,惴惴不安时,我们党和政府发言了,对危机在不知不明的情况下,火速推出了“4万亿计划”拯救计划,就是体现了“快,准,稳,狠”。
想像一下,你在拳击台上,你对对手身份不明,能力没有评估。就贸然出手结果是什么?
想像一下,你是个医生,你对病人身份不明,病情没有问诊。就贸然下药结果是什么?
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宠物经济学家的著名论断
第一、房地产
房地产是否有泡沫?什么叫小康,小康概念要拥有两套房,应该鼓励中国人购买两套房,在家住一套,出去休假时住另一套。房价涨得快是正常现象,说明居民的收入多了。以前投资的房产升值了,是好事。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
清华大学教授魏杰在南京举办的房地产论坛上表示,需要理性地看待当前房地产市场,“房价会持续上涨,我们要做到的是不能涨得太快”。魏杰反对房价出现大跌,他认为房价“如果跌80%,我们统统完蛋”、(8月12日时代周刊)
如果有机会向总理建言,我一定要说“三个不要轻言”,不要轻言经济过热,不要轻言房地产泡沫,也不要轻言人民币升值。中国现代化的标志是北大教授拥有轿车和别墅。——萧灼基(北京大学经济学院教授)
保守地说,今后10年,中国的大城市,无论是上海、北京还是南京,房价要涨3倍;大胆地说,10年房价要涨5倍以上。——王建(国家发展改革委员会中国宏观经济学会研究员、常务副秘书长)
说房地产炒过头,那是胡话。——李扬(中国社会科学院金融研究所所长)
第二、国有资产
国有资产怎样改制?在改革过程中,国有资产的流失是必然的,不必大惊小怪。只要把企业财产经营权改为“法人财产权”,国有企业的一切难题就迎刃而解了。为了达到改革的目标,必须牺牲一代人,这一代人就是3000万老工人。8亿多农民和下岗工人是中国巨大的财富,没有他们的辛苦哪有少数人的享乐,他们的存在和维持现在的状态是很有必要的。中国应该用就业促进就业,因为有一批人就业了,赚了钱他马上会花掉,另外的人就有了赚钱的机会。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
许多国有资产是冰棍,不用也会自然消失的,只有运作起来才会产生效益。管理层收购国企,实现了产权和管理权合一的效果。即使是“零价格”甚至负价格转让,国家也不一定吃亏,因为很多国企都有很多的负债和职工负担,这就好比你带着女儿改嫁和你单身一个人改嫁时的谈判能力肯定是不一样的。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
国有企业迟早要卖。既然如此,得先卖效益好的,不然,以后效益不好就没人要了。——樊纲(中国国民经济研究所所长,“京城四少”之一)
不妨把这些公共财产看成无主之物,谁先把它拿来卖,这公共财产的产权就算他的。你如果正好当一家国有企业的厂长,就可以和主管部门合伙把这家工厂卖给有钱人,产权就变成私有了。——盛洪(北京天则经济研究所所长)
第三、腐败问题
腐败是否有理?既然掌握公共权力进行公益决策的人不肯轻易放弃和交出他们的权力,而改革又不能从其手中强夺,就只能通过腐败与贿赂的钱权交易的方法进行购买。改革要利用腐败和贿赂,以便减少权力转移和再分配的障碍。腐败和贿赂成为权力和利益转移及再分配的一个可行的途径和桥梁,是改革过程得以顺利进行的润滑剂,在这方面的花费,实际上是走向市场经济的买路钱,构成改革的成本费。——张曙光(北京天则经济研究所理事长)
在公有制下,官员索取剩余可能是一个帕累托改进;因为它有利于降低监督成本,调动官员的积极性。私人产品腐败的存在,对社会、经济发展来说即使不是最好的,也是次优的。第二好的。反腐败力度在把握适当、要非常适度,如果力度把握不适当,间接带来的负效应也非常大。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
以资产换特权,促进私有化。>我曾对中央政府说,最好干脆给这些人一大笔钱,把这些权力买下来,叫他们以后再不要利用这些权力了。中国最上层没有什么贪污腐化,下面却有数不尽的贪污腐化。——张五常(香港大学教授)
改革初始,只有权力没有市场……前半部分:权力创造市场……金融资本阶段在性质上是资本发展的最后阶段,只差一个国际化没有完成。至此中国体制转轨的任务可以说基本上完成了前半段──以权力创造市场;中国旧体制下积累的财富基本转移完毕,中央政府直接能够控制的资源不多了……后半部分:权力退出市场;中国改革的前一半任务就算基本完成,应该开始后一半:权力退出市场,健全平等竞争的市场经济。——杨帆(中国社会科学院经济研究所研究员)
中国改革利益受损最大的是干部。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
第四、贫富差距
中国的贫富差距大吗?中国的贫富差距还不够大,只有拉大差距,社会才能进步,和谐社会才能有希望。中国穷人为什么穷,因为他们都有仇富心理。我要为富人说话,不是为了讨好富人。今天有些人骂富人,好像是给穷人出气,其实他们是害了穷人。杀富济不了贫,穷人应该将富人看成自己的大哥,大哥穿新衣小弟穿旧衣,天经地义。将基尼系数农村城市分开计算,这样中国贫富分化就不严重了。农民有望进入社会中产者阶层。中国农民不要害怕当中产阶级。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
只要抓总量增加。不必管分配。发展到一定程度,一切问题都会解决。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
农民大转移很快就可以实现。日本明治维新和台湾地区的历史可以佐证。——张五常 (香港大学教授)
我国虽然基尼系数已超过国际警戒线,但发生社会动荡的可能性甚微。——萧灼基(北京大学教授)
中国是否应健全福利与社会保障制度?我建议取消所谓的养老保险失业保险工伤保险等等福利,目的是保持大家的工作热情和能力。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
历史上没有见过一个不令人反胃的社会福利制度。我们往往感到爱莫能助,不是不愿意出钱,而是拿出钱来不知会落在谁的手里。——张五常 (香港大学教授)
第五、股票市场
中国股市健康吗?中国股市很健康,早晚冲上三千点。——厉以宁
我不相信股市会永远低迷,上半年不涨,下半年也会涨,今年不涨,明年也会涨。——萧灼基
中国股市的历程犹如18世纪的英国股市一样,如果在没有信托责任的社会环境下,不如关闭算了。——吴敬琏(国务院发展研究中心研究员) 事实上,股指2005年1月份很不幸地跌到了1200点下,考虑03/04年的大盘股市,实际跌破700点。
第六、经济学与经济学家
经济学家应为谁说话?企业的生存环境包括商业环境、政治环境以及舆论环境。前两种环境越来越好,而舆论环境已经到了1992年以来最不好的时候。最近在社会上、舆论界兴起了一股妖魔化、丑化整个中国企业家队伍之风。>在这个网络时代,学者能独立于大众舆论才是最不容易的事。对一个真正的学者来讲,最难做到的不是你骂政府、骂企业家,而是你敢不敢站在大众舆论的对立面,坚持自己的观点。——张维迎
经济学家要有勇气顶住两方面的压力:一个是上面的压力,不做风派;一个是互联网的压力。——厉以宁
经济学家就是为利益集团服务的。——樊纲
第七、教育及医疗
教育及医疗是否应产业化?中国目前为什么穷人上不起大学?是因为收费太低。一个真正好的体制,我可以收费高,但我花80%在奖学金上,穷人就上得起大学了。比如,让穷人一年出4000元,他也出不起。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
我们认为,在诸多的选择中,扩大高校招生将是一个国家投资少,刺激内需力度大,又能实现群众迫切愿望的有效措施。为此,我们建议有关部门考虑在三至四年内使高校(含成人教育等)的招生量扩大一倍,即从每年两百万人增加到四百万人。新增学生实行全额自费。(按目前的标准为每人每年一万元左右)同时国家建立助学贷款系统。给部分有困难的学生提供贷款。——汤敏
第八 、人民币升值及其他
不管外汇储备的多或少,只要经济搞得头头是道,外汇储备是可有可无的。有谁提及美国的外汇储备是多少?只有像香港、台湾那样的小经济,或那些不成气候的大经济,才要论什么外汇储备的。要记住,一个经济搞得强劲,自己发行的钞票就是储备;搞得一塌糊涂,什么储备也保不了。关于金融方面,应该是不需要数学的,这是制度的问题。制度跟数学没有关系。你看看香港起飞的时候,20世纪70年代的时候,那时银行家、金融家满街都是,没一个懂得数学的。——张五常(香港大学教授)
我把堵车看成是一个城市繁荣的标志,是一件值得欣喜的事情。如果一个城市没有堵车,那它的经济也可能凋零衰败。(1998年特大)水灾刺激了需求,拉动增长,光水毁房屋就几百万间,所以水灾拉动中国经济增长1.35%。——刘伟(北京大学经济学院院长,“京城四少”之一)
治穷先治懒、治懒必须逼、逼民先逼官。——钟朋荣(北京视野咨询中心主任,“京城四少”之一)
把当年侵略中国的八国联军的八个国家找过来,这八个国家,每一个国家建一所学院,就建在圆明园的遗址上面,形成一所联合大学!就叫做圆明园大学或叫八国联合大学。简称八国联大。——王建国(北京大学中国国情研究中心副主任/新加坡国立大学经济学院教授、博导)
第九:物价
我们没有通货膨胀,通货膨胀是政府政策的产物,拉动内需物价就要上涨。物价上涨正是在拉动内需的一个反应。所以我认为每年三到五个百分点的物价上升,每年10左右的GDP上升,每年15左右的工资上升,每年一两个百分点的汇率上升,我们中国要想成为强国,非得是“三高”。物价高、人价高、钱价高。
-----国家发改委宏观经济研究院副院长 刘福垣
第十:国家安全
成为世界经济老二的中国面临着更加复杂和严峻的经济形势。“韬光养晦”应成为未来三十年中国发展基本原则和战略,成为大国心态下的文化基石。——李稻葵(在内部刊物《中国与世界观察》上著文其‘鸵鸟’论调)
其它:
2008年11月19日,在广州举行的中国森林城市论坛上,中科院院士蒋有绪呼吁,政府可以考虑对企业甚至排放二氧化碳的市民征收生态税。蒋有绪认为,居民生活在地球上作为二氧化碳的排放者,应该为节能减排付出代价,“可以考虑让市民每个月买20块钱的生态基金”。
第五届“中国森林城市论坛”报道:为期两天的第五届中国城市森林论坛,今天将在广州正式开幕。20多名广州市民将与来自国内城市的10名市长、包括两名工程院院士的18位知名国内外专家、港澳代表等600多名与会代表,将共同围绕“城市森林·生态文明”主题,进行深入探讨。
2010年10月13日中国发改委宏观经济学会秘书长王建13日在接受中新社记者采访时指出,中国须忍受更高的物价上涨率。中国社科院近日建议,政府对价格控制的目标不宜定得太低,可考虑上调至4%左右。社科院认为,这样一方面能为推动资源价格改革创造宽松环境,另一方面也有利于增加农民收入,消化过剩流动性,缓解人民币升值压力,改善收入分配关系。
编辑本段
宠物经济学家目录(排名不分先后)
厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
张维迎(北京大学光华管理学院院长)
王建国(北京大学中国国情研究中心副主任/新加坡国立大学经济学院教授、博导)
钟朋荣(北京视野咨询中心主任,“京城四少”之一)
刘伟(北京大学经济学院院长,“京城四少”之一)
萧灼基(北京大学教授)
王建(国家发展改革委员会中国宏观经济学会研究员、常务副秘书长)
李扬(中国社会科学院金融研究所所长)
张曙光(北京天则经济研究所理事长)
盛洪(北京天则经济研究所所长)
樊纲(中国社会科学院研究员、国民经济研究所所长)
吴敬琏(国务院发展研究中心研究员)
刘富垣(国家发展和改革委员会宏观经济研究院研究员、博导,国务院政府特殊津贴专家。)
汤敏 (中国发展研究基金会副秘书长,北京大学中国经济研究中心、武汉大学、暨南大学兼职教授,长城金融研究所研究员。此人的馊主意导致了中国高等教育完全失败的产业化,导致穷人的孩子上不起大学,农民的孩子失去了一条改变阶层的途径。)
反“三俗”,更反对在上层建筑中为某些利益集团;有的甚至是在为国外的敌对利益集团鼓与呼的“现代化汉奸”!群众的眼光是雪亮的。说过的话要负责的。
目录
来源
宠物经济学家的著名论断
宠物经济学家目录(排名不分先后)
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来源
我们养一只鹦鹉,为的是在我们早上的时候问早,在客人面前炫耀。我们养一只狗,为的是在打猎的时候帮我们追兔子,出去遛弯时在邻居面前拍拍它,给我们摇摇尾巴。我们养一只猫,为的是我们在阳台上读书时,偎依在我们身边。当政的人在制定政策时可能闭门造车,可以拍拍脑袋,但是发布执行时就要找宠物经济学家来论证一下。什么与国际接轨,什么结合国内实际情况,什么科学发展观,什么保护资源,等等。总之一句话:政策很及时,很全面,很正确,体现了科学发展,体现以人为本,体现了和谐发展等。政策就这样轰轰烈烈出台了。 我们的“4万亿计划”就是在世界发生金融危机的背景下,全世界没有哪个国家,没有哪个高人敢说金融危机何时结束,或者见底,敢公开评估金融危机影响大小,对危机大家都是雾里看花,惴惴不安时,我们党和政府发言了,对危机在不知不明的情况下,火速推出了“4万亿计划”拯救计划,就是体现了“快,准,稳,狠”。
想像一下,你在拳击台上,你对对手身份不明,能力没有评估。就贸然出手结果是什么?
想像一下,你是个医生,你对病人身份不明,病情没有问诊。就贸然下药结果是什么?
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宠物经济学家的著名论断
第一、房地产
房地产是否有泡沫?什么叫小康,小康概念要拥有两套房,应该鼓励中国人购买两套房,在家住一套,出去休假时住另一套。房价涨得快是正常现象,说明居民的收入多了。以前投资的房产升值了,是好事。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
清华大学教授魏杰在南京举办的房地产论坛上表示,需要理性地看待当前房地产市场,“房价会持续上涨,我们要做到的是不能涨得太快”。魏杰反对房价出现大跌,他认为房价“如果跌80%,我们统统完蛋”、(8月12日时代周刊)
如果有机会向总理建言,我一定要说“三个不要轻言”,不要轻言经济过热,不要轻言房地产泡沫,也不要轻言人民币升值。中国现代化的标志是北大教授拥有轿车和别墅。——萧灼基(北京大学经济学院教授)
保守地说,今后10年,中国的大城市,无论是上海、北京还是南京,房价要涨3倍;大胆地说,10年房价要涨5倍以上。——王建(国家发展改革委员会中国宏观经济学会研究员、常务副秘书长)
说房地产炒过头,那是胡话。——李扬(中国社会科学院金融研究所所长)
第二、国有资产
国有资产怎样改制?在改革过程中,国有资产的流失是必然的,不必大惊小怪。只要把企业财产经营权改为“法人财产权”,国有企业的一切难题就迎刃而解了。为了达到改革的目标,必须牺牲一代人,这一代人就是3000万老工人。8亿多农民和下岗工人是中国巨大的财富,没有他们的辛苦哪有少数人的享乐,他们的存在和维持现在的状态是很有必要的。中国应该用就业促进就业,因为有一批人就业了,赚了钱他马上会花掉,另外的人就有了赚钱的机会。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
许多国有资产是冰棍,不用也会自然消失的,只有运作起来才会产生效益。管理层收购国企,实现了产权和管理权合一的效果。即使是“零价格”甚至负价格转让,国家也不一定吃亏,因为很多国企都有很多的负债和职工负担,这就好比你带着女儿改嫁和你单身一个人改嫁时的谈判能力肯定是不一样的。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
国有企业迟早要卖。既然如此,得先卖效益好的,不然,以后效益不好就没人要了。——樊纲(中国国民经济研究所所长,“京城四少”之一)
不妨把这些公共财产看成无主之物,谁先把它拿来卖,这公共财产的产权就算他的。你如果正好当一家国有企业的厂长,就可以和主管部门合伙把这家工厂卖给有钱人,产权就变成私有了。——盛洪(北京天则经济研究所所长)
第三、腐败问题
腐败是否有理?既然掌握公共权力进行公益决策的人不肯轻易放弃和交出他们的权力,而改革又不能从其手中强夺,就只能通过腐败与贿赂的钱权交易的方法进行购买。改革要利用腐败和贿赂,以便减少权力转移和再分配的障碍。腐败和贿赂成为权力和利益转移及再分配的一个可行的途径和桥梁,是改革过程得以顺利进行的润滑剂,在这方面的花费,实际上是走向市场经济的买路钱,构成改革的成本费。——张曙光(北京天则经济研究所理事长)
在公有制下,官员索取剩余可能是一个帕累托改进;因为它有利于降低监督成本,调动官员的积极性。私人产品腐败的存在,对社会、经济发展来说即使不是最好的,也是次优的。第二好的。反腐败力度在把握适当、要非常适度,如果力度把握不适当,间接带来的负效应也非常大。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
以资产换特权,促进私有化。>我曾对中央政府说,最好干脆给这些人一大笔钱,把这些权力买下来,叫他们以后再不要利用这些权力了。中国最上层没有什么贪污腐化,下面却有数不尽的贪污腐化。——张五常(香港大学教授)
改革初始,只有权力没有市场……前半部分:权力创造市场……金融资本阶段在性质上是资本发展的最后阶段,只差一个国际化没有完成。至此中国体制转轨的任务可以说基本上完成了前半段──以权力创造市场;中国旧体制下积累的财富基本转移完毕,中央政府直接能够控制的资源不多了……后半部分:权力退出市场;中国改革的前一半任务就算基本完成,应该开始后一半:权力退出市场,健全平等竞争的市场经济。——杨帆(中国社会科学院经济研究所研究员)
中国改革利益受损最大的是干部。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
第四、贫富差距
中国的贫富差距大吗?中国的贫富差距还不够大,只有拉大差距,社会才能进步,和谐社会才能有希望。中国穷人为什么穷,因为他们都有仇富心理。我要为富人说话,不是为了讨好富人。今天有些人骂富人,好像是给穷人出气,其实他们是害了穷人。杀富济不了贫,穷人应该将富人看成自己的大哥,大哥穿新衣小弟穿旧衣,天经地义。将基尼系数农村城市分开计算,这样中国贫富分化就不严重了。农民有望进入社会中产者阶层。中国农民不要害怕当中产阶级。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
只要抓总量增加。不必管分配。发展到一定程度,一切问题都会解决。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
农民大转移很快就可以实现。日本明治维新和台湾地区的历史可以佐证。——张五常 (香港大学教授)
我国虽然基尼系数已超过国际警戒线,但发生社会动荡的可能性甚微。——萧灼基(北京大学教授)
中国是否应健全福利与社会保障制度?我建议取消所谓的养老保险失业保险工伤保险等等福利,目的是保持大家的工作热情和能力。——厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
历史上没有见过一个不令人反胃的社会福利制度。我们往往感到爱莫能助,不是不愿意出钱,而是拿出钱来不知会落在谁的手里。——张五常 (香港大学教授)
第五、股票市场
中国股市健康吗?中国股市很健康,早晚冲上三千点。——厉以宁
我不相信股市会永远低迷,上半年不涨,下半年也会涨,今年不涨,明年也会涨。——萧灼基
中国股市的历程犹如18世纪的英国股市一样,如果在没有信托责任的社会环境下,不如关闭算了。——吴敬琏(国务院发展研究中心研究员) 事实上,股指2005年1月份很不幸地跌到了1200点下,考虑03/04年的大盘股市,实际跌破700点。
第六、经济学与经济学家
经济学家应为谁说话?企业的生存环境包括商业环境、政治环境以及舆论环境。前两种环境越来越好,而舆论环境已经到了1992年以来最不好的时候。最近在社会上、舆论界兴起了一股妖魔化、丑化整个中国企业家队伍之风。>在这个网络时代,学者能独立于大众舆论才是最不容易的事。对一个真正的学者来讲,最难做到的不是你骂政府、骂企业家,而是你敢不敢站在大众舆论的对立面,坚持自己的观点。——张维迎
经济学家要有勇气顶住两方面的压力:一个是上面的压力,不做风派;一个是互联网的压力。——厉以宁
经济学家就是为利益集团服务的。——樊纲
第七、教育及医疗
教育及医疗是否应产业化?中国目前为什么穷人上不起大学?是因为收费太低。一个真正好的体制,我可以收费高,但我花80%在奖学金上,穷人就上得起大学了。比如,让穷人一年出4000元,他也出不起。——张维迎(北京大学光华管理学院院长)
我们认为,在诸多的选择中,扩大高校招生将是一个国家投资少,刺激内需力度大,又能实现群众迫切愿望的有效措施。为此,我们建议有关部门考虑在三至四年内使高校(含成人教育等)的招生量扩大一倍,即从每年两百万人增加到四百万人。新增学生实行全额自费。(按目前的标准为每人每年一万元左右)同时国家建立助学贷款系统。给部分有困难的学生提供贷款。——汤敏
第八 、人民币升值及其他
不管外汇储备的多或少,只要经济搞得头头是道,外汇储备是可有可无的。有谁提及美国的外汇储备是多少?只有像香港、台湾那样的小经济,或那些不成气候的大经济,才要论什么外汇储备的。要记住,一个经济搞得强劲,自己发行的钞票就是储备;搞得一塌糊涂,什么储备也保不了。关于金融方面,应该是不需要数学的,这是制度的问题。制度跟数学没有关系。你看看香港起飞的时候,20世纪70年代的时候,那时银行家、金融家满街都是,没一个懂得数学的。——张五常(香港大学教授)
我把堵车看成是一个城市繁荣的标志,是一件值得欣喜的事情。如果一个城市没有堵车,那它的经济也可能凋零衰败。(1998年特大)水灾刺激了需求,拉动增长,光水毁房屋就几百万间,所以水灾拉动中国经济增长1.35%。——刘伟(北京大学经济学院院长,“京城四少”之一)
治穷先治懒、治懒必须逼、逼民先逼官。——钟朋荣(北京视野咨询中心主任,“京城四少”之一)
把当年侵略中国的八国联军的八个国家找过来,这八个国家,每一个国家建一所学院,就建在圆明园的遗址上面,形成一所联合大学!就叫做圆明园大学或叫八国联合大学。简称八国联大。——王建国(北京大学中国国情研究中心副主任/新加坡国立大学经济学院教授、博导)
第九:物价
我们没有通货膨胀,通货膨胀是政府政策的产物,拉动内需物价就要上涨。物价上涨正是在拉动内需的一个反应。所以我认为每年三到五个百分点的物价上升,每年10左右的GDP上升,每年15左右的工资上升,每年一两个百分点的汇率上升,我们中国要想成为强国,非得是“三高”。物价高、人价高、钱价高。
-----国家发改委宏观经济研究院副院长 刘福垣
第十:国家安全
成为世界经济老二的中国面临着更加复杂和严峻的经济形势。“韬光养晦”应成为未来三十年中国发展基本原则和战略,成为大国心态下的文化基石。——李稻葵(在内部刊物《中国与世界观察》上著文其‘鸵鸟’论调)
其它:
2008年11月19日,在广州举行的中国森林城市论坛上,中科院院士蒋有绪呼吁,政府可以考虑对企业甚至排放二氧化碳的市民征收生态税。蒋有绪认为,居民生活在地球上作为二氧化碳的排放者,应该为节能减排付出代价,“可以考虑让市民每个月买20块钱的生态基金”。
第五届“中国森林城市论坛”报道:为期两天的第五届中国城市森林论坛,今天将在广州正式开幕。20多名广州市民将与来自国内城市的10名市长、包括两名工程院院士的18位知名国内外专家、港澳代表等600多名与会代表,将共同围绕“城市森林·生态文明”主题,进行深入探讨。
2010年10月13日中国发改委宏观经济学会秘书长王建13日在接受中新社记者采访时指出,中国须忍受更高的物价上涨率。中国社科院近日建议,政府对价格控制的目标不宜定得太低,可考虑上调至4%左右。社科院认为,这样一方面能为推动资源价格改革创造宽松环境,另一方面也有利于增加农民收入,消化过剩流动性,缓解人民币升值压力,改善收入分配关系。
编辑本段
宠物经济学家目录(排名不分先后)
厉以宁(北京大学光华管理学院名誉院长,全国政协经济委员会副主任)
张维迎(北京大学光华管理学院院长)
王建国(北京大学中国国情研究中心副主任/新加坡国立大学经济学院教授、博导)
钟朋荣(北京视野咨询中心主任,“京城四少”之一)
刘伟(北京大学经济学院院长,“京城四少”之一)
萧灼基(北京大学教授)
王建(国家发展改革委员会中国宏观经济学会研究员、常务副秘书长)
李扬(中国社会科学院金融研究所所长)
张曙光(北京天则经济研究所理事长)
盛洪(北京天则经济研究所所长)
樊纲(中国社会科学院研究员、国民经济研究所所长)
吴敬琏(国务院发展研究中心研究员)
刘富垣(国家发展和改革委员会宏观经济研究院研究员、博导,国务院政府特殊津贴专家。)
汤敏 (中国发展研究基金会副秘书长,北京大学中国经济研究中心、武汉大学、暨南大学兼职教授,长城金融研究所研究员。此人的馊主意导致了中国高等教育完全失败的产业化,导致穷人的孩子上不起大学,农民的孩子失去了一条改变阶层的途径。)
反“三俗”,更反对在上层建筑中为某些利益集团;有的甚至是在为国外的敌对利益集团鼓与呼的“现代化汉奸”!群众的眼光是雪亮的。说过的话要负责的。
2010年10月29日星期五
2010年10月28日星期四
青木原林海——日本神秘的自杀圣地
經濟蕭條 日「自殺森林」尋死人數攀升
【大紀元3月27日訊】(大紀元記者葉淑貞綜合報導)
美國有線電視新聞網CNN報導,日本的自殺率是世界上最高的地區之一,隨著最近經濟的不景氣,自殺人數增加。富士山西北山麓的知名自殺「勝地」--青木原樹海(Aokigahara Forest),吸引了更多來自日本各地的自殺者。當地政府在森林入口設立了監控攝像機,心理輔導人員則在森林內張貼告示,鼓勵想自殺的人聯絡熱線電話。
據了解,青木原樹海坐落在富士山腳下,每隔一段時間,警方都得上山收屍。這一地區生長的樹種單純,走在樹海中,各處景觀都很類似,加上地底蘊藏磁鐵礦,指南針無法正常作用,整片樹林茂盛濃密,遮天蔽日,也沒有辦法用太陽來判別方位。一旦迷失其中,很難走得出來。由於當地是個濃密森林,因此自殺者經常難以被發現。因此許多人來此自殺,因此它被稱為「自殺森林」。
作家松本清張1960年的小說《黑色樹海》裡,寫到女主角進入樹海自殺,小說問世後,青木原樹海的自殺率就開始攀升。現在每年平均在樹海裡找到90具屍體,而自殺未遂者有95%都是專程從外地來尋死的。
一名46歲的製鐵公司工人太郎,因被公司解雇,對生活感到絕望。他說:「我失去了我的身分,因此我不想活在這個地球上。這就是為何我到那裡自殺的理由。」
太郎為何說他丟失身份呢?因為他處於債務之中,且被從公司的公寓趕出,因此完全不想被辨認出來。他丟失了所有穩定生活基礎的財務來源。太郎買了單程票到了森林,在森林裡,他割自己的手腕。
他開始徘徊。幾天之後,他崩潰了,且躺在灌木之中,幾乎死於失水、飢餓和凍傷。因為凍傷,他可能會失去右腳的腳趾。但是因為有一個到此旅遊的人碰巧發現他幾乎死去的身體,發出了警報,並救了他一命,因此他並未喪失生命。
太郎的故事只是每年進入日本稱之為自殺森林的青木原樹海的成百上千個人之一而已。這個區域對於日本這個國家來說,是全國自殺人數最高的地方。
根據日本政府的統計,在2009年1月時已有2,645個人自殺,比去年1月的2,305個人增加了15%。
日本政府把削減自殺率作為施政的優先目標,且承諾到2016年為止,將削減的自殺率超過20%。日本政府計劃改善學校及工作場所對於自殺的認識。但是官方擔心隨著失業及破產的增加,在經濟艱難的早期,自殺死亡的人數將會上升。
擔任自殺和信用顧問的豐臣吉田說:「失業導致自殺。」「社會和政府需要建立即時對抗的措施,以便防止自殺。應該有更多可以讓自殺者尋求幫助的地方。」
吉田和其義工伙伴在青木原樹海裡張貼傳單,敦促想自殺的人聯繫信用顧問辦事處。這兩個人說日本社會對失業者和破產者是冷淡的,且自殺仍被看作是一個光榮行為的文化,助長了自殺。
地方政府說他們是打算在森林自殺的人的最後求助單位,已經在森林的入口處安裝了監控的監視器。
山黎縣的縣政府工作人員渡邊說,政府遏止自殺的措施是追蹤走入森林的人。渡邊擔心在以後幾個星期會有更多的自殺的人到此處尋求自殺。
他說:「特別是在財政年度結束的三月,因為壞的經濟狀況,將會有更多自殺的人來到這裡。」
上面提到的太郎在嘗試自殺的一年後,他到信用顧問辦事處作義工,是這個辦室處幫助他重新振作起來。
他仍然居住在政府的遊民收容中心,並且正在尋找工作。 他羞愧地說,自己仍然考慮要自殺。「我設法不去想自殺這件事,但是我不能說沒想過。不過,此刻活著的意志比自殺的意志還要強」。
【大紀元3月27日訊】(大紀元記者葉淑貞綜合報導)
美國有線電視新聞網CNN報導,日本的自殺率是世界上最高的地區之一,隨著最近經濟的不景氣,自殺人數增加。富士山西北山麓的知名自殺「勝地」--青木原樹海(Aokigahara Forest),吸引了更多來自日本各地的自殺者。當地政府在森林入口設立了監控攝像機,心理輔導人員則在森林內張貼告示,鼓勵想自殺的人聯絡熱線電話。
據了解,青木原樹海坐落在富士山腳下,每隔一段時間,警方都得上山收屍。這一地區生長的樹種單純,走在樹海中,各處景觀都很類似,加上地底蘊藏磁鐵礦,指南針無法正常作用,整片樹林茂盛濃密,遮天蔽日,也沒有辦法用太陽來判別方位。一旦迷失其中,很難走得出來。由於當地是個濃密森林,因此自殺者經常難以被發現。因此許多人來此自殺,因此它被稱為「自殺森林」。
作家松本清張1960年的小說《黑色樹海》裡,寫到女主角進入樹海自殺,小說問世後,青木原樹海的自殺率就開始攀升。現在每年平均在樹海裡找到90具屍體,而自殺未遂者有95%都是專程從外地來尋死的。
一名46歲的製鐵公司工人太郎,因被公司解雇,對生活感到絕望。他說:「我失去了我的身分,因此我不想活在這個地球上。這就是為何我到那裡自殺的理由。」
太郎為何說他丟失身份呢?因為他處於債務之中,且被從公司的公寓趕出,因此完全不想被辨認出來。他丟失了所有穩定生活基礎的財務來源。太郎買了單程票到了森林,在森林裡,他割自己的手腕。
他開始徘徊。幾天之後,他崩潰了,且躺在灌木之中,幾乎死於失水、飢餓和凍傷。因為凍傷,他可能會失去右腳的腳趾。但是因為有一個到此旅遊的人碰巧發現他幾乎死去的身體,發出了警報,並救了他一命,因此他並未喪失生命。
太郎的故事只是每年進入日本稱之為自殺森林的青木原樹海的成百上千個人之一而已。這個區域對於日本這個國家來說,是全國自殺人數最高的地方。
根據日本政府的統計,在2009年1月時已有2,645個人自殺,比去年1月的2,305個人增加了15%。
日本政府把削減自殺率作為施政的優先目標,且承諾到2016年為止,將削減的自殺率超過20%。日本政府計劃改善學校及工作場所對於自殺的認識。但是官方擔心隨著失業及破產的增加,在經濟艱難的早期,自殺死亡的人數將會上升。
擔任自殺和信用顧問的豐臣吉田說:「失業導致自殺。」「社會和政府需要建立即時對抗的措施,以便防止自殺。應該有更多可以讓自殺者尋求幫助的地方。」
吉田和其義工伙伴在青木原樹海裡張貼傳單,敦促想自殺的人聯繫信用顧問辦事處。這兩個人說日本社會對失業者和破產者是冷淡的,且自殺仍被看作是一個光榮行為的文化,助長了自殺。
地方政府說他們是打算在森林自殺的人的最後求助單位,已經在森林的入口處安裝了監控的監視器。
山黎縣的縣政府工作人員渡邊說,政府遏止自殺的措施是追蹤走入森林的人。渡邊擔心在以後幾個星期會有更多的自殺的人到此處尋求自殺。
他說:「特別是在財政年度結束的三月,因為壞的經濟狀況,將會有更多自殺的人來到這裡。」
上面提到的太郎在嘗試自殺的一年後,他到信用顧問辦事處作義工,是這個辦室處幫助他重新振作起來。
他仍然居住在政府的遊民收容中心,並且正在尋找工作。 他羞愧地說,自己仍然考慮要自殺。「我設法不去想自殺這件事,但是我不能說沒想過。不過,此刻活著的意志比自殺的意志還要強」。
雪巴人
雪巴人是尼泊尔的一个民族。尼泊尔境内有50多个民族,居民2000多万人,雪巴人不过几万。雪巴人是山民,笃信佛教,祖先在四五百年前由西藏南迁而来。尼泊尔东部的喜马拉雅山区各地都有雪巴人的村庄,零零落落的,锡金和印度大吉岭也可以找到相当大的雪巴聚落,不过雪巴乡的核心是珠穆朗玛峰南坡的昆布排水山谷群。又高又冷的峭壁山谷很难农耕,所以传统的雪巴经济以藏印贸易和放牧牦牛为主。1921年,英国人首次远征珠穆朗玛峰,决定雇佣雪巴人为助手,使得雪巴文化发生转变。 1949年以前尼泊尔王国的边境不对外开放,首支珠穆朗玛峰侦察队和以后的8次远征只得从背面经西藏入山,不经过昆布附近。不过,那九次远征是从大吉岭前往西藏,很多雪巴人已移居大吉岭,他们在居留的移民间以勤奋、友善、头脑好而知名。而且大多数雪巴人世代居住在海拔约2700米到4200米之间的村庄,生理上很能适应高海拔的艰苦环境。在一位常跟雪巴人爬山和旅行的苏格兰医生A・M・凯拉斯推荐下,1921年的珠穆朗玛峰远征队雇佣了一大群雪巴人当挑夫和营地助手,此后至今,所有远征队都遵循这个惯例,例外少之又少。 不论好坏,过去2000年来昆布的经济和文化愈来愈离不开季节性的健行和登山客人潮―――每年超过1.5万人探访这个地区。学会专业爬山技巧、在山峰高处工作、尤其是登过珠穆朗玛峰顶的雪巴人,在他们的社会颇受尊崇。可惜变成登山明星的雪巴人丧生机会也很高:1922年英国人第二次远征,有7位雪巴人遇到雪崩死亡,此后死在珠穆朗玛峰的雪巴人多得不成比例―――共有53人,占珠穆朗玛峰死亡人数的1/3以上。 尽管有危险,典型珠穆朗玛峰远征队的12-18个工作机会在雪巴人之间竞争仍很激烈。大家最想干的是6名“登山雪巴熟手”的职位,两个月冒险可以赚到1400-2500美元――尼泊尔国赤贫,每人年平均收入不过160美元,上述收入自然颇具吸引力。 为了应付西方登山客和健行客日渐繁忙的交通,昆布地区冒起很多小木屋和茶馆,但新建筑在那木契街市尤其明显。 昆布的长期访客看到观光热潮来袭,昔日西方登山客心目中的人间乐土和凡尘“香格里拉”发生大改变,觉得伤心。为了迎合渐增的柴火需要,整个山谷区的树木都被砍光。流连在那木契的“龙卡姆”酒馆的青少年可能穿牛仔裤和芝加哥公牛队的T恤,反而不太可能穿传统的古袍。家人傍晚倾心于围着放影机观赏阿诺・施瓦辛格最新的电影。 昆布文化的变革当然不全是好的,但没有多少雪巴人哀叹这种转变。健行客带来的强势货币、他们支持的国际救难组织所颁发的补助金使得学校和医疗诊所得以设立,降低了婴儿死亡率,建立了步桥,还给那木契和其他村庄带来水力发电。西方人惋惜当年昆布地区生活单纯得多、诗情画意得多的好时光一去不复返。可大多数住在此崎岖山区的人好像都不想脱离现代世界或人类进步的洪流。雪巴人可不希望被保存在人类学博物馆里当标本。
2010年10月26日星期二
曹刿论战
十年春,齐师伐我。公将战。曹刿请见。其乡人曰:"肉食者谋之,又何间焉?"刿曰:"肉食者鄙,未能远谋。"乃入见。问:"何以战?"公曰:"衣食所安,弗敢专也,必以分人。"
对曰:"小惠未,民弗从也。"公曰:"牺牲玉帛,弗敢加也,必以信。"
对曰:"小信未孚,神弗福也。"公曰:"小大之狱,虽不能察,必以情。"对曰:"忠之属也。可以一战。战则请从。"
公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰:"未可。"齐人三鼓。刿曰:"可矣。"齐师败绩。公将驰之。刿曰:"未可。"下视其辙,登轼而望之,曰:"可矣。"遂逐齐师。
既克,公问其故。对曰:"夫战,勇气也。一鼓作气,再而衰,三而竭。彼竭我盈,故克之。夫大国,难测也,惧有伏焉。吾视其辙乱,望其旗靡,故逐之。"
对曰:"小惠未,民弗从也。"公曰:"牺牲玉帛,弗敢加也,必以信。"
对曰:"小信未孚,神弗福也。"公曰:"小大之狱,虽不能察,必以情。"对曰:"忠之属也。可以一战。战则请从。"
公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰:"未可。"齐人三鼓。刿曰:"可矣。"齐师败绩。公将驰之。刿曰:"未可。"下视其辙,登轼而望之,曰:"可矣。"遂逐齐师。
既克,公问其故。对曰:"夫战,勇气也。一鼓作气,再而衰,三而竭。彼竭我盈,故克之。夫大国,难测也,惧有伏焉。吾视其辙乱,望其旗靡,故逐之。"
2010年10月15日星期五
石墨烯
安德烈·海姆和康斯坦丁·诺沃肖洛夫
今年的诺贝尔物理学奖可能最具娱乐性:一对师徒用透明胶带在制作铅笔芯的石墨中发现了一种二维平面材料,他们中的一位还曾获得过“搞笑诺贝尔奖”
石墨烯(Graphene),又稱單層石墨,是一種由碳原子以sp2混成軌域組成六角型呈蜂巢晶格的平面薄膜,只有一個碳原子厚度的二維材料[1]。
石墨烯一直被認為是假設性的結構,無法單獨穩定存在[1],直至2004年,英國曼徹斯特大學物理學家安德烈·海姆和康斯坦丁·諾沃肖洛夫,成功地在實驗中從石墨中分離出石墨烯,而證實它可以單獨存在,兩人也因「在二維石墨烯材料的開創性實驗」為由,共同獲得2010年諾貝爾物理學獎的桂冠[2]。
石墨烯目前是世上最薄卻也是最堅硬的奈米材料[3] ,它幾乎是完全透明的,只吸收2.3%的光"[4];導熱係數高達5300 W/m·K,高於奈米碳管和金鋼石,常溫下其電子遷移率*超過15000 cm2/V·s,又比奈米碳管或矽晶體*高,而電阻率只約10-6 Ω·cm,比銅或銀更低,為目前世上電阻率最小的材料[1]。因為它的電阻率極低,電子跑的速度極快,因此被期待可用來發展出更薄、導電速度更快的新一代電子元件或電晶體。由於石墨烯實質上是一種透明、良好的導體,也適合用來製造透明觸控螢幕、光板、甚至是太陽能電池。
石墨烯另一個特性,是能夠在常溫下觀察到量子霍爾效應。
1 簡介
2 發現歷史
3 製備方法
3.1 撕膠帶法/輕微摩擦法
3.2 碳化矽表面外延生長
3.3 金屬表面生長
3.4 氧化減薄石墨片法
3.5 肼還原法
3.6 乙氧納裂解
3.7 切割碳奈米管法
4 重要性質
4.1 原子結構
4.2 電子性質
4.3 電子傳輸
4.4 光學性質
4.4.1 飽和吸收
4.5 自旋傳輸
4.6 異常量子霍爾效應
4.7 石墨烯氧化物
5 應用
5.1 單分子氣體偵測
5.2 石墨烯奈米帶
5.3 場效應管及其集成電路
5.4 透明導電電極
5.5 場發射源及其真空電子器件
5.6 超級電容器
5.7 石墨烯生物器件
5.8 抗菌物質
6 參考文獻
[編輯]簡介
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石墨烯的碳原子排列與石墨的單原子層雷同,是碳原子以sp2混成軌域呈蜂巢晶格(honeycomb crystal lattice)排列構成的單層二維晶體。石墨烯可以想像為由碳原子和其共價鍵所形成的原子尺寸雞網。石墨烯的命名來自英文的graphite(石墨) + -ene(烯類結尾),也可稱為「單層石墨」[5]。石墨烯被認為是平面多環芳香烴原子晶體。
石墨烯的結構非常穩定,碳碳鍵(carbon-carbon bond)僅為1.42Å。石墨烯內部的碳原子之間的連接很柔韌,當施加外力於石墨烯時,碳原子面會彎曲變形,使得碳原子不必重新排列來適應外力,從而保持結構穩定。這種穩定的晶格結構使石墨烯具有優秀的導熱性。另外,石墨烯中的電子在軌道中移動時,不會因晶格缺陷或引入外來原子而發生散射。由於原子間作用力十分強,在常溫下,即使周圍碳原子發生擠撞,石墨烯內部電子受到的干擾也非常小。
石墨烯是構成下列碳同素異形體的基本單元:石墨,木炭,碳奈米管和富勒烯。完美的石墨烯是二維的,它只包括六邊形(等角六邊形); 如果有五邊形和七邊形存在,則會構成石墨烯的缺陷。12個五角形石墨烯會共同形成富勒烯。
石墨烯捲成圓桶形可以用為碳奈米管[6];另外石墨烯還被做成彈道電晶體({{lang|en|ballistic transistor)並且吸引了大批科學家的興趣 。在2006年3月,喬治亞理工學院研究員宣布, 他們成功地製造了石墨烯平面場效應電晶體,並觀測到了量子干涉效應,並基於此結果,研究出以石墨烯為基材的電路. [7]
石墨烯的問世引起了全世界的研究熱潮。它是已知材料中最薄的一種,質料非常牢固堅硬,在室溫狀況,傳遞電子的速度比已知導體都快。石墨烯的原子尺寸結構非常特殊,必須用量子場論才能描繪。
[編輯]發現歷史
在本質上,石墨烯是分離出來的單原子層平面石墨。按照這說法,自從20世紀初,X射線晶體學的創立以來,科學家就已經開始接觸到石墨烯了。1918年,V. Kohlschütter 和 P. Haenni詳細地描述了石墨氧化物紙的性質(graphite oxide paper)[8]。1948年,G. Ruess 和 F. Vogt發表了最早用穿透式電子顯微鏡拍攝的少層石墨烯(層數在3層至10層之間的石墨烯)圖像[9]。
關於石墨烯的製造與發現,最初,科學家試著使用化學剝離法(chemical exfoliation method)來製造石墨烯。他們將大原子或大分子嵌入石墨,得到石墨層間化合物。在其三維結構中,每一層石墨可以被視為單層石墨烯。經過化學反應處理,除去嵌入的大原子或大分子後,會得到一堆石墨烯爛泥。由於難以分析與控制這堆爛泥的物理性質,科學家並沒有繼續這方面研究。還有一些科學家採用化學氣相沉積法,將石墨烯薄膜外延生長(epitaxial growth)於各種各樣基板(substrate),但初期品質並不優良[10]。
於2004年,曼徹斯特大學和俄國切爾諾戈洛夫卡微電子理工學院(Institute for Microelectronics Technology)的兩組物理團隊共同合作,首先分離出單獨石墨烯平面[11]。海姆和團隊成員偶然地發現了一種簡單易行的製備石墨烯的新方法。他們將石墨片放置在塑料膠帶中, 摺疊膠帶粘住石墨薄片的兩側,撕開膠帶,薄片也隨之一分為二。不斷重複這一過程,就可以得到越來越薄的石墨薄片,而其中部分樣品僅由一層碳原子構成——他們製得了石墨烯。當然,僅僅是製備是不夠的。通常,石墨烯會隱藏於一大堆石墨殘渣,很難得會如理想一般地緊貼在基板上;所以要找到實驗數量的石墨烯,猶如東海撈鍼。甚至在範圍小到1 cm2的區域內,使用那時代的尖端科技,都無法找到。海姆的秘訣是,如果將石磨烯放置在鍍有在一定厚度的氧化矽的矽片上。 利用光波的干涉效應,就可以有效地使用光學顯微鏡找到這些石墨烯。這是一個非常精準的實驗;例如,假若氧化矽的厚度相差超過5%,不是正確數值300nm,而是315nm,就無法觀測到單層石墨烯[10]。
近期,學者研究在各種不同材料基底上面的石墨烯的可見度和對比度,同時也提供一種簡單易行可見度增強方法[12]。另外,使用拉曼顯微學(Raman microscopy)的技術做初步辨認,也可以增加篩選效率[13]。
於2005年,同樣曼徹斯特大學團隊與哥倫比亞大學的研究者證實石墨烯的準粒子(quasiparticle)是無質量迪拉克費米子(Dirac fermion)。類似這樣的發現引起一股研究石墨烯的熱潮。從那時起,上百位才學兼優的研究者踏進這嶄新領域。
現在,眾所皆知,每當石墨被刮磨時,像用鉛筆畫線時,就會有微小石墨烯碎片被製成,同時也會產生一大堆殘渣[11]。在2004/05年以前,沒有人注意到這些殘渣碎片有甚麼用處,因此,石墨烯的發現應該歸功於海姆團隊[14],他們為固體物理學發掘了一顆閃亮的新星。
[編輯]製備方法
在2008那年,由機械剝離法製備得到的石墨烯乃世界最貴的材料之一,人髮截面尺寸的微小樣品需要花費$1,000[11]。漸漸地,隨著製備程序的規模化,成本降低很多。現在,公司行號能夠以公噸為計量單位來買賣石墨烯[15] 。換另一方面,生長於碳化矽表面上的石墨烯晶膜的價錢主要決定於基板成本,在2009年大約為 $100/cm2。韓國研究者,使用化學氣相沉積法,將碳原子沉積於鎳金屬基板,形成石墨烯,浸蝕去鎳金屬後,轉換沉積至其它種基板。這樣,可以更便宜地製備出尺寸達30英吋的石墨烯晶圓片[16][17]。
[編輯]撕膠帶法/輕微摩擦法
最普通的是微機械分離法,直接將石墨烯薄片從較大的晶體上剪裁下來。 2004年,海姆等用這種方法製備出了單層石墨烯,並可以在外界環境下穩定存在。典型製備方法是用另外一種材料膨化或者引入缺陷的熱解石墨進行摩擦,體相石墨的表面會產生絮片狀的晶體,在這些絮片狀的晶體中含有單層的石墨烯。但缺點是此法利用摩擦石墨表面獲得的薄片來篩選出單層的石墨烯薄片,其尺寸不易控制,無法可靠地製造長度足供應用的石墨薄片樣本。
[編輯]碳化矽表面外延生長
該法是通過加熱單晶碳化矽脫除矽,在單晶(0001) 面上分解出石墨烯片層。具體過程是:將經氧氣或氫氣刻蝕處理得到的樣品在高真空下通過電子轟擊加熱,除去氧化物。用奧杰電子能譜確定表面的氧化物完全被移除後,將樣品加熱使之溫度升高至1250~1450℃後恆溫1min~20min,從而形成極薄的石墨層,經過幾年的探索,克萊爾•伯格(Claire Berger)等人已經能可控地製備出單層或是多層石墨烯[18]。在C-terminated表面比較容易得到高達100層的多層石墨烯。其厚度由加熱溫度決定,製備大面積具有單一厚度的石墨烯比較困難。
[編輯]金屬表面生長
取向附生法是利用生長基質原子結構「種」出石墨烯,首先讓碳原子在1150℃下滲入釕,然後冷卻,冷卻到850℃後,之前吸收的大量碳原子就會浮到釕表面,鏡片形狀的單層的碳原子「 孤島」 布滿了整個基質表面,最終它們可長成完整的一層石墨烯。第一層覆蓋 8 0 %後,第二層開始生長。底層的石墨烯會與釕產生強烈的交互作用,而第二層後就幾乎與釕完全分離,只剩下弱電耦合,得到的單層石墨烯薄片表現令人滿意。但採用這種方法生產的石墨烯薄片往往厚度不均勻,且石墨烯和基質之間的黏合會影響碳層的特性。另外彼得·瑟特(Peter Sutter)等使用的基質是稀有金屬釕[19]。
[編輯]氧化減薄石墨片法
石墨烯也可以通過加熱氧化的辦法一層一層的減薄石墨片,從而得到單、雙層石墨烯 [20]。
[編輯]肼還原法
將氧化石墨烯紙(graphene oxide paper)置入純肼溶液(一種氫原子與氮原子的化合物),這溶液會使氧化石墨烯紙還原為單層石墨烯[21]。
[編輯]乙氧納裂解
一份於2008年發表的論文,描述了一種程序,能夠製造達到公克數量的石墨烯。首先用納金屬還原乙醇,然後將得到的乙醇鹽(ethoxide)產物裂解,經過水沖洗除去鈉鹽,得到黏在一起的石墨烯,再用溫和聲波振動(sonication)振散,即可製成公克數量的純石墨烯[22]。
[編輯]切割碳奈米管法
切割碳奈米管也是製造石墨烯帶的正在試驗中的方法。其中一種方法用過錳酸鉀和硫酸切開在溶液中的多層壁碳奈米管(Multi-walled carbon nanotubes)[23]。另外一種方法使用電漿刻蝕(plasma etching)一部分嵌入於聚合物的奈米管[24]。
[編輯]重要性質
石墨烯的能帶結構。
在發現石墨烯以前,大多數(如果不是所有的話)物理學家認為,熱力學漲落不允許任何二維晶體在有限溫度下存在[10]。所以,它的發現立即震撼了凝聚態物理界。雖然理論和實驗界都認為完美的二維結構無法在非絕對零度穩定存在,但是單層石墨烯在實驗中被製備出來。這些可能歸結於石墨烯在奈米級別上的微觀皺紋[25]。
石墨烯還表現出了異常的整數量子霍爾效應。其霍爾電導=2e²/h,6e²/h,10e²/h.... 為量子電導的奇數倍,且可以在室溫下觀測到。這個行為已被科學家解釋為「電子在石墨烯里遵守相對論量子力學,沒有靜質量」。
2007年,先後三篇文章聲稱在石墨烯的p-n或p-n-p結中觀察到了分數量子霍爾效應行為。物理理論家已經解釋了這一現象[26][27][28] 。 2009年,美國兩個實驗小組分別在石墨烯中觀測到了填充數為1/3的分數量子霍爾效應[29] [30]。日前,海姆教授對於石墨烯研究進展和未來展望撰寫了文章[10][31]。
[編輯]原子結構
懸掛於金屬網柵上方,隔離的單層石墨烯平片,可以用穿透式電子顯微鏡觀測[25]。顯示出的石墨烯平片皺紋,其波幅大約為一奈米。這些皺紋可能是內稟的,因為二維晶體不穩定性而產生的現象[10];也可能是外來的,源自於所有穿透式電子顯微鏡圖像裡,都可以觀察得到的無所不在的污塵。隔離的單層石墨烯貼附在氧化矽基板上方,其原子解析度的真實空間圖像,可以用掃描隧道顯微鏡觀測得到。經過光刻術處理後的石墨烯會被光阻劑渣滓覆蓋,必須清洗除去這些渣滓,才能得到原子解析度圖像。這些渣滓可能是穿透式電子顯微鏡所觀測到的吸附物,可能是造成皺紋的因素。貼附在氧化矽表面上的石墨烯所顯示出的皺紋,是因為石墨烯會遵照氧化矽表面的樣式,所以不是內稟效應[32]。
[編輯]電子性質
石墨烯的性質與大多數常見的三維物質不同,純石墨烯是一種半金屬或零能隙半導體。理解石墨烯的電子結構是研究其能帶結構的起始點。參閱前面能帶結構圖,科學家很早就察覺,對於低能量電子,在二維的六角形布里元區的六個轉角附近,能量-動量關係是線性關係[33]:
;
其中, 是能量, 是約化普朗克常數, 是費米速度, 與 分別為波向量的x-軸分量與y-軸分量。
這引至電子和電洞的有效質量(effective mass)都等於零[34][35]。因為這線性色散關係,電子和電洞在這六點附近的物理行為,好似由狄拉克方程式描述的相對論性自旋1/2粒子[36][33]。所以,石墨烯的電子和電洞都被稱為狄拉克費米子,布里元區的六個轉角被稱為「狄拉克點」,又稱為「中性點」。在這位置,能量等於零,載子從電洞變為電子,從電子變為電洞[36]。
[編輯]電子傳輸
電子傳輸測量結果顯示,在室溫狀況,石墨烯具有驚人的高電子遷移率(electron mobility),其數值超過15,000 cm2V−1s−1[10]。從測量得到的電導數據的對稱性顯示,電洞和電子的遷移率應該相等[35]。在10 K和100 K之間,遷移率與溫度幾乎無關[37][38][39],可能是受限於石墨烯內部的缺陷所引發的散射。在室溫和載子密度為1012 cm−2時,石墨烯的聲子散射體造成的散射,將遷移率上限約束為200,000 cm2V−1s−1[39]。與這數值對應的電阻率為10−6 Ω·cm,稍小於銀的電阻率1.59 ×10−6 Ω·cm[40]。在室溫,電阻率最低的物質是銀。所以,石墨烯是很優良的導體。對於緊貼在氧化矽基板上面的石墨烯而言,與石墨烯自己的聲子所造成的散射相比,氧化矽的聲子所造成的散射效應比較大,這約束遷移率上限為40,000 cm2 V−1s−1[39]。
雖然在狄拉克點附近,載子密度為零,石墨烯展示出最小電導率的存在,大約為 數量級。造成最小電導率的原因仍舊不清楚。但是,石墨烯片的皺紋或在SiO2基板內部的離子化雜質,可能會引使局域載子群集,因而容許電傳導[35]。有些理論建議最小電導率應該為 。但是,大多數實驗測量結果為 數量級[10],而且與雜質濃度有關[41]。
在石墨烯內嵌入化學摻雜物可能會對載子遷移率產生影響,做實驗可以偵測出影響程度。有一組實驗者將各種各樣的氣體分子(有些是施體有些是受體 )摻入石墨烯,他們發覺,甚至當化學摻雜物濃度超過1012 cm−2時,載子遷移率並沒有任何改變[42]。另一組實驗者將鉀摻入處於超高真空(ultra high vacuum)、低溫的石墨烯,他們發現鉀離子的物理行為與理論相符合,遷移率會降低20倍。假若,將石墨烯加熱,除去鉀摻雜物,則遷移率降低效應是可逆的[43]。
由於石墨烯的二維性質,科學家認為電荷分數化(低維物質的單獨準粒子的表觀電荷小於單位量子)會發生於石墨烯。因此,石墨烯可能是製造量子計算機所需要的任意子元件的合適材料[44][45]。
[編輯]光學性質
取透射光波而形成的石墨烯相片。單層石墨烯晶體會吸收大約2.3%的白光,所以可以很容易地被肉眼分辨出來。
根據理論推導,石墨烯會吸收 的白光;其中 是精細結構常數。一個單原子層物質不應該有這麼高的不透明度,單層石墨烯的獨特電子性質造成了這令人驚異的高不透明度。由於單層石墨烯不尋常的低能量電子結構,在狄拉克點,電子和電洞的圓錐形能帶(conical band)會相遇,因而產生這結果[46]。實驗證實這結果正確無誤,石墨烯的不透明度為 ,與光波波長無關。但是,由於準確度不夠高,這方法不能用來決定精細結構常數的度量衡標準[47]。
近來,有實驗示範,在室溫,通過施加電壓於一個雙閘極雙層石墨烯場效電晶體,石墨烯的能隙可以從0 eV調整至0.5 eV(大約5微米波長)[48]。通過施加外磁場,石墨烯奈米帶的光學響應也可以調整至兆赫頻域[49]。
[編輯]飽和吸收
當輸入的光波強度超過閾值時,這獨特的吸收性質會開始變得飽和。這種非線性光學行為稱為可飽和吸收(saturable absorption),閾值稱為飽和流暢性(saturable fluency)。給予強烈的可見光或近紅外線激發,因為石墨烯的整體光波吸收和零能隙性質,石墨烯很容易就可以變得飽和。石墨烯可以用於光纖電射(fiber laser)的鎖模(mode locking)運作。用石墨烯製備成的可飽和吸收器能夠達成全頻帶鎖模。由於這特殊性質,在超快光子學(photonics)裏,石墨烯有很廣泛的應用空間[50][51]。
[編輯]自旋傳輸
科學家認為石墨烯會是理想的自旋電子學材料,因為其自旋-軌道作用很小,而且碳元素幾乎沒有核磁矩(nuclear magnetic moment)。使用非局域磁阻效應,可以測量出,在室溫狀況,自旋注入於石墨烯薄膜的可靠性很高,並且觀測到自旋相干長度超過1微米[52]。使用電閘,可以控制自旋電流的極性[53]。
[編輯]異常量子霍爾效應
量子霍爾效應只發生於二維導體。這效應促成了一種新度量衡標準,稱為電阻率量子(resistivity quantum) ;其中, 是單位電量, 是普朗克常數。垂直於外磁場的載流導線,其橫向電導率會呈現量子化值。稱這橫向電導率為霍爾電導率(Hall conductivity),以方程式表示為
;
其中, 是整數。
稱為蘭道能級指標(Landau level index),通常這霍爾電導率現象只能在非常低溫(3K),非常高磁場,從非常乾淨的Si或GaAs固體觀測出來,
處於外磁場,石墨烯的電導率的量子化行為顯得特別有意思,會展現出異常量子霍爾效應 ,其階梯序列與原本的階梯序列相差 ,還添增了由雙重峽谷和雙重自旋簡併產生的乘法因子 。這值得注意的異常現象,在室溫就可以測量出來[37]。主要原因是,在石墨烯內部的零質量迪拉克費米子具有很高的迴旋能隙 。這些迪拉克費米子的能級為 ;其中, 是費米速度, 是磁場。假設磁場為 ,費米能處於基態 與第一激發態 之間,則能隙為 ,大約為室溫熱能的10倍[54]。
[編輯]石墨烯氧化物
通過對石墨烯進行氧化及化工處理,然後使他們漂浮在水中,石墨烯會剝落並形成有強力鍵的單層。這些被稱為石墨烯氧化物(graphene oxide)的層狀材料被測量到具有32 GPa的拉伸模數[55]。
[編輯]應用
[編輯]單分子氣體偵測
石墨烯獨特的二維結構使它在感測器領域具有光明的應用前景。巨大的表面積使它對周圍的環境非常敏感。即使是一個氣體分子吸附或釋放都可以檢測到。這檢測目前可以分為直接檢測和間接檢測。 通過穿透式電子顯微鏡可以直接觀測到單原子的吸附和釋放過程[56] 。通過測量霍爾效應方法可以間接檢測單原子的吸附和釋放過程。當一個氣體分子被吸附於石墨烯表面時,吸附位置會發生電阻的局域變化。當然,這種效應也會發生於別種物質,但石墨烯具有高電導率和低雜訊的優良品質,能夠偵測這微小的電阻變化[42]。
[編輯]石墨烯奈米帶
鋸齒形石墨烯奈米帶的二維結構。採用緊束縛近似模型做出的計算,顯示出鋸齒形具有金屬鍵性質。
扶手椅形石墨烯奈米帶的二維結構。採用緊束縛近似模型做出的計算,顯示出扶手椅形具有金屬鍵性質或半導體性質,依寬度而定。
為了要賦予單層石墨烯某種電性,會按照特定樣式切割石墨烯,形成石墨烯奈米帶(Graphene nanoribbon)。切開的邊緣形狀可以分為鋸齒形和扶手椅形。採用緊束縛近似模型做出的計算,預測鋸齒形具有金屬鍵性質,又預測扶手椅形具有金屬鍵性質或半導體性質;到底是哪種性質,要依寬度而定。可是,近來根據密度泛函理論計算得到的結果,顯示出扶手椅形具有半導體性質,其能隙與奈米帶帶寬成反比[57]。實驗結果確實地展示出,隨著奈米帶帶寬減小,能隙會增大[58]。但是,直至2008年2月,尚沒有任何測量能隙的實驗試著辨識精確邊緣結構。
石墨烯奈米帶的二維結構具有高電導率、高熱導率、低雜訊,這些優良品質促使石墨烯奈米帶成為積體電路互連材料的另一種選擇,有可能替代銅金屬。有些研究者試著用石墨烯奈米帶來製成量子點,他們在奈米帶的某些特定位置改變寬度,形成量子禁閉(quantum confinement)[59]。
[編輯]場效應管及其集成電路
[編輯]透明導電電極
石墨烯良好的電導性能和透光性能,使它在透明電導電極方面有非常好的應用前景。觸摸屏、液晶顯示、有機光伏電池、有機發光二極體等等,都需要良好的透明電導電極材料。特別是,石墨烯的機械強度和柔韌性都比常用材料氧化銦錫優良。由於氧化銦錫脆度較高,比較容易損毀。在溶液內的石墨烯薄膜可以沉積於大面積區域 [60][61]。
通過化學氣相沉積法,可以製成大面積、連續的、透明、高電導率的少層石墨烯薄膜,主要用於光伏器件的陽極,並得到高達1.71%能量轉換效率;與用氧化銦錫材料製成的元件相比,大約為其能量轉換效率的55.2%[62]。
[編輯]場發射源及其真空電子器件
早在2002年,垂直於基底表面的石墨烯奈米牆就被成功製備出來。[63] 它被看作是非常優良場致發無線電子源材料。[64] 最近關於單片石墨烯的電場致電子發射效應也見諸報導。[65]
[編輯]超級電容器
由於石墨烯具有特高的表面面積對質量比例,石墨烯可以用於超級電容器的導電電極。科學家認為這種超級電容器的儲存能量密度會大於現有的電容器[66]。
[編輯]石墨烯生物器件
由於石墨烯的可修改化學功能、大接觸面積、原子尺吋厚度、分子閘極結構等等特色,應用於細菌偵測與診斷器件,石墨烯是個很優良的選擇[67]。
科學家希望能夠發展出一種快速與便宜的快速電子DNA定序科技。它們認為石墨烯是一種具有這潛能的材料。基本而言,他們想要用石墨烯製成一個尺寸大約為DNA寬度的奈米洞,讓DNA分子遊過這奈米洞。由於DNA的四個鹼基(A、 C、 G、T)會對於石墨烯的電導率有不同的影響,只要測量DNA分子通過時產生的微小電壓差異,就可以知道到底是哪一個鹼基正在遊過奈米洞。這樣,就可以達成目的[68]。
[編輯]抗菌物質
中國科學院上海分院的科學家發現石墨烯氧化物對於抑制大腸桿菌的生長超級有效,而且不會傷害到人體細胞。假若石墨烯氧化物對其他細菌也具有抗菌性,則可能找到一系列新的應用,像自動除去氣味的鞋子,或保存食品新鮮的包裝[69]。
2010年10月14日星期四
美国梦变美国痛 华裔移民第二代易入歧途
老一辈中国移民闯荡美国,多凭“三把刀”打出一片天。如今,在父母关爱中成长起来的华人第二代,或通过努力成为“三师”(律师、医师、会计师)完成华丽转型,或继承延续父辈的事业和梦想。然而“美国梦”的实现并非人人都一帆风顺,有专家表示,近年华人二代、青少年因无法调适压力而导致行为偏差案例愈来愈多,呼吁父母需随时注意,不要使全家的美国梦变成深深的“美国痛”。
经历全球经济风暴,美国的华裔民众承受来自事业及家庭的压力,需要学习如何适调心理来管理情绪。专家表示,近年华人二代子女因无法调适压力而导致行为偏差的案例愈来愈多,除了吸毒、药物滥用外还出现援交等偏差行为,希望父母适时与孩子沟通,才能有效避免。
洛杉矶加大学生医疗咨商中心资深心理治疗师赵家玉表示,虽然经济不景气,不少华裔移民因文化语言适应问题,承受比一般美国民众还大的压力,常导致心理出现问题,但不少父母会有意无意的将压力转嫁在孩子身上,让华裔二代子女除了要面对课业压力外,还需要面对来自家庭、同侪的压力,最近愈来愈多华裔学生向她求助。
在美国的华裔二代学生因为从小在华裔传统家庭长大,常被父母灌输要压抑自己真正的想法,再加上与父母有文化上及语言上的代沟,若一旦发生什么事情,只能选择独自承受,或找寻其它同侪及朋友诉苦,在处理压力上比其它学生弱,人生观也容易受到扭曲,如果没有得到适当的宣泄或解决,就容易导致行为偏差。
华裔大学生及青少年最常见的行为偏差为吸毒或药物滥用,甚至贩卖毒品。赵家玉举例,曾经辅导过一个案例,一位华裔大学生因为家中相当重视成绩表现,为了不让父母失望,听信朋友的话,购买毒品让自己集中精神。还有华裔学生因为压力太大,吸毒来逃避现实。
还有华裔女学生因为观念与第一代移民的父母不合,家庭关系长期疏远,亲子间互动相敬如“冰”,加上同侪的影响,需要购买奢侈品获得认同,最后找有钱的中年“干爹”援交。她说,还有不少下海援交的学生原因是童年在家庭暴力和性虐待阴影下成长,才会导致如此极端行为。
随着网络发达,不少青少年透过网络找到各种信息,无形中让华裔家庭亲子关系更加疏远。赵家玉表示,华裔父母应该改变观念,就算忙于工作或外面承受压力,也需花心思注意孩子的想法,若有时间,也需要充实新知识,避免因为知识和语言差距,成为亲子间沟通的障碍。
记者近日也采访了一位长期在政府机构从事华裔青少年帮派及华人偷渡调查的执法人员,因工作关系,隐去执法人员的真实姓名,而用化名陈峰。说起近20多年来接触到的种种华裔新移民青少年帮派犯罪,陈峰感慨万千。“看了那么多案子,做了这么多年的调查,我真觉得,父母们与其到时后悔,不如当孩子还在悬崖边上时拉他们一把。”陈峰认为:“家庭仍然是最重要的,不要把这个问题推到社会、学校,应该在家庭里解决。”
很多在美国的父母及祖辈们常常抱怨:“我们不知道在美国怎么教育孩子,明明看到他不对,却骂不得、打不得。一进学校,学校首先教‘孩子父母不能打你,如果挨打你要报吿’,所以孩子动不动就以报警威胁我们,叫我们怎么管孩子?!”的确,生活在美国的中国父母,在教育孩子上,很多人陷入这种两难境地。
陈峰认为,首先,做父母的要扭转自己的观念。他说:“你认为孩子做的不对可以打骂,是因为你把孩子看成是自己的私有财产。如果是私有物品,你对他拥有一切权力。不管是一杯咖啡还是一枚钻戒,只要你不喜欢,都可以丢到垃圾桶去,没人管你。但是,孩子不是你的私有财产,他是一个独立的个体,是单独存在的,你只有爱他、尊重他,他将来才会尊重社会。”
其次,父母可以寻求专业人员的帮助。陈峰表示,他在刑事法庭和民事法庭上看到许多案例----有的孩子犯罪了,有的孩子被儿童局带走,有的家长最后被诉家暴……都是等到出事后,家长才着急,母亲才哭哭啼啼。很多新移民父母不懂美国法律、文化,自己处于尴尬的境地,还把孩子带到尴尬的境地,这样孩子不出错也难。
最差的方式,就是“亡羊补牢”。及时发现孩子的异常举动,虽然很多新移民父母忙于在餐馆、衣厂做工,为了生活每天工作十多个小时,但为了避免悲剧发生,造成终身的遗憾,还是希望父母们能抽出一点时间,关心一下身边的孩子
2010年10月5日星期二
农村土地小故事
我村原来也有很多地,不过都是地主的,几乎所有的人都给地主做长工,为了便于管理把人人们分成若干个小组,起了个洋名“叫生产队”。后来人们把那一段时间叫“人民公社”。
后来有谋士跟地主说“这样不是办法,一年挣不了多少钱,不如把地分给长工们,让他们自己种这样还省心,又有积极性”。地主问那租金怎么办,谋士说租金照收改一个名字叫“公粮”。再打一个口号:“保证国家,留够集体,剩多剩少留自己”。后来长工的积极性真的提高了,人们称之为“包产到户”。
这样又过了一些年,有谋士跟地主说:“咱家的仓库粮食有很多了,再收就没有地方放了,还得花钱建粮库,又得找人保管,不划算”。地主说:“那怎么办呢?”谋士说:“那好办,不如咱们就直接收钱吧。起个新名词叫‘三提五统’”。后来费用逐年增加,长工们有些受不了了,地主有些着急了。长工们有些情绪了,谋士说:“那就改一个叫法吧,就叫“农业税”这样以来不交钱就犯法抓他,这样就又合理又合法了”。
这样又过了几年,社会各方的压力越来越大,舆论一致认为“农业税不合理,因为收税的对象如果是土地,土地又是生产资料,那有向生产资料收税的?也没有像口粮征税的。”有的长工开始发牢骚了。
地主真的着急了,后来一位特别有远见的谋士说“不如取消农业税反过来补贴他们一些钱,让他们更有积极性”,“那有什么道理?”地主问,谋士说:“你想呀,咱是土地的所有权人,他们种着你的地让他花钱买机器,你只个他一点补贴,他们花大头,你就偷着乐去吧。”
近几年各地开发,地主也想搞开发,可是涉及到农用地国家又不允许,怎么办呢?谋士说:“种地不如种楼,先把土地从穷鬼们手里弄回来,在撂荒,三年以后再以荒地开发不就行了。”这时于是地主开始行动了。
地主先是以各种理由占下长工的土地,又许下种种承诺,说白了就是画大饼。于是施工队进来了,高楼起来了,一些有钱人买地做了新地主,该厂房,有的组大地主的房,有的买地主的房,可是长工们没钱什么也没有得到,于是长工们开始闹事了。这时地主的家兵出动了,有穿制服的正规军,也有一些雇佣军,雇佣军一律是小平头,戴墨镜,比正规军还厉害,于是地主有控制了整个局势。长工们真的没办法了,有的只能去地主开的工厂去上班。就这样长工们又有了新的称呼“农民工”。
就这样长工们还是给地主打工只是称呼不同了,直到永远——
2010年9月6日星期一
流血征途上的丑闻:十字军东征中的风流事 海野弘
十字军
第一次十字军东征就建立了耶路撒冷王国,这与其时恰逢土耳其内乱有关。但是这个巨大的成果使欧洲人对十字军产生过高的期待,他们梦想着光荣与财富,又多次计划并派出了十字军,但却没再获得像第一次那样的成功。
尽管如此,由于土耳其的分裂,耶路撒冷王国得以延续。但*教徒掀起了反十字军的圣战,开始反攻。1145年,他们夺回了埃泽萨(安提阿东北部)。
针对此次事件,欧洲开始计划第二次十字军东征。教皇的使节贝鲁纳特巡回各地,传达教谕。这次的十字军以法国国王路易七世为中心,德意志皇帝康拉德也参与其中。但十字军和拜占庭帝国之间甚不融洽,得不到拜占庭帝国的支持,而且在十字军内部,路易七世和康拉德三世也势如水火,不能共同作战。最后他们被*军队逐个击破,兵力损失掉了四分之三。
路易七世无视阿提拉侯爵雷蒙的意见,强行带着剩余的兵力进军耶路撒冷,结果被敌人击退。这次的东征完全没有取得任何效果,反而劳民伤财。虽然第二次的十字军东征以大失败告终,但却在丑闻史上留下了让人瞩目的事件。
当时流传路易七世的王妃埃莉娅诺身着华服出现在耶路撒冷,并和她的情人们一同嬉戏。路易七世没有听取阿提拉侯爵雷蒙的忠告,也是因为怀疑王妃和雷蒙有染。而那个时代的年代传记作家理查德·迪瓦茨在1192年意味深长地写道:“这个王妃与第一任丈夫在耶路撒冷时的事,王妃不想让任何人知道,但是谁都知道了。不,我不能说得更多了,反正我知道得一清二楚。”那么,这当中到底发生了什么事呢?
首先,我们来了解一下皇后埃莉娅诺是怎样一位女性。她可以算是中世纪皇室的关键女性,和欧洲的多位皇帝有过不寻常的关系。后世更是将她作为中世纪的吟游诗人来崇拜,她是美貌、高贵的妇女的象征,被认定为“行吟诗人的女王”。但在同时代,她又被看做是一位荒淫、罪孽深重的女人,各种恶名缠绕其身,使她成为一位丑闻女王。
她的一生可以看做是一出跌宕起伏的戏剧。
埃莉娅诺出生于1122年,其家族是位于法国西南部阿奎丹的领主,那片领地还包括波尔多的大片葡萄园。她的祖父阿奎丹公爵威廉九世是一位诗人,因四处勾引女性而闻名天下,据说他还抢夺家臣的妻子当做自己的情人。威廉九世的妻子向罗马教皇控诉了丈夫的不忠。威廉九世被驱逐出教,但他毫不在意。最后他的妻子一气之下进了修道院,并死在那里。后来他娶了自己的情人罗莎为第二任妻子。罗莎让自己的女儿艾诺娜和威廉九世之子威廉十世结婚。两人生了埃莉娅诺。
由于威廉九世被认为是吟游诗人的奠基人,所以诗人和音乐家们受到阿奎丹宫廷的保护。埃莉娅诺在这样的环境下生长,作为美丽的女主人频频出现在那些浪漫诗篇里,传遍法国。
兄长去世后,埃莉娅诺成了拥有广袤土地的阿奎丹领地的女继承人。因为她是一位绝世美女,又继承了这样一笔巨额的财富,于是前来求婚者络绎不绝。父亲威廉十世让自己的女儿和法国国王路易六世之子路易七世订下了婚约。虽然对方是法国国王,但其实也只是巴黎周边的巴黎大区领主而已,其封地范围还没有阿奎丹大。
这桩婚姻带来了意想不到的结果。威廉十世在旅行途中突然去世,年仅15岁的埃莉娅诺成了阿奎丹和葛司克地区的女公爵以及普瓦特的女伯爵。由于路易六世的长子菲利普突然坠马死亡,进入修道院修行的路易七世成了王子。国王不久去世,于是路易七世成了法国国王。而埃莉娅诺则顺理成章地成了法国的王妃。两人居住在巴黎,但埃莉娅诺将法国南部华丽而招摇的风俗带了进来,引起了北部人的反感。
路易七世原本在修道院修行,其信教之心很重。于是他响应教皇乌尔班三世的号召,决定参加十字军。让人吃惊的是,埃莉娅诺也对十字军充满了热情,并表示自己也要一同前往。
或许是第一次十字军东征的成功让人们怀抱了美好的梦想。于是王公贵族们带着衣着华丽的家眷们踏上了前往耶路撒冷的征程。但第二次十字军东征收获的却是一场场惨败。德意志康德拉三世的军队更是受到毁灭性的打击,皇帝的头部也负伤了。
路易七世的法国军队抵达了安提阿。安提阿位于地中海的东部,其东南侧是埃泽萨。1144年,埃泽萨被*军队占领,对安提阿形成威胁。
第一次十字军东征时,博希蒙德成了安提阿地区的领主。第四代耶路撒冷国王昂儒公爵弗雷克让自己的女儿康斯坦斯和雷蒙·德·波狄埃结婚,自己则成了安提阿的诸侯。而雷蒙则是埃莉娅诺父亲威廉十世的弟弟。
作为比埃莉娅诺大八岁的叔叔,同时又是一名身材健硕的骑士,雷蒙在埃莉娅诺少女时代就喜欢上她了。所以,当十字军抵达时,雷蒙一定很期待再次见到埃莉娅诺吧。他对这位漂亮的侄女表示出了极大的欢迎。于是立刻就有流言说两人之间的关系过于亲密。这遭到路易七世的嫉妒。
路易七世和雷蒙的关系逐渐由嫉妒转向对立。路易七世主张尽快向耶路撒冷进发,而雷蒙则认为在那之前应该先攻击敌人的据点阿里波,并夺回埃泽萨。而且这项方案还获得了埃莉娅诺的赞成。
此举更加深了路易七世的嫉妒,于是他执意带着妻子前往耶路撒冷。妻子必须追随丈夫。但埃莉娅诺却肆无忌惮地反驳,夫妻?我们真的是夫妻吗?我们其实是四代以内的血亲,而法律是禁止近亲结婚的。也就是说,我们的婚姻关系是无效的。
路易七世听完后大吃一惊,如果这件事传了出去,会变成一桩大丑闻。于是,他将妻子关了起来,趁着夜色向耶路撒冷进发了。
在耶路撒冷,路易七世和德意志的康德拉三世汇合,并向大马士革发动了攻击,但却以失败告终。于是,第二批十字军在毫无成果的情况下不得不踏上了回国之路。
第二次十字军东征留下的只有关于埃莉娅诺的应有尽有的流言。甚至还传出她和塞尔柱土耳其人的英雄萨拉丁暗地勾结设下骗局这样让人震惊的内容。
而和叔叔雷蒙之间这段被禁止的恋爱也成为一桩公开的秘密,被传得街知巷闻。甚至还被人添油加醋,说她在圣城耶路撒冷穿着华丽的衣裳,在众人眼前公然*。就这样,埃莉娅诺作为*和坏女人而出名了。
“欧洲皇室的不道德关系对于12世纪的年代传记作家来说是充满魅力的。即使到了现代社会也一样,名人之间的不道德关系对于被我们称为记者的年代传记作者来说,也是心驰神往的内容。”(托马斯·卡希尔,《中世纪的秘密——科学·女性·城市的繁荣》)
12世纪开启了一个与现代丑闻有关联的时代。而其中重要的一点就是出现了像埃莉娅诺这样带有强烈个性的女性。她们打破现有的伦理道德,引发激烈的批判,但她们同时又成为更具魅力的丑闻女王。
埃莉娅诺被描述得如此可恶,她被认为是造成第二次十字军东征完全失败的原因。人们将失败的原因归结为:将坏女人带到了圣城,对圣城造成了亵渎。无能的国王们应该承担的责任被强加到他们妻子的身上了。
路易七世强忍着怒火,避免与妻子在耶路撒冷的激烈争吵,终于回国。在罗马教皇的调解下,他和妻子恢复了关系。据说教皇邀请他们两人到自己的别墅,并让他们同房。结果埃莉娅诺怀孕,生下一个女儿。
但最终两人仍然分手。至于理由是她无法生育能够继承王位的男孩还是她又有了新的恋人,这就不得而知了。
她的新恋人是安茹伯国的亨利。亨利的父亲是安茹伯的杰弗里,带给他安茹伯、立缅因和诺曼底三处领地。亨利的母亲是英格兰女王亨利一世的女儿、人称“值得畏惧”的马蒂尔德,而她的第一任丈夫是德意志国王亨利五世,之后她和杰弗里再婚。
热情好色的亨利与像修道僧一样的路易七世形成了鲜明对比。1151年,亨利在巴黎见到了比他年长10岁的埃莉娅诺,一下子就被她迷住了。两人于第二年结婚,当时亨利19岁,而埃莉娅诺29岁。
路易七世对此感到愕然。这桩婚姻将会从他手中夺走半个法国。于是路易反对这桩婚姻,并对亨利发动战争,但最终败北。
而之后,亨利被请求继承英格兰的王位。但在亨利一世之后,史蒂芬·布鲁瓦成了英格兰国王,他是亨利一世妹妹的儿子。而亨利一世的女儿马蒂尔德则主张应该由自己的儿子亨利继承王位。于是英格兰爆发了内乱。
和埃莉娅诺结婚后的亨利来到英格兰,并最终夺取了王位,成为亨利二世,开创了金雀花王朝。于是,埃莉娅诺从法国王妃华丽地变身为英格兰王妃。
在当法国王妃时,埃莉娅诺生了两个女儿,而在成为英格兰王妃后,她生了八个孩子,使金雀花家族走向了繁荣。八个孩子中有五个男孩,但其中的三个都夭折了,只留下了三子理查德和五子约翰。而三个女儿都嫁给了当时的王室,构成了一个复杂的家族网络。
和亨利结婚之后,埃莉娅诺似乎成了一个贤良淑德的妻子,以前那些广为流传的绯闻也都销声匿迹了。但亨利却很快对这位王妃失去了兴趣,繁忙地往来于各地,并和多位女性发生恋情。
随着孩子们逐渐长大,他们开始反抗自己的父亲,而背后的推手正是埃莉娅诺。她的前夫法国国王路易七世和她的孩子们结盟,与亨利二世展开了战争。最终,亨利击败了法国国王路易七世的军队。埃莉娅诺想要女扮男装骑马逃走,却被抓住了。亨利将她幽禁了十六年。
在英国,人们对埃莉娅诺操控自己的孩子反抗父亲的行为进行了严厉且恶毒的批判,并将她写成欺骗法国和英格兰两国国王的狐狸精,是一个绝世毒妇。
最终,亨利解除了对她的幽禁。在这之后,埃莉娅诺为了缓解亨利和法国国王的关系,充当和事老,调节当时矛盾重重的父子关系。那时的她已经不再是那个策划阴谋的可耻的坏女人了。
1187年,土耳其人占领了耶路撒冷。亨利和他的三子理查德以及法国国王菲利普二世计划进行第三次十字军东征。但当时亨利和菲利普正在领土方面开展争斗。而理查德由于和菲利普的妹妹爱丽丝有婚约,因此他站在法国一方。
1189年,在儿子的反叛下,亨利二世去世了,理查德成为国王,第三次十字军东征开始。当时他让埃莉娅诺留守,并将英格兰委托给她。理查德离开后,亨利二世的小儿子约翰开始蠢蠢欲动,想要夺取哥哥的领土。
而原本关系亲密的理查德和菲利普之间也产生了芥蒂。理查德不愿与爱丽丝结婚。据说是因为发现了父亲亨利和爱丽丝有染的丑闻。
第三次十字军以德国的腓特烈一世(红胡子)为中心,他统帅了十万大军,并击败了土耳其军队。但在渡过小亚细亚的萨列法河时,腓特烈一世意外溺水,大军变得七零八落。理查德(狮心王)和菲利普(尊严王)的援军姗姗来迟。菲利普很快回国,只留下了理查德独自指挥十字军作战,由于孤立无援,最后理查德不得不回到英国。
可是在归国途经奥地利时,奥地利的利奥波德公爵将理查德逮捕,并囚禁了起来,以报在耶路撒冷时被理查德羞辱之仇。
在英格兰摄政的埃莉娅诺想尽了各种手段想要将理查德救出来,最终她在1194年同意了对方屈辱的条件,才得以让利奥波德释放理查德。
埃莉娅诺为了救出理查德,费尽心力。她在晚年时进入丰特夫罗修道院,并于1240年去世,享年82岁。而在1199年,理查德去世,软弱无能的约翰继承了王位,但他却将埃莉娅诺的遗产——大片法国领土丧失殆尽。
埃莉娅诺可以称得上是12世纪的杰出女性。
“她被认为是欧洲历史上第一位自由选择丈夫,第一位参加战争并进行军事指挥,在很长一段时间内经历过多位国王统治的女性。”(托马斯·卡希尔)
埃莉娅诺自己选择丈夫,强迫法国国王和她离婚,并与英国国王再婚。这件事给当时的人们带来了很深的触动。虽然她是一名丑闻中的女人,但却留下了美丽坏女人的传说。
2010年8月30日星期一
提高基礎代謝率的十個方法
10個提昇新陳代謝的方法
你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別,但若是以下煩惱你都有:拼命節食還是瘦不下來;換了新的保養品,皮膚狀況依舊沒有改善;體力越來越差,動不動就覺得倦怠。恐怕就得好好想想該怎樣提昇新陳代謝的速度了!常常納悶為什麼飲和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提昇新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到妳的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
◆01.有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑。
長庚醫院新陳代謝科林款帶醫師說,增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達 130下以上」才能有助於健康。千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的藉口吧!日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
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中年人如何提高基础代谢率
人到中年,和小孩子不一样了,感觉新陈代谢慢了,如,醉酒复苏的过程慢了好多,年轻时吐一吐、睡一睡很快能恢复,现在难受好久。
新世纪文明杀手之─是“新陈代谢症候群”,1960到1970年,有专家描述此病症的特征,包括腹部肥胖、高血糖、高血压、高血脂及高胰岛素等。1988年史丹佛大学正式把此症候群归因于胰岛素阻抗性;1991年开始观察研究发现“心血管疾病及第二型糖尿病的发生”与“胰岛素抗性及高胰岛素血症”有密切的关系;世界卫生组织更于1998年将这些症状的集合体正式命名为“新陈代谢症候群”。一般民众可以自我检视,若在下列5个项目中符合任3项,就是患有新陈代谢症候群:
血压:收缩压超过130mmHg、舒张压超过85mmHg。
空腹血糖大于100mg/dl。
血中三酸甘油酯超过150mg/dl。
腹部肥胖:台湾的标准是男性腰围超过90公分,女性超过80公分。
血中高密度脂蛋白(HDL),男性低于40mg/dl、女性低于50mg/dl。
如何加快新陈代谢,最近看到《七个方法提高基础代谢率》这篇文章,提供了一些办法,我归纳一下。1、睡好。2、每天摄入“现有体重公斤数乘以22”的热量卡数。3、确保每日所需热量的10%~20%来自蛋白质。4、要吃早餐。5、吃些胡椒和辣椒。6、性生活。7、炼肌肉。虽然该文是指女性,但对男性应该也是参考。
《七个方法提高基础代谢率》转自2009年05月02日 39健康网社区
人体的热量消耗有三个主要途径:一是饮食,二是活动,三是基础代谢率。而基础代谢率在这其中起到非常关键的作用,如果你想要减肥,与其辛苦节制饮食,还不如提高基础代谢率比较实际,不仅可以让你拥有理想的体重,更可以让中年女性散发青春的光彩。
基础代谢率是人体重要器官运作时所消耗的最低热量,它会随着年龄的增长,呈逐渐下降的趋势。基础代谢率高说明你的身体机能年轻,能量消耗大,反之,则能量消耗减少,身体机能衰退。
提高基础代谢率最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。对于想减肥的中年女性来说,首先要在营养均衡的情况下减少热量摄入,还要想办法增加基础代谢率。
充足的睡眠时间
睡眠时代谢率降低10%~15%,经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢,睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间,没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠,器官才有更好的代谢能力。
摄入足够热量
现有体重公斤数乘以22,便是你每天所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少,身体会误认为你在挨饿,需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低,反而影响身体功能的正常运转。这时候营养不良就露头了,代谢率反而会降低20%~30%。所以那些恨不得只用两颗苹果果腹的人,会成天昏昏沉沉,疲乏困倦。
用足够蛋白质来“挥霍热量”
确保每日所需热量的10%~20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率,让我们每天多消耗150~200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要,不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,升高自身体温。
早餐是恢复代谢速度的信号
熟睡时体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度,如果你正在减肥,早餐是一定不能省掉的。
刺激甲状腺激素
如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体,使身体释放更多的荷尔蒙,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低,这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。
保持性激素分泌
性激素的分泌影响着身体的基础代谢,性激素分泌会随着年龄增加而减少,既而引起基础代谢率降低,这也是为什么很多人进入中年后身体会发胖的原因之一,保持规则的性生活可以提高性激素的分泌,加大身体基础代谢率。
增加身体肌肉量
增加消耗量会提高基础代谢率,而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低!因此,努力增加身体的肌肉量,运动是最健康的方式,运动其实不用太多,每周运动3次,每次30分,心跳达到130下,就可以轻松达到减重的效果了!
◆02.加入重量訓練,增加肌肉組織。
你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛鍊,以增加日漸減少的肌肉量。賀寶芙醫學諮詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗 100到300卡洛里,甚至更多。不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身「健美的肌肉」,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!
◆03.多喝礦泉水。
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多餘的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱「窈窕之水」,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。
◆04.停止無效的節食,多攝取蛋白質。
別再漫無目的的節食了,否則妳會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到飢餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提昇新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助於提昇熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能淨化血液,提供絕佳的排毒效果,至於最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。
◆05.深呼吸。
別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成淨化血液、促進代謝與循環的功效。可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以囉!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。
◆06.捐血好處多,利人又利己。
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。因此,只要妳是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎捲起袖子,帶著妳的身份證熱情捐血去。
◆07.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。
◆08.利用正確的按摩手法也能促進代謝。
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果妳做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對於推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
◆09.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反覆入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重複三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑1000公尺。同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細緻。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身祛痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。
◆10.補充維他命B群,不要成為夜貓子!
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸妳能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。如果妳三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。
四季应季蔬菜水果一览表
四季应季蔬菜:
春季:青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜。
夏季:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜。
秋季:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜。
冬季:青菜、卷心菜、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜。
四季应季水果:
春季:樱桃、枇杷、草莓、橘子。
夏季:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、龙眼、石榴、椰子、榴莲、杏
秋季:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子
冬季:橘子、橙子、梨、苹果
食物營養---維他命表
肉類
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
海產
秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
蛋/奶類
牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症
水果
蘋果 維他命C、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨 維他命C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果 維他命A、C、E
防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹 葉酸 防止貧血
柿子 維他命C、A、鉀 暈車浪、感冒、高血壓
奇異果 維他命C、A、E、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜 維他命C、A、鉀 腎病、高血壓、浮腫
木瓜 維他命C 整腸
菠蘿 維他命C、B、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果 維他命C、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄 最鹼性水果第一名 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命C、鉀 美顏、促進新陳代謝
蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病
木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒
蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌
荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑
啤梨 纖維、維他命C、鉀 便秘、腸癌 檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓 維他命A、E、鉀 腹瀉、心臟病、防癌
榴槤 脂肪、纖維 通便
蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題
菜/豆
頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 骨骼疏鬆症 椰菜花 維他命C、纖維
感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、 痛風 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、 腹瀉、消化不良 生菜 維他命C、鎂、鉀
壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜(蕹菜) 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 消熱、涼血
白菜 維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜 維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素 抗癌、心臟病、貧血
芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋 蛋白質、澱粉 酵素 腸胃病
冬菇 維他命D、B1、B2、菸酸、纖維 便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇 維他命D、B2、菸酸、鉀 便秘、癌症、皮膚問題 馬鈴薯 維他命C、B1、鉀、菸酸
便秘、癌症、皮膚問題
番薯 維他命C、E、B1、鉀 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒 維他命C、A、菸酸、鉀、纖維 夏天食欲不振、腸胃問題、 高血壓、糖尿病 大蒜
維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥 維他命C、鉀、鈣、磷 失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽 維他命A、C 癌症
白蘿蔔 維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔 維他命A、C、B、鉀 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍 纖維、鉀、維他命E、C、B2 大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍 維他命C、A、B1、B2、E、胡蘿蔔素 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米 維他命B1、B2、C、鉀、纖維 便秘、急性腎炎、浮腫
番茄 維他命C、A、B、鉀 癌症、高血壓、消化不良
茄子 維他命C、鉀 高血壓、暈眩
蓮藕 維他命C、B1、鉀、鐵、纖維 腸胃病、感冒、高血壓
昆布 維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維 肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜 鐵、碘 防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈 維他命A、B、C、E、礦物質、胺基酸、 酵素 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
蔥 維他命C、A、鉀、鈣、鐵 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑 鉀、鈣 感冒、中毒、發燒、胃痛、 食欲不振 青椒 維他命C、A、鉀
夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒 維他命A、B1、B2、C、鐵 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 便秘、肥胖、糖尿病
芝麻 鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 整腸、抗癌
味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆 維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆(黃豆) 維他命B1、鐵、鈣、磷 高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆 維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 青豆角
蛋白質、維他命C、B1、B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑
小黃瓜 鉀、維他命A、B1、B2、鈣 發燒、喉嚨乾渴 絲瓜
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 化痰、涼血、解毒
冬瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C
水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 清熱利尿
南瓜 維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
米
糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 消除疲勞、便秘、老化
意粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物
果仁類
核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
油
物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油 亞麻酸、維他命A 幫助消化、調節血壓 營養結構 能預防、治療的疾病
調味料
鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌
醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油 維他命B 促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi) 維他命C 抗衰老、增抵抗力
飲品
牛奶 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡 咖啡因 提神、治消化不良、解酒
茶 礦物質、鉀、維他命C 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶 維他命A、C、B1、B2、鐵 嗜睡、高血壓、癌症、感冒
其他
蜂蜜 鈣、鉀、鐵 幫助消化、恢復體力、延緩老化 營養結構 能預防、治療的疾病
朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質 提神、解愁 營養結構 能預防、治療的疾病
蜜糖 鈣、鉀、鐵 降血壓、預防貧血、疲乏
食物營養---維他命表
肉類
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
海產
秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
蛋/奶類
牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症
水果
蘋果 維他命C、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨 維他命C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果 維他命A、C、E
防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹 葉酸 防止貧血
柿子 維他命C、A、鉀 暈車浪、感冒、高血壓
奇異果 維他命C、A、E、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜 維他命C、A、鉀 腎病、高血壓、浮腫
木瓜 維他命C 整腸
菠蘿 維他命C、B、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果 維他命C、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄 最鹼性水果第一名 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命C、鉀 美顏、促進新陳代謝
蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病
木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒
蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌
荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑
啤梨 纖維、維他命C、鉀 便秘、腸癌 檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓 維他命A、E、鉀 腹瀉、心臟病、防癌
榴槤 脂肪、纖維 通便
蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題
菜/豆
頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 骨骼疏鬆症 椰菜花 維他命C、纖維
感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、 痛風 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、 腹瀉、消化不良 生菜 維他命C、鎂、鉀
壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜(蕹菜) 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 消熱、涼血
白菜 維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜 維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素 抗癌、心臟病、貧血
芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋 蛋白質、澱粉 酵素 腸胃病
冬菇 維他命D、B1、B2、菸酸、纖維 便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇 維他命D、B2、菸酸、鉀 便秘、癌症、皮膚問題 馬鈴薯 維他命C、B1、鉀、菸酸
便秘、癌症、皮膚問題
番薯 維他命C、E、B1、鉀 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒 維他命C、A、菸酸、鉀、纖維 夏天食欲不振、腸胃問題、 高血壓、糖尿病 大蒜
維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥 維他命C、鉀、鈣、磷 失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽 維他命A、C 癌症
白蘿蔔 維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔 維他命A、C、B、鉀 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍 纖維、鉀、維他命E、C、B2 大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍 維他命C、A、B1、B2、E、胡蘿蔔素 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米 維他命B1、B2、C、鉀、纖維 便秘、急性腎炎、浮腫
番茄 維他命C、A、B、鉀 癌症、高血壓、消化不良
茄子 維他命C、鉀 高血壓、暈眩
蓮藕 維他命C、B1、鉀、鐵、纖維 腸胃病、感冒、高血壓
昆布 維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維 肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜 鐵、碘 防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈 維他命A、B、C、E、礦物質、胺基酸、 酵素 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
蔥 維他命C、A、鉀、鈣、鐵 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑 鉀、鈣 感冒、中毒、發燒、胃痛、 食欲不振 青椒 維他命C、A、鉀
夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒 維他命A、B1、B2、C、鐵 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 便秘、肥胖、糖尿病
芝麻 鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 整腸、抗癌
味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆 維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆(黃豆) 維他命B1、鐵、鈣、磷 高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆 維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 青豆角
蛋白質、維他命C、B1、B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑
小黃瓜 鉀、維他命A、B1、B2、鈣 發燒、喉嚨乾渴 絲瓜
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 化痰、涼血、解毒
冬瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C
水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 清熱利尿
南瓜 維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
米
糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 消除疲勞、便秘、老化
意粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物
果仁類
核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
油
物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油 亞麻酸、維他命A 幫助消化、調節血壓 營養結構 能預防、治療的疾病
調味料
鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌
醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油 維他命B 促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi) 維他命C 抗衰老、增抵抗力
飲品
牛奶 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡 咖啡因 提神、治消化不良、解酒
茶 礦物質、鉀、維他命C 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶 維他命A、C、B1、B2、鐵 嗜睡、高血壓、癌症、感冒
其他
蜂蜜 鈣、鉀、鐵 幫助消化、恢復體力、延緩老化 營養結構 能預防、治療的疾病
朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質 提神、解愁 營養結構 能預防、治療的疾病
蜜糖 鈣、鉀、鐵 降血壓、預防貧血、疲乏
1楼
主食篇
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克约500- 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
点心
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244卡
肉蛋类
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸:100克 215卡
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪肉(肥)100克 816卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
2楼
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡
鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
鸡心:172卡 15.9 g
鳕鱼 100克 88卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
每100克水果所含的热量
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
柠檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡
玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/
橄榄80克 49卡
红富士苹果85克 45卡
橘子 42卡
苹果 44卡 1个个(中) 约55
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
猕猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
香蕉 84卡
橙1个 (中) 50
芒果1个 (中) 100
新鲜菠萝1片 (120克) 50
减肥大敌=零食的热量
红糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
虾味仙(大,1包) 432卡
虾味先 一包 102公克 460卡
烤玉米条(1包) 524卡
巧克力1块100克约 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
爆米花 100克 459
薯片 100克 555
品客薯片 绿色大罐 1072卡
品客薯片 银色大罐 840卡
品客薯片 银色小罐 270卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡
大干枣每100克可食部的能量是298大卡
金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡
无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
乌枣59克 228卡
黑枣98克 228卡
椰丝半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%)
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
开心果19个 约 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生(18粒) 122卡
核桃仁 100克 627卡(脂肪含量约58%)
蚕豆(10-13颗) 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
莲子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆干 100克 380大卡
牛肉干 100克 475大卡
葡萄干 100克 307-350卡
苹果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圆干37克 273卡
桂圆肉100克 313
柿饼97克 250卡
凤梨干 50克 120大卡
陈皮梅 三个 50公克 40卡
话梅每粒小的15kk,大的25kk
酸乌梅 50克 120大卡
鱿鱼丝100克 380大卡
零食食品
量
cal
粟子
100克
170
巴西杏
100克
619
花生
100克
570
合桃
100克
525
瓜子
100克
214
开心果
100克
594
腰果
15粒
160
花生
40粒
170
合桃
7粒
160
杏仁
30粒
170
松子果仁
10粒
175
莅莉蛋糕
1盒
315
芝士蛋榚
1件
260
忌廉蛋榚
1件
240
柠檬批
1件
350
蛋糕
100g
383
旺旺黑白配
1盒
236
旺旺泡芙
1盒
206
者喱
半杯
81
布丁
1个
167
烧布丁
1个
174
Orea朱古力曲奇
3个
200
童星点心面
1包
452
点心饼
1包
333
柠檬卷心酥
1盒
232
牛奶卷心酥
1盒
241
蔬菜饼干
1盒
137
朱古力卷心酥
1盒
232
乐天熊仔饼
1盒
350
勿提菈朱古力
1粒
23
Extra香口胶
1块
5
牛奶妹牛奶糖
1盒
491
pocky沙律棒
1盒
476
pocky朱古力棒
1盒
577
pocky草莓棒
1盒
577
细装虾条
1包
70
洋芋片
100g
555
棉花糖
1粒
19
爆米花
100g
459
意大利薄饼普通装
1个
1195
热浪薯片
1包
529
芝士圈
25g
125
棉花糖
5粒
80
提子干
15g
40
龙眼干
15g
42
朱古力BAR
50g
225
果汁糖
5粒
81
牛油糖
5粒
105
饮料食品
量
cal
好立克
3匙
59
阿华田
3匙
45
速溶咖啡粉
1匙
3
茶
1杯
2
无糖咖啡
1杯
3
无糖维他纯豆浆
1杯
55
新辉盒装橙汁
1杯
130
维他菊花茶
1盒
90
维他奶
1盒
120
佳得乐Gatorade
1罐
114
可口可乐
1罐
140
咖啡伴侣
2匙
45
健怡汽水
1罐
2
雪碧
1罐
140
无糖纯橙汁
1杯
110
无糖纯苹果汁
1杯
115
无糖纯菠萝汁
1杯
140
无糖纯西柚汁
1杯
115
纯蕃茄汁
1杯
40
纯西梅汁
1杯
180
V8蔬菜汁
1杯
45
益力多
100克
72
利宾纳
1/3杯
160
大葡萄适
1樽
511
细葡萄适
1樽
198
酒精饮料
量
cal
葡萄酒
120ml
95
啤酒
1罐
106
红酒
1杯
85
白酒
1杯
83
砵酒
1杯
94
车厘酒(干)
1杯
70
70点 拔兰地/威士忌
1/6 gill
56
蔬果类
量
cal
苹果
中
55
橙
中
50
香蕉
1只
80
皇帝蕉
1只
40
榴莲
100克
124
大粒提子
10粒
50
罐头水果
1杯
180
大芒果
1个
125
荔技
8粒
85
车厘子
20粒
50
大西柚
1个
40
杨桃
1个
55
细牛油果
1个
380
西梅
10粒
224
细雪梨
1个
45
新鲜菠萝
100g
42
西瓜
100g
17
哈蜜瓜
100g
25
布霖
1个
30
奇异果
1个
30
杏梅
1个
45
大桃
1个
45
红萝白
100g
38
薯仔
100克
80
罐头豆
100克
60
露笋(熟)
100克
9
西兰花(熟)
100克
18
椰菜花(熟)
100克
9
生菜(生)
100克
14
椰菜(熟)
100克
7
白菜(熟)
100克
17
西芹(熟)
100克
5
菠菜(生)
100克
19
红萝卜(熟)
100克
19
青萝卜(生)
100克
23
苦瓜(熟)
100克
7
青瓜(生)
100克
12
茄瓜(生)
100克
26
丝瓜(生)
100克
17
莲藕(生)
100克
52
青豆(熟)
100克
68
青椒(熟)
100克
14
草菇(罐头)
100克
30
粟米粒(罐头)
100克
76
番薯(白肉)(生)
100克
108
番薯(黄肉)(生)
100克
115
芋头(生)
100克
94
蕃茄(生)
100克
14
马蹄(生)
100克
68
雪藏什菜
100克
60
调味品
量
cal
代糖
1粒
<1
代糖
1匙
2
代糖
1包
4
砂糖
1匙
20
蜜糖
2匙
43
糖胶
1匙
60
果占
2匙
36
花生酱
1匙
113
低脂花生酱
1匙
95
沙律酱
1匙
70
牛油
2匙
100
人造牛油 / 植物牛油
2匙
73
猪油
10克
89
花生油 / 粟米油
10克
88
茄汁
1匙
20
麦当奴食品
量
cal
烟肉蛋汉堡
1个
290
热香饼
1个
410
炒蛋
1个
140
脆薯饼
1个
130
猪柳蛋汉堡
1个
440
猪柳汉堡
1个
370
汉堡饱
1个
260
芝士汉堡
1个
310
孖堡
1个
410
双层芝士汉堡
1个
520
巨无霸
1个
560
鱼柳饱
1个
440
麦香鸡
1个
490
麦乐鸡
1个
290
--烧烤汁
1盒
50
--甜酸汁
1盒
60
细薯条
1盒
220
中薯条
1盒
320
大薯条
1盒
400
苹果批
1个
260
云呢拿奶昔
1杯
350
朱古力奶昔
1杯
390
士多啤梨奶昔
1杯
380
士多啤梨新地
1杯
280
朱古力新地
1杯
310
热焦糖新地
1杯
340
鲜橙汁
6安士
80
可乐
12安士
140
橙汁
12安士
130
雪碧
12安士
140
肯德基家乡鸡食品
量
cal
鸡翼
1件
181
鸡胸
1件
276
鸡下脾
1件
147
鸡上脾
1件
278
脆香鸡翼
1件
281
脆香鸡胸
1件
354
脆香鸡下脾
1件
172
脆香鸡上脾
1件
271
炸薯条
1盒
268
薯蓉
1个
60
粟米
1条
176
薯仔沙律
1个
141
什菜沙律
1个
103
中式食品
量
cal
杏仁豆腐
1碗
200
豆腐花
100克
62
腐竹糖水
1碗
387
红豆沙
1碗
180
素鳗鱼
60克
114
糯米磁
1粒
91
水晶西米饼
1件
51
香蕉糕
1件
114
白糖糕
1件
206
砵仔糕
1碗
66
鸡蛋仔
1底
399
蒸年糕
1件
73
鱼皮饺
1粒
21
虾饺
1件
37
鱼翅饺
1件
39
烧卖
1件
42
山竹牛肉
1件
94
排骨
1件
37
粉果
1件
44
鸡扎
1件
45
牛肉肠粉
1条
79
咸肉粽
100克
191
小笼饱
1个
101
叉烧包
1个
94
芋角
1件
113
春卷
1件
136
煎萝卜糕
1件
80
马拉糕
1件
320
银丝卷
1条
282
八宝粥
1罐
285
龟苓膏
1罐
140
油条
1条
364
煎豆腐
1件
170
潮州月饼
1个
828
冰皮月饼
1个
632
双黄莲蓉月饼
1个
800
净莲蓉月饼
1个
690
低糖月饼
1个
716
迷你莲蓉月饼
1个
335
五壳类
量
cal
白饭
1碗
220
白粥
1碗
93
潮州粥
1碗
132
生面
1碗
280
河粉
1碗
284
米粉
1碗
173
通粉
1碗
167
意粉
1碗
170
上海面
1碗
207
蛋面
1碗
215
伊面
1个
404
公仔面
1个
445
乌冬
1碗
160
杯面
1杯
480
菠萝包
1个
235
鸡尾包
1个
221
吞拿鱼包
1个
470
软猪仔包
1个
169
嘉顿甜面包
1个
210
嘉顿咸面包
1个
170
连边白面包
1片
125
嘉顿纯全麦包
1片
80
连边生命面包
1片
80
嘉顿生命麦包
1片
80
即冲麦片
1包
117
麦皮(熟)
1碗
80
Cornflakes粟米片
1碗
95
All bran全麦维
半盒
65
Raisin bran提子饼麦片
半碗
79
高钙脱脂即冲麦片
1包
109
麦维他消化饼
1块
71
麦维他朱古力消化饼
1块
109
麦维他轻怡消化饼
1块
69
达能维他命饼
6块
78
马利饼
3块
35
肉类
量
cal
鹌鹑蛋
100克
161
烚蛋白
1个
15
烚蛋黄
1个
67
煎蛋
2茶匙油
164
蒸连皮大鱼
2两(75克)
58
蒸大鱼(腩)
2两(75克)
57
蒸连皮生鱼
2两(75克)
71
蒸连皮鲮鱼
2两(75克)
72
蒸连皮鲮鱼(腩)
2两(75克)
61
蒸鱼柳
2两(75克)
62
蒸红衫鱼
2两(75克)
85
蒸虾
2两(75克)
65
蒸带子
2两(75克)
79
蒸鱿鱼
2两(75克)
56
瘦猪肉
2两(75克)
139
瘦烧肉
2两(75克)
170
瘦牛肉
2两(75克)
144
瘦羊肉
2两(75克)
143
去皮鸭肉
2两(75克)
142
去皮鸡肉
2两(75克)
111
半肥瘦猪肉
2两(75克)
215
瘦叉烧
2两(75克)
220
半肥瘦叉烧
2两(75克)
242
连皮半肥瘦烧肉
2两(75克)
248
半肥瘦烤烟肉
2片
125
连肥烤猪扒
1件
300
去肥烤猪扒
1件
202
煎猪扒
1件
415
烧牛肉
4薄片
175
烤瘦牛扒
1件
155
午餐肉
3块
350
火腿
1两
35
腊肠
1条
208
煎牛肉香肠
2条
375
煎猪肉肠
2条
440
沙乐美肠
1条
195
罐头沙甸鱼
100克
335
龙虾肉
100克
120
盐水罐头吞拿鱼
100克
140
奶类
量
cal
炼奶
250ml
386
鲜奶
1杯
155
高钙低脂奶
1杯
140
高钙脱脂奶粉
4匙
90
脱脂鲜奶
1杯
98
全脂奶粉
4匙
123
全脂淡奶
1杯
340
朱古力奶
1杯
183
低脂芝士片
1片
54
大装脱脂芝士
1片
114
芝士片
1片
105
忌廉
1匙
32
酸奶酪
1杯
200
原味奶酪
1杯
92
硬雪糕
1杯
270
7-11软雪糕
1杯
375
TCBY乳果雪糕
1杯
120
TCBY乳果华夫筒雪糕
1杯
380
TCBY乳果奶昔
1杯
120
朱古力脆皮雪糕棒
1杯
372
家庭雪糕
1匙
85
鱈鱼香丝 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹 二个 40公克 65卡
红莓馅饼 150公克 470卡
沙琪玛 20公克 98卡
布丁一个 约150大卡
加料仙贝(100g) 约430大卡
鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
鲜奶油泡芙约 200大卡
消化饼一个 约110大卡
饼干(100g) 约470-500大卡
vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g
钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g
钙奶饼干100克 446卡
苏打饼干100克 408卡 7.7
维夫饼干100克 528卡
布丁(小,1个) 150卡
菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g
铜锣烧(一个50g) 约140大卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
3楼
麻薯(一个50g) 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡
果汁糖约6块 150卡
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草苺优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560-580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达-B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量级 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆类冰棒 160-190
牛奶+淀粉类冰棒 160-190
轻量级 果汁+水果粒 90-140
炼乳冰棒 90-120
调味篇
酱油(1匙) 10卡
沙拉油(1匙) 100卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱(1匙) 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
芝麻酱100克 586-620卡
番茄酱(1匙) 14卡 100克433-500之间
辣油豆瓣酱 100克 180卡
黄酱100克 140卡
甜面酱100克 136 卡
辣酱(麻)100克 135卡
奶油(1匙) 97卡
豆瓣酱(1匙) 10卡
白醋(1匙) 93卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
4楼
白糖(1匙) 57卡
蜂蜜(1匙) 45卡
方糖(2颗) 27卡
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
饮料篇
碳酸饮料
可口可乐
可口可乐Light 1罐(355ml) 0.71卡
可口可乐Light-柠檬 1罐(355ml) 3.55卡
可口可乐 1罐(355ml) 181.05卡
可口可乐-香草 1罐(355ml) 159.75卡
雪碧汽水 1罐(355ml) 149.1卡
芬达汽水-草莓 1罐(355ml) 152.65卡
1瓶(600ml) 258卡
芬达汽水-青苹果 1罐(355ml) 170.4卡
1瓶(600ml) 288卡
芬达汽水-葡萄 1罐(355ml) 177.5卡
1瓶(600ml) 300卡
芬达汽水-橘子 1罐(355ml) 191.7卡
1瓶(600ml) 324卡
百事可乐
百事可乐Light 1罐(355ml) 0卡
百事可乐 1罐(355ml) 167.205卡
七喜柠檬汽水 1罐(355ml) 170.4卡
劲爆活力可乐 1瓶(500ml) 205卡
Blue汽水 1瓶(500ml) 235卡
金车
麦根沙士 1罐(350ml) 133卡
微舒打鲜果汽水-葡萄 1罐(340ml) 139.4卡
微舒打鲜果汽水-香橙 1罐(340ml) 183.6卡
微舒打鲜果汽水-苹果 1罐(340ml) 187卡
保力达
八乐汽茶碳酸饮料-柠檬红茶 1瓶(500ml) 260卡
厚清实业
卡哇依加盐沙士 1瓶(300ml) 120卡
卡哇依冰淇淋汽水 1瓶(300ml) 132卡
黑松
黑松沙士 Light 1罐(350ml) 70卡
黑松汽水 1罐(350ml) 128卡
黑松可乐 1罐(350ml) 148.75卡
黑松沙士 1罐(350ml) 147卡
1瓶(600ml) 252卡
黑松沙士-加盐 1瓶(600ml) 252卡
吉利果苹果汽水 1瓶(400ml) 168卡
吉利果桔子汽水 1瓶(400ml) 208卡
吉利果鲜泡饮料-苹果 1瓶(600ml) 252卡
吉利果鲜泡饮料-柳橙 1瓶(600ml) 312卡
开喜~维珍汽水系列
莱姆蓝 1瓶(500ml) 220卡
葡萄紫 1瓶(500ml) 275卡
百香黄 1瓶(500ml) 285卡
维大力
维大力汽水 1罐(350ml) 136.045卡
香槟饮料 1瓶(600ml) 224.94卡
维他露
维他露P 1罐(350ml) 162.47卡
Ha-P饮料-桃气P 1罐(500ml) 220卡
Ha-P饮料-欢乐P 1罐(500ml) 220卡
麦乳精:429/100
啤酒 1罐 150卡
蕃茄汁 1罐 45卡
苹果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡
柠檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
葡萄酒1杯 (120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6
陈年绍酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
蔬菜篇
茄(100g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带(100g) 23卡
蘑菇(100g) 28卡
冬瓜(100g) 7卡
芹菜(100g) 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 (做汤放几个,还有味道)
生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)
冬瓜 100g 40卡
快餐篇
MC
汉堡Hamburger: 260卡 9克脂肪
吉士汉堡Cheeseburger: 320卡 13克脂肪
巨型MC汉堡Big Mac:560卡 31克脂肪
鱼柳汉堡:560 28克脂肪
麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麦香鸡: 519卡 29克脂肪
鸡块: Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪
Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
5楼
薯条(小) 263卡
薯条(中) 479卡
薯条(大) 605卡
苹果派 260卡 13克脂肪
4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌:182卡 6克脂肪
3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡 9克脂肪
草莓圣代Strawberry Sundae: 290卡 7g脂肪
焦糖圣代 Hot Caramel Sundae:360卡 10g脂肪
巧克力圣代:312卡
沛果:296卡 3克脂肪
松饼:186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin: 290卡13克脂肪
玉米浓汤:85/127
热巧克力: 138卡
黄油玉米一根:190卡 3克脂肪
KFC
肯德基 鸡腿堡 441卡
辣味鸡香堡: 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
鸡块(6块) : 286卡
香辣鸡翅膀6个Hot Wings:471卡 33克脂肪
辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing :180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪
鸡胸 450卡 27克脂肪
苹果派: 260卡
薯条( 小) 205卡
薯条(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可乐:儿童 110卡 小杯: 150卡 中杯:210卡 大杯:310卡
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪
上校鸡块3个Colonels Crispy Strips: 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin: 290卡 13克脂肪
6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)
玉米汤 :114卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉:260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
PIZZA HUT
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat’s love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie’s love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese’s love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪
零食篇
ORION
巧克力派 1个(28公克) 160卡
ACE奶油夹心派 1个(25公克) 106卡
ACE草莓蛋塔 1个(28公克) 89.6卡
EDC烘焙玉米片 1盒(30公克) 146.1卡
ACE瑞士卷 1个(38公克) 154.28卡
LONBISCO
Snow Pie巧克力蛋糕 1个(25公克) 79.3卡
Lotte
蛋黄派 1个(26公克) 120卡
巧克力派 1个(28公克) 130卡
雪之莓蛋糕 1个(28公克) 140卡
Oreo
迷你苹果巧克力派 1个 61卡
草莓巧克力棒 1包(150公克) 801卡
布丁巧克力棒 1包(150公克) 819卡
果仁巧克力棒 1包(150公克) 834卡
金车
巧克力脆片-奶香玉米 1罐杯(60公克) 295卡
巧克力脆片-原味 1罐杯(60公克) 299卡
品客
翘胡子洋芋片-起司橘 1罐(小) 340卡
翘胡子洋芋片-银 1罐(小) 240卡
1罐(大) 840卡
翘胡子洋芋片-原味红 1罐(小) 340卡
1罐(大) 900卡
翘胡子洋芋片-洋葱绿 1罐(小) 340卡
1罐(大) 1072卡
翘胡子洋芋片-波浪 1罐(大) 900卡
乖乖
孔雀夹心米果-红豆 1片(7公克) 42卡
孔雀夹心米果-巧克力 1盒(70公克) 399卡
孔雀夹心米果-鸡蛋牛奶 1包(55公克) 330卡
1盒(70公克) 420卡
孔雀卷心饼-牛奶 1盒(75公克) 402.5卡
孔雀卷心饼-橘子 1盒(88公克) 470卡
孔雀卷心饼-咖啡 1盒(88公克) 470卡
乖乖~乖乖玉米脆条系列
日式咖哩口味 1包(18公克) 90.72卡
奶油椰子口味 1包(28公克) 120卡
五香口味 1包(28公克) 140卡
巧克力口味 1包(50公克) 230卡
炼乳口味 1包(52公克) 260卡
五谷类,豆制品卡路里表
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉条 337/100
油面筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便面 472/100 玉米(白) 336/100
油饼 399/100 玉米(黄) 335/100
油条 386/100 粉丝 335/100
莜麦面 385/100 黑米 333/100
燕麦片 367/100 煎饼 333/100
小米 358/100 大麦 307/100
薏米 357/100 荞麦粉 304/100
籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100
高粱米 351/100 富强粉切面 285/100
富强粉 350/100 标准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙饼 255/100
大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100
江米 348/100 麸皮 220/100
粳米(标二) 348/100 花卷 217/100
挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100
机米 347/100 水面筋 140/100
玉米糁 347/100 烤麸 121/100
米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100
籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100
挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46
标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90
粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100
黄米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黄) 340/100 豆沙 243/100
素虾(炸) 576/100 红豆馅 240/100
腐竹皮 489/100 素火腿 211/100
腐竹 459/100 桂林腐乳 204/100
豆浆粉 422/100 豆腐丝 201/100
黄豆粉 418/100 素鸡 192/100
豆腐皮 409/100 素什锦 173/100
油炸豆瓣 405/100 素大肠 153/100
油炸豆花 400/100 薰干 153/100
黑豆 381/100 酱豆腐 151/100
黄豆 359/100 香干 147/100
蚕豆(干,去皮) 342/93 豆腐干 140/100
卤干 336/100 上海南乳 138/100
虎皮芸豆 334/100 菜干 136/100
绿豆面 330/100 腐乳(白) 133/100
绿豆 316/100 臭豆腐 130/100
杂豆 316/100 北豆腐 98/100
红芸豆 314/100 酸豆乳 67/100
豌豆(干) 313/100 南豆腐 57/100
红小豆 309/100 豆奶 30/100
杂芸豆(带皮) 306/100 豆浆 13/100
蚕豆(干,带皮) 304/100 豆腐脑 10/100
白芸豆 296/100
油豆腐 244/100
你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別,但若是以下煩惱你都有:拼命節食還是瘦不下來;換了新的保養品,皮膚狀況依舊沒有改善;體力越來越差,動不動就覺得倦怠。恐怕就得好好想想該怎樣提昇新陳代謝的速度了!常常納悶為什麼飲和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提昇新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到妳的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
◆01.有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑。
長庚醫院新陳代謝科林款帶醫師說,增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達 130下以上」才能有助於健康。千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的藉口吧!日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
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中年人如何提高基础代谢率
人到中年,和小孩子不一样了,感觉新陈代谢慢了,如,醉酒复苏的过程慢了好多,年轻时吐一吐、睡一睡很快能恢复,现在难受好久。
新世纪文明杀手之─是“新陈代谢症候群”,1960到1970年,有专家描述此病症的特征,包括腹部肥胖、高血糖、高血压、高血脂及高胰岛素等。1988年史丹佛大学正式把此症候群归因于胰岛素阻抗性;1991年开始观察研究发现“心血管疾病及第二型糖尿病的发生”与“胰岛素抗性及高胰岛素血症”有密切的关系;世界卫生组织更于1998年将这些症状的集合体正式命名为“新陈代谢症候群”。一般民众可以自我检视,若在下列5个项目中符合任3项,就是患有新陈代谢症候群:
血压:收缩压超过130mmHg、舒张压超过85mmHg。
空腹血糖大于100mg/dl。
血中三酸甘油酯超过150mg/dl。
腹部肥胖:台湾的标准是男性腰围超过90公分,女性超过80公分。
血中高密度脂蛋白(HDL),男性低于40mg/dl、女性低于50mg/dl。
如何加快新陈代谢,最近看到《七个方法提高基础代谢率》这篇文章,提供了一些办法,我归纳一下。1、睡好。2、每天摄入“现有体重公斤数乘以22”的热量卡数。3、确保每日所需热量的10%~20%来自蛋白质。4、要吃早餐。5、吃些胡椒和辣椒。6、性生活。7、炼肌肉。虽然该文是指女性,但对男性应该也是参考。
《七个方法提高基础代谢率》转自2009年05月02日 39健康网社区
人体的热量消耗有三个主要途径:一是饮食,二是活动,三是基础代谢率。而基础代谢率在这其中起到非常关键的作用,如果你想要减肥,与其辛苦节制饮食,还不如提高基础代谢率比较实际,不仅可以让你拥有理想的体重,更可以让中年女性散发青春的光彩。
基础代谢率是人体重要器官运作时所消耗的最低热量,它会随着年龄的增长,呈逐渐下降的趋势。基础代谢率高说明你的身体机能年轻,能量消耗大,反之,则能量消耗减少,身体机能衰退。
提高基础代谢率最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。对于想减肥的中年女性来说,首先要在营养均衡的情况下减少热量摄入,还要想办法增加基础代谢率。
充足的睡眠时间
睡眠时代谢率降低10%~15%,经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢,睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间,没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠,器官才有更好的代谢能力。
摄入足够热量
现有体重公斤数乘以22,便是你每天所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少,身体会误认为你在挨饿,需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低,反而影响身体功能的正常运转。这时候营养不良就露头了,代谢率反而会降低20%~30%。所以那些恨不得只用两颗苹果果腹的人,会成天昏昏沉沉,疲乏困倦。
用足够蛋白质来“挥霍热量”
确保每日所需热量的10%~20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率,让我们每天多消耗150~200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要,不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,升高自身体温。
早餐是恢复代谢速度的信号
熟睡时体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度,如果你正在减肥,早餐是一定不能省掉的。
刺激甲状腺激素
如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体,使身体释放更多的荷尔蒙,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低,这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。
保持性激素分泌
性激素的分泌影响着身体的基础代谢,性激素分泌会随着年龄增加而减少,既而引起基础代谢率降低,这也是为什么很多人进入中年后身体会发胖的原因之一,保持规则的性生活可以提高性激素的分泌,加大身体基础代谢率。
增加身体肌肉量
增加消耗量会提高基础代谢率,而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低!因此,努力增加身体的肌肉量,运动是最健康的方式,运动其实不用太多,每周运动3次,每次30分,心跳达到130下,就可以轻松达到减重的效果了!
◆02.加入重量訓練,增加肌肉組織。
你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛鍊,以增加日漸減少的肌肉量。賀寶芙醫學諮詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗 100到300卡洛里,甚至更多。不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身「健美的肌肉」,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!
◆03.多喝礦泉水。
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多餘的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱「窈窕之水」,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。
◆04.停止無效的節食,多攝取蛋白質。
別再漫無目的的節食了,否則妳會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到飢餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提昇新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助於提昇熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能淨化血液,提供絕佳的排毒效果,至於最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。
◆05.深呼吸。
別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成淨化血液、促進代謝與循環的功效。可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以囉!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。
◆06.捐血好處多,利人又利己。
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。因此,只要妳是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎捲起袖子,帶著妳的身份證熱情捐血去。
◆07.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。
◆08.利用正確的按摩手法也能促進代謝。
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果妳做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對於推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
◆09.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反覆入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重複三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑1000公尺。同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細緻。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身祛痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。
◆10.補充維他命B群,不要成為夜貓子!
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸妳能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。如果妳三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。
四季应季蔬菜水果一览表
四季应季蔬菜:
春季:青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜。
夏季:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜。
秋季:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜。
冬季:青菜、卷心菜、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜。
四季应季水果:
春季:樱桃、枇杷、草莓、橘子。
夏季:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、龙眼、石榴、椰子、榴莲、杏
秋季:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子
冬季:橘子、橙子、梨、苹果
食物營養---維他命表
肉類
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
海產
秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
蛋/奶類
牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症
水果
蘋果 維他命C、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨 維他命C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果 維他命A、C、E
防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹 葉酸 防止貧血
柿子 維他命C、A、鉀 暈車浪、感冒、高血壓
奇異果 維他命C、A、E、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜 維他命C、A、鉀 腎病、高血壓、浮腫
木瓜 維他命C 整腸
菠蘿 維他命C、B、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果 維他命C、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄 最鹼性水果第一名 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命C、鉀 美顏、促進新陳代謝
蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病
木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒
蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌
荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑
啤梨 纖維、維他命C、鉀 便秘、腸癌 檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓 維他命A、E、鉀 腹瀉、心臟病、防癌
榴槤 脂肪、纖維 通便
蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題
菜/豆
頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 骨骼疏鬆症 椰菜花 維他命C、纖維
感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、 痛風 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、 腹瀉、消化不良 生菜 維他命C、鎂、鉀
壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜(蕹菜) 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 消熱、涼血
白菜 維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜 維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素 抗癌、心臟病、貧血
芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋 蛋白質、澱粉 酵素 腸胃病
冬菇 維他命D、B1、B2、菸酸、纖維 便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇 維他命D、B2、菸酸、鉀 便秘、癌症、皮膚問題 馬鈴薯 維他命C、B1、鉀、菸酸
便秘、癌症、皮膚問題
番薯 維他命C、E、B1、鉀 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒 維他命C、A、菸酸、鉀、纖維 夏天食欲不振、腸胃問題、 高血壓、糖尿病 大蒜
維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥 維他命C、鉀、鈣、磷 失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽 維他命A、C 癌症
白蘿蔔 維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔 維他命A、C、B、鉀 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍 纖維、鉀、維他命E、C、B2 大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍 維他命C、A、B1、B2、E、胡蘿蔔素 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米 維他命B1、B2、C、鉀、纖維 便秘、急性腎炎、浮腫
番茄 維他命C、A、B、鉀 癌症、高血壓、消化不良
茄子 維他命C、鉀 高血壓、暈眩
蓮藕 維他命C、B1、鉀、鐵、纖維 腸胃病、感冒、高血壓
昆布 維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維 肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜 鐵、碘 防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈 維他命A、B、C、E、礦物質、胺基酸、 酵素 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
蔥 維他命C、A、鉀、鈣、鐵 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑 鉀、鈣 感冒、中毒、發燒、胃痛、 食欲不振 青椒 維他命C、A、鉀
夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒 維他命A、B1、B2、C、鐵 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 便秘、肥胖、糖尿病
芝麻 鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 整腸、抗癌
味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆 維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆(黃豆) 維他命B1、鐵、鈣、磷 高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆 維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 青豆角
蛋白質、維他命C、B1、B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑
小黃瓜 鉀、維他命A、B1、B2、鈣 發燒、喉嚨乾渴 絲瓜
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 化痰、涼血、解毒
冬瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C
水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 清熱利尿
南瓜 維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
米
糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 消除疲勞、便秘、老化
意粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物
果仁類
核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
油
物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油 亞麻酸、維他命A 幫助消化、調節血壓 營養結構 能預防、治療的疾病
調味料
鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌
醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油 維他命B 促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi) 維他命C 抗衰老、增抵抗力
飲品
牛奶 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡 咖啡因 提神、治消化不良、解酒
茶 礦物質、鉀、維他命C 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶 維他命A、C、B1、B2、鐵 嗜睡、高血壓、癌症、感冒
其他
蜂蜜 鈣、鉀、鐵 幫助消化、恢復體力、延緩老化 營養結構 能預防、治療的疾病
朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質 提神、解愁 營養結構 能預防、治療的疾病
蜜糖 鈣、鉀、鐵 降血壓、預防貧血、疲乏
食物營養---維他命表
肉類
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚
雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎
雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚 維他命A、B12、鐵質 貧血、強肝
豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚
羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血
海產
秋刀魚 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚 維他命A 、B1、B2、D、E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 鮭魚 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退
鱈魚 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症
蜆 鐵、維他命B2、B12、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 肝病、貧血、浮腫
扇貝 維他命B2、E、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣 維他命B2、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目
海苔 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 降膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
蛋/奶類
牛奶 鈣、磷、維他命B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症
水果
蘋果 維他命C、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
檸檬 維他命C、鉀、維他命B1、鈣 肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉
提子乾 維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症
士多啤梨 維他命C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病
芒果 維他命A、C、E
防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚
山竹 葉酸 防止貧血
柿子 維他命C、A、鉀 暈車浪、感冒、高血壓
奇異果 維他命C、A、E、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘
西瓜 維他命C、A、鉀 腎病、高血壓、浮腫
木瓜 維他命C 整腸
菠蘿 維他命C、B、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞
香蕉 維他命C、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題
蘋果 維他命C、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓
葡萄 最鹼性水果第一名 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症
葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命C、鉀 美顏、促進新陳代謝
蜜柑 維他命C、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管
番石榴 維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病
木瓜 維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒
蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌
荔枝 維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑
啤梨 纖維、維他命C、鉀 便秘、腸癌 檸檬 維他命C、B、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓
藍莓 維他命A、E、鉀 腹瀉、心臟病、防癌
榴槤 脂肪、纖維 通便
蜜瓜 纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題
菜/豆
頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化
番薯 維他命C、E、B1鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜 維他命C、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 骨骼疏鬆症 椰菜花 維他命C、纖維
感冒、癌症、皮膚問題、便秘
芹菜 鉀、維他命A、C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬
豆苗 維他命B1、B2、E、鈣、蛋白質 癌症
小松菜 維他命A、C、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症
西蘭花 維他命C、A、B2、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病
菠菜 維他命A、C、B1、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症
西洋甘藍菜 纖維、維他命A、B1、B2、C、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題
豆芽菜 鉀、維他命B1、B2、C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、 痛風 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化
韭菜 維他命A、C、E、B1、B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、 腹瀉、消化不良 生菜 維他命C、鎂、鉀
壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝
空心菜(蕹菜) 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱
莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 消熱、涼血
白菜 維生素C、鉀、B胡蘿蔔素、鈣 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康
芥菜 維他命C、鐵、鈣、胡蘿蔔素 抗癌、心臟病、貧血
芋頭 鉀、維他命C、B1、B2、蛋白質 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化
山芋 蛋白質、澱粉 酵素 腸胃病
冬菇 維他命D、B1、B2、菸酸、纖維 便秘、癌症、皮膚問題
蘑菇 維他命D、B2、菸酸、鉀 便秘、癌症、皮膚問題 馬鈴薯 維他命C、B1、鉀、菸酸
便秘、癌症、皮膚問題
番薯 維他命C、E、B1、鉀 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒 維他命C、A、菸酸、鉀、纖維 夏天食欲不振、腸胃問題、 高血壓、糖尿病 大蒜
維他命B1、C、胡蘿蔔素、纖維 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒
洋蔥 維他命C、鉀、鈣、磷 失眠、精神不振、疲勞、高血壓
芫荽 維他命A、C 癌症
白蘿蔔 維他命A、C、E、鉀、鈣、酵素 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌
紅蘿蔔 維他命A、C、B、鉀 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞
竹筍 纖維、鉀、維他命E、C、B2 大腸癌、高血壓、便秘
蘆筍 維他命C、A、B1、B2、E、胡蘿蔔素 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒
粟米 維他命B1、B2、C、鉀、纖維 便秘、急性腎炎、浮腫
番茄 維他命C、A、B、鉀 癌症、高血壓、消化不良
茄子 維他命C、鉀 高血壓、暈眩
蓮藕 維他命C、B1、鉀、鐵、纖維 腸胃病、感冒、高血壓
昆布 維他命B1、B2、鉀、鈣、纖維 肝病、貧血、浮腫、高血壓
紫菜 鐵、碘 防甲狀腺腫脹、防貧血
蘆薈 維他命A、B、C、E、礦物質、胺基酸、 酵素 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏
蔥 維他命C、A、鉀、鈣、鐵 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉
薑 鉀、鈣 感冒、中毒、發燒、胃痛、 食欲不振 青椒 維他命C、A、鉀
夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題
紅辣椒 維他命A、B1、B2、C、鐵 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 便秘、肥胖、糖尿病
芝麻 鉀、磷、鐵、維他命B1、E、纖維、鈣 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症
豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化
腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 整腸、抗癌
味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
紅豆 維他命B1、鐵、鉀、磷、纖維 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓
大豆(黃豆) 維他命B1、鐵、鈣、磷 高血壓、糖尿病、癡呆症
青豆 維他命C、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 青豆角
蛋白質、維他命C、B1、B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命B1、B2、胺基酸 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑
小黃瓜 鉀、維他命A、B1、B2、鈣 發燒、喉嚨乾渴 絲瓜
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 化痰、涼血、解毒
冬瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C
水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒
胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C 清熱利尿
南瓜 維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
米
糯米 維他命B、澱粉質 暖胃、補益內臟
糙米 維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 消除疲勞、便秘、老化
意粉 葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物
果仁類
核桃 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
花生 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良
杏仁 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇 營養結構 能預防、治療的疾病
油
物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑
奶油 亞麻酸、維他命A 幫助消化、調節血壓 營養結構 能預防、治療的疾病
調味料
鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌
醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化
豉油 維他命B 促進新陳代謝、增進食欲
日本芥辣(Wasabi) 維他命C 抗衰老、增抵抗力
飲品
牛奶 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
咖啡 咖啡因 提神、治消化不良、解酒
茶 礦物質、鉀、維他命C 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
綠茶 維他命A、C、B1、B2、鐵 嗜睡、高血壓、癌症、感冒
其他
蜂蜜 鈣、鉀、鐵 幫助消化、恢復體力、延緩老化 營養結構 能預防、治療的疾病
朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質 提神、解愁 營養結構 能預防、治療的疾病
蜜糖 鈣、鉀、鐵 降血壓、預防貧血、疲乏
1楼
主食篇
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克约500- 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
点心
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244卡
肉蛋类
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸:100克 215卡
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪肉(肥)100克 816卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
2楼
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡
鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
鸡心:172卡 15.9 g
鳕鱼 100克 88卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
每100克水果所含的热量
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
柠檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡
玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/
橄榄80克 49卡
红富士苹果85克 45卡
橘子 42卡
苹果 44卡 1个个(中) 约55
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
猕猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
香蕉 84卡
橙1个 (中) 50
芒果1个 (中) 100
新鲜菠萝1片 (120克) 50
减肥大敌=零食的热量
红糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
虾味仙(大,1包) 432卡
虾味先 一包 102公克 460卡
烤玉米条(1包) 524卡
巧克力1块100克约 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
爆米花 100克 459
薯片 100克 555
品客薯片 绿色大罐 1072卡
品客薯片 银色大罐 840卡
品客薯片 银色小罐 270卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡
大干枣每100克可食部的能量是298大卡
金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡
无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
乌枣59克 228卡
黑枣98克 228卡
椰丝半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%)
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
开心果19个 约 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生(18粒) 122卡
核桃仁 100克 627卡(脂肪含量约58%)
蚕豆(10-13颗) 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
莲子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆干 100克 380大卡
牛肉干 100克 475大卡
葡萄干 100克 307-350卡
苹果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圆干37克 273卡
桂圆肉100克 313
柿饼97克 250卡
凤梨干 50克 120大卡
陈皮梅 三个 50公克 40卡
话梅每粒小的15kk,大的25kk
酸乌梅 50克 120大卡
鱿鱼丝100克 380大卡
零食食品
量
cal
粟子
100克
170
巴西杏
100克
619
花生
100克
570
合桃
100克
525
瓜子
100克
214
开心果
100克
594
腰果
15粒
160
花生
40粒
170
合桃
7粒
160
杏仁
30粒
170
松子果仁
10粒
175
莅莉蛋糕
1盒
315
芝士蛋榚
1件
260
忌廉蛋榚
1件
240
柠檬批
1件
350
蛋糕
100g
383
旺旺黑白配
1盒
236
旺旺泡芙
1盒
206
者喱
半杯
81
布丁
1个
167
烧布丁
1个
174
Orea朱古力曲奇
3个
200
童星点心面
1包
452
点心饼
1包
333
柠檬卷心酥
1盒
232
牛奶卷心酥
1盒
241
蔬菜饼干
1盒
137
朱古力卷心酥
1盒
232
乐天熊仔饼
1盒
350
勿提菈朱古力
1粒
23
Extra香口胶
1块
5
牛奶妹牛奶糖
1盒
491
pocky沙律棒
1盒
476
pocky朱古力棒
1盒
577
pocky草莓棒
1盒
577
细装虾条
1包
70
洋芋片
100g
555
棉花糖
1粒
19
爆米花
100g
459
意大利薄饼普通装
1个
1195
热浪薯片
1包
529
芝士圈
25g
125
棉花糖
5粒
80
提子干
15g
40
龙眼干
15g
42
朱古力BAR
50g
225
果汁糖
5粒
81
牛油糖
5粒
105
饮料食品
量
cal
好立克
3匙
59
阿华田
3匙
45
速溶咖啡粉
1匙
3
茶
1杯
2
无糖咖啡
1杯
3
无糖维他纯豆浆
1杯
55
新辉盒装橙汁
1杯
130
维他菊花茶
1盒
90
维他奶
1盒
120
佳得乐Gatorade
1罐
114
可口可乐
1罐
140
咖啡伴侣
2匙
45
健怡汽水
1罐
2
雪碧
1罐
140
无糖纯橙汁
1杯
110
无糖纯苹果汁
1杯
115
无糖纯菠萝汁
1杯
140
无糖纯西柚汁
1杯
115
纯蕃茄汁
1杯
40
纯西梅汁
1杯
180
V8蔬菜汁
1杯
45
益力多
100克
72
利宾纳
1/3杯
160
大葡萄适
1樽
511
细葡萄适
1樽
198
酒精饮料
量
cal
葡萄酒
120ml
95
啤酒
1罐
106
红酒
1杯
85
白酒
1杯
83
砵酒
1杯
94
车厘酒(干)
1杯
70
70点 拔兰地/威士忌
1/6 gill
56
蔬果类
量
cal
苹果
中
55
橙
中
50
香蕉
1只
80
皇帝蕉
1只
40
榴莲
100克
124
大粒提子
10粒
50
罐头水果
1杯
180
大芒果
1个
125
荔技
8粒
85
车厘子
20粒
50
大西柚
1个
40
杨桃
1个
55
细牛油果
1个
380
西梅
10粒
224
细雪梨
1个
45
新鲜菠萝
100g
42
西瓜
100g
17
哈蜜瓜
100g
25
布霖
1个
30
奇异果
1个
30
杏梅
1个
45
大桃
1个
45
红萝白
100g
38
薯仔
100克
80
罐头豆
100克
60
露笋(熟)
100克
9
西兰花(熟)
100克
18
椰菜花(熟)
100克
9
生菜(生)
100克
14
椰菜(熟)
100克
7
白菜(熟)
100克
17
西芹(熟)
100克
5
菠菜(生)
100克
19
红萝卜(熟)
100克
19
青萝卜(生)
100克
23
苦瓜(熟)
100克
7
青瓜(生)
100克
12
茄瓜(生)
100克
26
丝瓜(生)
100克
17
莲藕(生)
100克
52
青豆(熟)
100克
68
青椒(熟)
100克
14
草菇(罐头)
100克
30
粟米粒(罐头)
100克
76
番薯(白肉)(生)
100克
108
番薯(黄肉)(生)
100克
115
芋头(生)
100克
94
蕃茄(生)
100克
14
马蹄(生)
100克
68
雪藏什菜
100克
60
调味品
量
cal
代糖
1粒
<1
代糖
1匙
2
代糖
1包
4
砂糖
1匙
20
蜜糖
2匙
43
糖胶
1匙
60
果占
2匙
36
花生酱
1匙
113
低脂花生酱
1匙
95
沙律酱
1匙
70
牛油
2匙
100
人造牛油 / 植物牛油
2匙
73
猪油
10克
89
花生油 / 粟米油
10克
88
茄汁
1匙
20
麦当奴食品
量
cal
烟肉蛋汉堡
1个
290
热香饼
1个
410
炒蛋
1个
140
脆薯饼
1个
130
猪柳蛋汉堡
1个
440
猪柳汉堡
1个
370
汉堡饱
1个
260
芝士汉堡
1个
310
孖堡
1个
410
双层芝士汉堡
1个
520
巨无霸
1个
560
鱼柳饱
1个
440
麦香鸡
1个
490
麦乐鸡
1个
290
--烧烤汁
1盒
50
--甜酸汁
1盒
60
细薯条
1盒
220
中薯条
1盒
320
大薯条
1盒
400
苹果批
1个
260
云呢拿奶昔
1杯
350
朱古力奶昔
1杯
390
士多啤梨奶昔
1杯
380
士多啤梨新地
1杯
280
朱古力新地
1杯
310
热焦糖新地
1杯
340
鲜橙汁
6安士
80
可乐
12安士
140
橙汁
12安士
130
雪碧
12安士
140
肯德基家乡鸡食品
量
cal
鸡翼
1件
181
鸡胸
1件
276
鸡下脾
1件
147
鸡上脾
1件
278
脆香鸡翼
1件
281
脆香鸡胸
1件
354
脆香鸡下脾
1件
172
脆香鸡上脾
1件
271
炸薯条
1盒
268
薯蓉
1个
60
粟米
1条
176
薯仔沙律
1个
141
什菜沙律
1个
103
中式食品
量
cal
杏仁豆腐
1碗
200
豆腐花
100克
62
腐竹糖水
1碗
387
红豆沙
1碗
180
素鳗鱼
60克
114
糯米磁
1粒
91
水晶西米饼
1件
51
香蕉糕
1件
114
白糖糕
1件
206
砵仔糕
1碗
66
鸡蛋仔
1底
399
蒸年糕
1件
73
鱼皮饺
1粒
21
虾饺
1件
37
鱼翅饺
1件
39
烧卖
1件
42
山竹牛肉
1件
94
排骨
1件
37
粉果
1件
44
鸡扎
1件
45
牛肉肠粉
1条
79
咸肉粽
100克
191
小笼饱
1个
101
叉烧包
1个
94
芋角
1件
113
春卷
1件
136
煎萝卜糕
1件
80
马拉糕
1件
320
银丝卷
1条
282
八宝粥
1罐
285
龟苓膏
1罐
140
油条
1条
364
煎豆腐
1件
170
潮州月饼
1个
828
冰皮月饼
1个
632
双黄莲蓉月饼
1个
800
净莲蓉月饼
1个
690
低糖月饼
1个
716
迷你莲蓉月饼
1个
335
五壳类
量
cal
白饭
1碗
220
白粥
1碗
93
潮州粥
1碗
132
生面
1碗
280
河粉
1碗
284
米粉
1碗
173
通粉
1碗
167
意粉
1碗
170
上海面
1碗
207
蛋面
1碗
215
伊面
1个
404
公仔面
1个
445
乌冬
1碗
160
杯面
1杯
480
菠萝包
1个
235
鸡尾包
1个
221
吞拿鱼包
1个
470
软猪仔包
1个
169
嘉顿甜面包
1个
210
嘉顿咸面包
1个
170
连边白面包
1片
125
嘉顿纯全麦包
1片
80
连边生命面包
1片
80
嘉顿生命麦包
1片
80
即冲麦片
1包
117
麦皮(熟)
1碗
80
Cornflakes粟米片
1碗
95
All bran全麦维
半盒
65
Raisin bran提子饼麦片
半碗
79
高钙脱脂即冲麦片
1包
109
麦维他消化饼
1块
71
麦维他朱古力消化饼
1块
109
麦维他轻怡消化饼
1块
69
达能维他命饼
6块
78
马利饼
3块
35
肉类
量
cal
鹌鹑蛋
100克
161
烚蛋白
1个
15
烚蛋黄
1个
67
煎蛋
2茶匙油
164
蒸连皮大鱼
2两(75克)
58
蒸大鱼(腩)
2两(75克)
57
蒸连皮生鱼
2两(75克)
71
蒸连皮鲮鱼
2两(75克)
72
蒸连皮鲮鱼(腩)
2两(75克)
61
蒸鱼柳
2两(75克)
62
蒸红衫鱼
2两(75克)
85
蒸虾
2两(75克)
65
蒸带子
2两(75克)
79
蒸鱿鱼
2两(75克)
56
瘦猪肉
2两(75克)
139
瘦烧肉
2两(75克)
170
瘦牛肉
2两(75克)
144
瘦羊肉
2两(75克)
143
去皮鸭肉
2两(75克)
142
去皮鸡肉
2两(75克)
111
半肥瘦猪肉
2两(75克)
215
瘦叉烧
2两(75克)
220
半肥瘦叉烧
2两(75克)
242
连皮半肥瘦烧肉
2两(75克)
248
半肥瘦烤烟肉
2片
125
连肥烤猪扒
1件
300
去肥烤猪扒
1件
202
煎猪扒
1件
415
烧牛肉
4薄片
175
烤瘦牛扒
1件
155
午餐肉
3块
350
火腿
1两
35
腊肠
1条
208
煎牛肉香肠
2条
375
煎猪肉肠
2条
440
沙乐美肠
1条
195
罐头沙甸鱼
100克
335
龙虾肉
100克
120
盐水罐头吞拿鱼
100克
140
奶类
量
cal
炼奶
250ml
386
鲜奶
1杯
155
高钙低脂奶
1杯
140
高钙脱脂奶粉
4匙
90
脱脂鲜奶
1杯
98
全脂奶粉
4匙
123
全脂淡奶
1杯
340
朱古力奶
1杯
183
低脂芝士片
1片
54
大装脱脂芝士
1片
114
芝士片
1片
105
忌廉
1匙
32
酸奶酪
1杯
200
原味奶酪
1杯
92
硬雪糕
1杯
270
7-11软雪糕
1杯
375
TCBY乳果雪糕
1杯
120
TCBY乳果华夫筒雪糕
1杯
380
TCBY乳果奶昔
1杯
120
朱古力脆皮雪糕棒
1杯
372
家庭雪糕
1匙
85
鱈鱼香丝 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹 二个 40公克 65卡
红莓馅饼 150公克 470卡
沙琪玛 20公克 98卡
布丁一个 约150大卡
加料仙贝(100g) 约430大卡
鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
鲜奶油泡芙约 200大卡
消化饼一个 约110大卡
饼干(100g) 约470-500大卡
vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g
钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g
钙奶饼干100克 446卡
苏打饼干100克 408卡 7.7
维夫饼干100克 528卡
布丁(小,1个) 150卡
菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g
铜锣烧(一个50g) 约140大卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
3楼
麻薯(一个50g) 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡
果汁糖约6块 150卡
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草苺优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560-580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达-B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量级 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆类冰棒 160-190
牛奶+淀粉类冰棒 160-190
轻量级 果汁+水果粒 90-140
炼乳冰棒 90-120
调味篇
酱油(1匙) 10卡
沙拉油(1匙) 100卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱(1匙) 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
芝麻酱100克 586-620卡
番茄酱(1匙) 14卡 100克433-500之间
辣油豆瓣酱 100克 180卡
黄酱100克 140卡
甜面酱100克 136 卡
辣酱(麻)100克 135卡
奶油(1匙) 97卡
豆瓣酱(1匙) 10卡
白醋(1匙) 93卡
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
4楼
白糖(1匙) 57卡
蜂蜜(1匙) 45卡
方糖(2颗) 27卡
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
饮料篇
碳酸饮料
可口可乐
可口可乐Light 1罐(355ml) 0.71卡
可口可乐Light-柠檬 1罐(355ml) 3.55卡
可口可乐 1罐(355ml) 181.05卡
可口可乐-香草 1罐(355ml) 159.75卡
雪碧汽水 1罐(355ml) 149.1卡
芬达汽水-草莓 1罐(355ml) 152.65卡
1瓶(600ml) 258卡
芬达汽水-青苹果 1罐(355ml) 170.4卡
1瓶(600ml) 288卡
芬达汽水-葡萄 1罐(355ml) 177.5卡
1瓶(600ml) 300卡
芬达汽水-橘子 1罐(355ml) 191.7卡
1瓶(600ml) 324卡
百事可乐
百事可乐Light 1罐(355ml) 0卡
百事可乐 1罐(355ml) 167.205卡
七喜柠檬汽水 1罐(355ml) 170.4卡
劲爆活力可乐 1瓶(500ml) 205卡
Blue汽水 1瓶(500ml) 235卡
金车
麦根沙士 1罐(350ml) 133卡
微舒打鲜果汽水-葡萄 1罐(340ml) 139.4卡
微舒打鲜果汽水-香橙 1罐(340ml) 183.6卡
微舒打鲜果汽水-苹果 1罐(340ml) 187卡
保力达
八乐汽茶碳酸饮料-柠檬红茶 1瓶(500ml) 260卡
厚清实业
卡哇依加盐沙士 1瓶(300ml) 120卡
卡哇依冰淇淋汽水 1瓶(300ml) 132卡
黑松
黑松沙士 Light 1罐(350ml) 70卡
黑松汽水 1罐(350ml) 128卡
黑松可乐 1罐(350ml) 148.75卡
黑松沙士 1罐(350ml) 147卡
1瓶(600ml) 252卡
黑松沙士-加盐 1瓶(600ml) 252卡
吉利果苹果汽水 1瓶(400ml) 168卡
吉利果桔子汽水 1瓶(400ml) 208卡
吉利果鲜泡饮料-苹果 1瓶(600ml) 252卡
吉利果鲜泡饮料-柳橙 1瓶(600ml) 312卡
开喜~维珍汽水系列
莱姆蓝 1瓶(500ml) 220卡
葡萄紫 1瓶(500ml) 275卡
百香黄 1瓶(500ml) 285卡
维大力
维大力汽水 1罐(350ml) 136.045卡
香槟饮料 1瓶(600ml) 224.94卡
维他露
维他露P 1罐(350ml) 162.47卡
Ha-P饮料-桃气P 1罐(500ml) 220卡
Ha-P饮料-欢乐P 1罐(500ml) 220卡
麦乳精:429/100
啤酒 1罐 150卡
蕃茄汁 1罐 45卡
苹果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡
柠檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
葡萄酒1杯 (120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6
陈年绍酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
蔬菜篇
茄(100g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带(100g) 23卡
蘑菇(100g) 28卡
冬瓜(100g) 7卡
芹菜(100g) 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 (做汤放几个,还有味道)
生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)
冬瓜 100g 40卡
快餐篇
MC
汉堡Hamburger: 260卡 9克脂肪
吉士汉堡Cheeseburger: 320卡 13克脂肪
巨型MC汉堡Big Mac:560卡 31克脂肪
鱼柳汉堡:560 28克脂肪
麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麦香鸡: 519卡 29克脂肪
鸡块: Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪
Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪
2005-4-9 12:21 回复
天天愛五月
5楼
薯条(小) 263卡
薯条(中) 479卡
薯条(大) 605卡
苹果派 260卡 13克脂肪
4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌:182卡 6克脂肪
3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡 9克脂肪
草莓圣代Strawberry Sundae: 290卡 7g脂肪
焦糖圣代 Hot Caramel Sundae:360卡 10g脂肪
巧克力圣代:312卡
沛果:296卡 3克脂肪
松饼:186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin: 290卡13克脂肪
玉米浓汤:85/127
热巧克力: 138卡
黄油玉米一根:190卡 3克脂肪
KFC
肯德基 鸡腿堡 441卡
辣味鸡香堡: 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
鸡块(6块) : 286卡
香辣鸡翅膀6个Hot Wings:471卡 33克脂肪
辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing :180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪
鸡胸 450卡 27克脂肪
苹果派: 260卡
薯条( 小) 205卡
薯条(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可乐:儿童 110卡 小杯: 150卡 中杯:210卡 大杯:310卡
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪
上校鸡块3个Colonels Crispy Strips: 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin: 290卡 13克脂肪
6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)
玉米汤 :114卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉:260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
PIZZA HUT
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat’s love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie’s love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese’s love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪
零食篇
ORION
巧克力派 1个(28公克) 160卡
ACE奶油夹心派 1个(25公克) 106卡
ACE草莓蛋塔 1个(28公克) 89.6卡
EDC烘焙玉米片 1盒(30公克) 146.1卡
ACE瑞士卷 1个(38公克) 154.28卡
LONBISCO
Snow Pie巧克力蛋糕 1个(25公克) 79.3卡
Lotte
蛋黄派 1个(26公克) 120卡
巧克力派 1个(28公克) 130卡
雪之莓蛋糕 1个(28公克) 140卡
Oreo
迷你苹果巧克力派 1个 61卡
草莓巧克力棒 1包(150公克) 801卡
布丁巧克力棒 1包(150公克) 819卡
果仁巧克力棒 1包(150公克) 834卡
金车
巧克力脆片-奶香玉米 1罐杯(60公克) 295卡
巧克力脆片-原味 1罐杯(60公克) 299卡
品客
翘胡子洋芋片-起司橘 1罐(小) 340卡
翘胡子洋芋片-银 1罐(小) 240卡
1罐(大) 840卡
翘胡子洋芋片-原味红 1罐(小) 340卡
1罐(大) 900卡
翘胡子洋芋片-洋葱绿 1罐(小) 340卡
1罐(大) 1072卡
翘胡子洋芋片-波浪 1罐(大) 900卡
乖乖
孔雀夹心米果-红豆 1片(7公克) 42卡
孔雀夹心米果-巧克力 1盒(70公克) 399卡
孔雀夹心米果-鸡蛋牛奶 1包(55公克) 330卡
1盒(70公克) 420卡
孔雀卷心饼-牛奶 1盒(75公克) 402.5卡
孔雀卷心饼-橘子 1盒(88公克) 470卡
孔雀卷心饼-咖啡 1盒(88公克) 470卡
乖乖~乖乖玉米脆条系列
日式咖哩口味 1包(18公克) 90.72卡
奶油椰子口味 1包(28公克) 120卡
五香口味 1包(28公克) 140卡
巧克力口味 1包(50公克) 230卡
炼乳口味 1包(52公克) 260卡
五谷类,豆制品卡路里表
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉条 337/100
油面筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便面 472/100 玉米(白) 336/100
油饼 399/100 玉米(黄) 335/100
油条 386/100 粉丝 335/100
莜麦面 385/100 黑米 333/100
燕麦片 367/100 煎饼 333/100
小米 358/100 大麦 307/100
薏米 357/100 荞麦粉 304/100
籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100
高粱米 351/100 富强粉切面 285/100
富强粉 350/100 标准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙饼 255/100
大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100
江米 348/100 麸皮 220/100
粳米(标二) 348/100 花卷 217/100
挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100
机米 347/100 水面筋 140/100
玉米糁 347/100 烤麸 121/100
米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100
籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100
挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46
标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90
粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100
黄米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黄) 340/100 豆沙 243/100
素虾(炸) 576/100 红豆馅 240/100
腐竹皮 489/100 素火腿 211/100
腐竹 459/100 桂林腐乳 204/100
豆浆粉 422/100 豆腐丝 201/100
黄豆粉 418/100 素鸡 192/100
豆腐皮 409/100 素什锦 173/100
油炸豆瓣 405/100 素大肠 153/100
油炸豆花 400/100 薰干 153/100
黑豆 381/100 酱豆腐 151/100
黄豆 359/100 香干 147/100
蚕豆(干,去皮) 342/93 豆腐干 140/100
卤干 336/100 上海南乳 138/100
虎皮芸豆 334/100 菜干 136/100
绿豆面 330/100 腐乳(白) 133/100
绿豆 316/100 臭豆腐 130/100
杂豆 316/100 北豆腐 98/100
红芸豆 314/100 酸豆乳 67/100
豌豆(干) 313/100 南豆腐 57/100
红小豆 309/100 豆奶 30/100
杂芸豆(带皮) 306/100 豆浆 13/100
蚕豆(干,带皮) 304/100 豆腐脑 10/100
白芸豆 296/100
油豆腐 244/100
2010年8月20日星期五
房价不跌的原因:这个经济假设让人不禁寒颤
和讯博客 2010-08-15 20:40:53
馨月评论:古梵先生最近把一些朋友的问题集中起来,用自己的独特思路做了回答,一些观点很尖锐,但是又让人觉醒。在征求古梵先生的意见后,我把古梵先生写给朋友的回信转发在这里,供大家探讨。不论是探讨政治问题还是经济问题,我都希望是多角度的,古梵先生的观点总能给我们带来一些启迪,这很重要。下面是古梵先生给朋友们的回信,不必要的部分我略有删节,为了方便发表,我给这封回信起了标题《让人警惕的假设》。
让人警惕的假设
大家问了我很多问题,有些问题仍需斟酌,还有一些有关联性的问题,我就把它们和谐起来综合性地谈一谈,大家在我的回复中各取所需吧,如有意见我们再商榷。
先把大家的问题归结起来整理出一组:
1、证券市场为什么难涨?
2、商品期货市场为什么犹如抢劫?
3、房地产价格为什么难跌?
4、央行官员为什么谈要放宽通胀目标?
5、通胀上升央行会不会加息?
6、中国为什么坚持购买大量美债?
7、利益集团的代言人当下为何猖獗?
这几个问题初看起来是散的,但在我眼里却是形散而神不散的,这些问题其实都指向了一个圆点,而要想探究到这个核心确实需要些勇气,所以悟空打妖精的时候是有风险的,一面是穷凶极恶的妖精,一面是唐僧的紧箍咒,自己要有所承担才能揭示真相,因此佛家说:“我不入地狱谁入地狱?”所以地狱里就有了地藏王菩萨为佛子们做榜样,无怨无悔地为众生服务,表现了佛家敢于承担的精神。地藏王菩萨还体现出了感天动地的孝义精神,而对于祖国母亲来说,说说心里话也是我们对母亲的一种孝顺方式吧,所以我们笔谈的基础也是基于对母亲的一种热爱。
问题摆出来后就走进了逻辑关系,踏进了一条次序通道,在这个看似杂乱的问题组中,我们应先找到一个逻辑基点,窥到了门径就可以拾阶而上,然后登高泰山,一览众山之小。我首先给这组题先假设一个前提,然后围绕这个前提延伸探讨。假定性的思维方式是研究问题的方法之一,研究问题有时要敢于大胆地假设和严谨地论证,如果在假设的前提下能把上述这组问题贯穿性的一一解答,就说明这个假设的前提基本是正确的。
这个假定性前提就是:权利和资本正将中国引向全盘西化,利益集团已经成为全盘西化的中坚势力,银行体系渐为利益集团所控制,而且这个利益集团与西方势力紧密勾结,试图借助西方势力彻底谋取对中国政治的掌控。带着这个假设,我们下面来探讨这几个问题。
1、中国的证券市场为什么难涨?
国内的上市银行绝大部分都引进了境外战略投资者,外资借中国改革之机很顺利地楔入到了中国的金融核心。由于外资占有相当的权益,他们就会为国内银行业的改革划定路线、出谋划策,其中当然包括鼓励中国采用量化宽松货币政策,这个政策的好处就在于可以促进经济中短期的快速繁荣,短期越繁荣,银行的利润就越高,外资股权获得的利益就越大,使他们在中国短期就攫取了巨额利润,而且还为美国等金融攻击中国埋下伏笔,必要时可以用泡沫经济破灭洗劫中国。
央行坚持采用量化宽松货币政策,大量放贷到市场中,银行体系风险一定很高,所以我前期说过,银行要想防止金融风险就会不断的再融资或推出金融衍生品,将风险转嫁给市场,目前证券市场大量的银行融资行为验证了我的判断。
银行大量放贷,资本金不足,一旦股市拉高,将激起投资者热情,大量的储蓄就会流到股市中来,那么银行的流动资金就会捉襟见肘,为了保证银行的资金不被股市吸走,股市只能是软弱无力的,看明白这个问题,你就看清了中国股市中长期的一种结构性问题。
所以钱从银行里流出来,银行就会大规模融资,羊毛出在羊身上,左右都在剪老百姓的羊毛。资金左面从银行里流出去,右面就从股市中融回来,而居民储蓄和股市融资又有很大的区别,前者是银行要承担储户的风险,后者是大众要承担银行的风险,表面看起来这是资金的一出一进,但是这个进出过程却是一个转嫁风险的过程。银行业在这个资本游戏中可谓如鱼得水,利益集团的权益处处扩大化,外部资本跟着获得巨大利益,但是老百姓的利益呢?
2、商品期货市场为什么犹如抢劫?
商品期货市场应是投资者可以规避风险的市场,百姓本可以借此规避通胀或通缩的风险,但是中国的商品期货市场为什么犹如抢劫呢?从这几年橡胶、钢材、大豆、豆油、白糖和棉花等期货的恶性操控过程中,我想大家应该看得很清楚了,商品期货市场现在已经沦为利益集团打劫投资者和出卖国家利益的场所,正因为认清了这个问题,三年前我与大家交流时曾说过,未来国内大宗商品会轮流出问题,而且会扩大化、严重化,现在来看果然如此,今年又轮到棉花、小麦等出问题。
用今年的棉花举个例子。一些朋友问我:是不是在9月棉花上涨到17000多点时做空是投资策略的重大错误?我回答说你们根本没有失误,错误在于没有看清尚方宝剑就是想冤杀投资者。当棉花期货已经暴涨到历史最高点的时候,国储屡屡放风甚至高调宣布要抛棉花储备调节市场价格,投资者们信以为真,但是在做空9月棉花期货后,发现一切都变了味道,9月棉花期货再次飙升 1000多点,而国家却迟迟没有抛储,由于交割日期的临近,做空的投资者只能在保证金不断增加的情况下被迫割肉出局。而对投资者展开逼仓行动其实就是那个利益集团,他们用公权力在后台配合炒家,并用国储来愚弄和操控市场,所以投资者是被尚方宝剑砍杀的无辜者,这和投资策略没有什么关系,因为你们面对的就是环环相扣的骗局。
当一次次这样的实例无情地摆在大家面前时,足以让每个人清醒。如果我们的国家时至今日还不能去正视这个假市场给我们带来的巨大危害,中国的粮食危机、中国商品定价权危机、中国的资源能源危机、中国的需求危机等都会纷至沓来。监管与利益集团的一体化让中国资本市场布满了毒雾,所以我们发现中国资本市场中不论是证券市场还是商品期货市场都被利益集团掌控在手中了。
如果公权力都在配合一种骗局并可以在期货市场中扫荡广大投资者,商品期货市场就成为利益集团为所欲为的狩猎场,所以现在的期货市场是谎言的集散地,利益集团可以随意操控媒体,并让谎言成为事实,所谓的供求关系只是他们游戏中的砝码,多与空都是为了满足利益集团的贪婪并戕害投资者的工具而已。
商品期货市场目前已经成为国内利益集团与外部资本相勾结的卖场,这里不仅仅出卖的是投资者和企业的利益,更多地是在出卖国家的利益。内敛投资者的财富、外卖国家商品定价权等都充分体现了内外部资本的勾结与趋同性,他们完全抛开国家和人民的利益,彻底以资本图利为目的,所以我们在研究内外盘期货价格运动中看到了太多的巧合,并且这些巧合过多地屈从了外部利益,这直接或间接地证明了我的假设前提。
3、房地产价格为什么跌不下来?
在国内通胀快速上升的过程中,投资者本有二条路可以规避风险:一条路是证券市场,一条路是商品期货市场。正常来说通胀起来了,股市一般会上涨,商品期货也会上涨,但是利益集团用公权力和资本把投资者的这两条路都彻底封闭了,首先是用公权力压制股市上涨避免银行储蓄大量外流,其次是商品期货市场中的“鳄鱼资本”让投资者望而怯步,利益集团用权利与资本两杆枪封闭了投资者的出路,但利益集团还是给社会留下了一道避险大门,这道避险大门就是:房地产。所以第三个问题也将揭开了。
银行大力扶持地产业发展,这是一条最快捷的攫取巨额财富之路,同时让大量的房贷群体成为银行业的半辈子甚至是一辈子的房奴,房地产业畸形的发展几乎掏空了大部分人的未来,而银行不仅短期获得巨大的利益,还获得了长期稳定的收入。造就这个事实的就是那个表面看起来还是国有的、垄断的、实质上已经被利益集团私有化了的银行身上。
中国经济的核心是银行业,在利益集团、外部势力共同的作用下,银行和房地产业互相勾结构建了联盟,大肆搜刮社会财富,银行业怎么可能会主动打击房地产业呢? 所以利益集团把投资者其他的回避风险之路都彻底封死后,只为社会大众留下了“光明的买房大道”,并不断告诉你们只有房子才是真正保值的,才可以回避通胀风险,但这条“光明大道”的尽头必定是危险的陷阱。
现在的银行业根本不会顾及什么老百姓的死活,它们几乎完全沦为了利益集团的工具,所以政策要求银行对房地产业收紧信贷,但是这些政策处处漏洞,没有触及到房地产业的核心问题,尤其是没有阻断银行与地产间资金锁链的紧密关系,因此调控政策是空头支票难以变现,迟迟不见效果,房价又怎么可能真回落呢?
前期,馨月和我在探讨中国房地产绑架中国经济问题时,我谈了绑架中国经济的真正罪魁祸首是银行业,如果你们要详细了解,可查阅馨月写的《谁是绑架中国经济的罪魁祸首》这篇文章。
房地产业是美国妄图爆破中国经济的核心点之一,日本有前车之鉴。当中国开始控制房地产价格时,也是美国对华政策最焦灼不安的时期,显然美国对中国的风险防范有些无计可施,不能推高中国的资产泡沫,就找不到中国的经济的重大隐患,就不能通过经济战击垮中国,这让美国坐卧不宁。资本主义国家是要用资本实力来说话的,中国的财富不断增加,他们又对此无可奈何,心中自然充满了惶恐,于是铤而走险,加强了对中国外部的军事骚扰和外交围剿,所以我曾说过美国为了觊觎中国的财富,为了并吞中国的外债是一定会走险棋的,现实也是如此,如今美军的炮舰不就开到了中国的家门口吗?他们的目的是什么呢?一是遏制中国的发展;二是引发中国与周边国家的战争,消耗中国;三是激化中美矛盾,寻找借口制裁中国,搞贸易摩擦和贸易平衡;四是寻机消减中国的债务;五是用军事威胁迫使中国作出经济上的妥协。六是借亚洲矛盾将美国全球利益最大化,积极介入目前世界上发展最快的亚洲。而将朝鲜与伊朗问题指向中国,不过是美国的借口而已,即使没有这两个问题,美国依然不会放弃对中国的阻遏。
但是国内偏偏有那么一群人不遗余力地为房地产价格上涨呼喊,尤其有个别人嘴里处处都是数据,试图把假的说成是真的,但是现在的经济数据和行业数据还值得我们去相信吗?至少我心里是大打问号的。一个隐藏了政治目的的代言人,总有一天会露出原形的,“知人知面不知心,画虎画皮难画骨”,虽然中国有那么几只老狐狸在为利益集团代言,但是狐狸毕竟是狐狸,尾巴是藏不住,他们会不断地跳出来,所到之处也必然留下异味,对这些人我们需要坚决批判,不批判这类人不仅会让中国面临经济危机、百姓受苦受难,也会让美国渔翁得利、阴谋得逞。
控制房地产价格过快上涨无疑是正确的选择,但是国家在房地产政策上对利益集团的步步退让使老百姓看清了一个非常残酷的现实问题,现在的利益集团的势力已经大到国务院都难以控制的地步,利益集团与国家政策的直面叫板,让我们看到了利益集团在权利上的升值与人民权利的贬值,更看清了中国的市场化是“伪市场化”的本质,实质上是搞“全盘西化”。改革到了今天,权利和财富都呈现了全面私有化的进程,在下届政府即将换届之前,有一股全盘西化的力量在强行推进中国改革,并试图让这种改革成为既定的事实,人民的王冠将被摘走,这就是我们今天要面对的真相。
4、央行官员为什么谈要放宽通胀目标?通胀上升央行会不会加息?
问题谈到这里,你们也应该清楚某些官员为什么谈放宽通胀目标了,通胀起来了,居民储蓄的实际利率是负利率,百姓存款是贬值的,又找不到投资渠道,不仅活生生的被量化宽松货币政策盘剥,还会被逼着去买房子,这恐怕是他们要放宽通胀目标的目的之一。另外长期的量化宽松货币政策必然会导致通胀,关于这点我想央行不会不清楚,货币超发后通胀必然难以控制,所以汇率改革后的实际情况发展与央行的论述大多呈现反向走势,他们将面对社会舆论的巨大压力,于是开始给自己寻找理论与舆论上的台阶,但是他们却轻视了群众的智慧。
还有一个目的我是非常怀疑的,本想不谈,但思考再三还是要讲出来,因为我们看待问题是可以抱有怀疑态度的,没有怀疑的态度社会就不会进步,没有怀疑的态度就不会看清真相,把这个怀疑说出来后大家可以留待未来去观察。
通胀起来了,民怨加深了,为控制通胀,市场就会议论加息问题,而在人民币汇改前后,很多经济学者是反对加息的,反对加息是目的是防止中美之间息差加大,防止美元有更大的套利空间,防止人民币过度升值与美元的大幅度贬值,但是央行官员为什么偏偏在国内通胀加剧的时候火上浇油呢?因为他们想借通胀让市场自然响起加息之音。汇改后人民币升值了,再加息的话会进一步促进人民币升值,市场反对声音很大,央行就不敢轻谈加息,因此加息的声音如果能来自市场是他们最大的希望,问题谈到这里我感到有些恐惧了。
假定有个利益集团想出卖国家利益,想让人民币大幅度升值给美国人以交代,而自己又不敢亲自出马来实现这个计划,那么借助通胀来迫使市场认同加息就是他们的一种毒辣策略。市场主动要求加息控制通胀,等于市场行为替利益集团遮掩了出卖国家利益的阴谋,最后形成的既定事实是:市场自动认可外汇储备的大量损失,市场自动认可美元在人民币上套利,理由就是我们要控制通胀。如果市场的结局最后验证了我的判断,先生们、女士们的内心又将做何感想呢?所以当官员都出面鼓吹通胀时,很多问题就变得异常复杂化了。
谋有四种:一是阳谋、二是阴谋、三是阳谋阴用、四是阴谋阳用。“阳谋阴用”是表面光明正大实际处处阴损;“阴谋阳用”虽然手段毒辣却是对付坏人。而现在的管理者恐怕是“阳谋阴用”了,连出卖国家利益这样的事情都可以通过“市场行为”逼着老百姓自动认可,这就是国人的悲剧之处。一面是美国人用“阴阳谋”对付中国,一面是中国内部用“阳谋阴用”对付民众出卖国家利益,中国的路在何方呢?而在国内期货市场中“阳谋阴用”现象处处可见,在中国进口美国转基因粮食问题上处处彰显,面对这些问题我们是不是需要更多的思考呢?
随着对问题的不断怀疑和推理,加息的问题也就自然出来了,我认为他们是一定会鼓动加息的,大家不妨从央行货币委员会和官员的发言和博文中去寻找蛛丝马迹,再听听市场中那些所谓独立经济学家们的呼声,在这个内外的唱和的声音中我们会证实和看清更多的问题。
你们完全可以否定我的怀疑、推理和判断,因为这是建立在假定性上的分析,甚至可以说我这是“阴谋论”。过去很多人都在揭露美国的各种阴谋,国内一批亲美派和投降派说这些人搞得都是“阴谋论”,如今而当美国的炮舰大摇大摆地开到了中国家门口时,这些昔日批评阴谋论的人不知作何感想?历史用事实证明了是非公论。
5、中国为什么坚持购买大量美债?
如果国内确实存在利益集团的势力与美国势力相勾结,那么中国不断大量购买美债就没有什么意外了,我们的内部存在一股很明显的全盘西化的势力,他们如果想谋取权利就必须与外部势力相勾结,尤其是与美国势力相勾结,将自己的利益绑架在美国的身上,换回美国对他们的扶持,他们制造陷阱引导中国将大量的美元储备购买美债做利益交换,所以中国大量购买美债的背景是不是让我们感到心惊肉跳呢?在国家战略安全、经济安全与投资之间,大量购买美债的选择显得那么不平衡,这不得不让人怀疑。
我的怀疑可能越来越尖锐了,但是我的怀疑还不至于无中生有,当我们用怀疑的眼光看待一些问题时,我们却意外地清醒,你们可以否定我的怀疑,但却驱赶不走我怀疑的眼神在你们心中留下的犀利。
6、利益集团的代言人当下为何猖獗?
当上诉问题一一呈现出来后,我们就清醒地看到为什么利益集团的代言人会疯狂了,这是一个内外势力相勾结的利益集团,他们不仅在国内贪污腐败还在出卖国家利益,这个利益集团背后有权利与资本的支持,势力不断扩大,所以他们可以挟持与买通媒体,畅所欲言,将民众正义的呼声压制下去,他们可以出入各种论坛大言不惭地宣扬他们的论调,贫富的差距此时在话语权上表现的淋漓尽致,人民的声音就和他的口袋一样的苍白和寒酸。当一个社会只有利益集团的话语权而没有普通民众的话语权时,我反问各位:“中国走的还是社会主义道路吗?”
贪污腐败是社会主义造成的吗?权贵阶层是社会主义造成的吗?都不是,但是非社会主义改革造成的一系列矛盾最后都栽赃到了社会主义制度身上,从而引导群众不断去仇视社会主义制度,最后达到利益集团彻底否定社会主义的目的,达到全盘西化的目的。
一切向钱看才是这些矛盾形成的源头,权利与金钱的交换才是形成这些问题的本质,是“权利资本”彻底撕裂了和谐,而不是社会主义制度加深了矛盾,所以改革中全面盘西化的毒才是产生这些矛盾的根本点。
当利益集团的声音充斥了社会的各大媒体而官方又无人义正言辞面对时,当正义之音不能得到弘扬时,我再反问一句:“难道我们不应该警惕出现‘中国的戈尔巴乔夫’吗?”但那些想走全盘西化道路的人恐怕是再次打错了算盘,中国有二种势力是不会允许利益集团这样做的,一是广大人民,二是人民的军队,这两者最终将会让他们看清事实。当利益集团将矛盾最终激化的时候,他们就会看到这两股巨大力量的呈现。
本愿做个读书路上的取经和尚,但面对你们的难题我又没那么从容了,因为要回答这些问题,往往要提起棒子,瞪圆了眼,做了行者,所以说出来的话难免会打击一些论点或冲撞了某路神仙,儒家说“以和为贵”,但这句话用在此时却不妥当,我觉得老子有句话说的比较贴切:“万物负阴抱阳,冲气以为和”,万事万物都有阴阳两面,阴阳之气互相冲激之后,事物才能达到平衡与和谐,所以谈谈自己的观点也是为了构建和谐社会,哪怕有些观点犀利了一些。
2010年8月16日星期一
比咱自己看得明白:外媒正替中国担忧的8个经济问题
核心提示: 在新闻信息传递过程中,国外媒体在我们和世界人民中间,架起了一座沟通的桥梁。不管认可与否,我们日常生活的喜与悲,苦与乐,哀与愁都在通过他们的画面和文字传递给其他国家的民众们。当下,我们的社会究竟存在一些什么问题,不妨从外媒的视角来审视一下。
在新闻信息传递过程中,国外媒体在我们和世界人民中间,架起了一座沟通的桥梁。不管认可与否,我们日常生活的喜与悲,苦与乐,哀与愁都在通过他们的画面和文字传递给其他国家的民众们。当下,我们的社会究竟存在一些什么问题,不妨从外媒的视角来审视一下。
问题一:房地产困扰中国经济
如果把某个有利可图的市场比作一块利益“大蛋糕”,中国一线城市的房市就是当之无愧的“最大蛋糕”。“最大蛋糕”的主要制造者和切割者,首先是地方政府,其次是通过房地产赚了大钱的富人,接着是通过发放贷款获利的银行,再次是有投机眼光的偏富阶层。
外国经济学家警告:中国房地产存在泡沫破裂风险
许多经济学家警告称,美国次贷危机发生后2年,中国也开始面临房地产泡沫破裂的危险,如果不幸成为现实,将对全球经济造成不可预料的影响。
长期以来对全球次贷危机免疫的中国,现在也面临着房地产危机。许多地方政府出售农田投资房地产,或者建造机场、火车站等重要基础设施。中国地方政府2009年出售了31.9万公顷土地,比2008年增加44%。地方政府从银行大量借款,寄希望于土地价格继续上涨。
中国政府4万亿元人民币的巨额经济刺激计划,引发了建筑业的繁荣。从2009年夏季开始,中国各银行房地产贷款总额增长40%,这导致很多中国人视房地产为最有利可图的投资。在一些城市,大量新居民楼已经超过居民所需数量。
外媒:谁是中国“房市蛋糕”的制造者和切割者?
自中国政府《关于坚决遏制部分城市房价过快上涨的通知》(国十条)4月17日诞生之日,质疑声就不绝于耳。随着房产交易量大幅萎缩,各种影射调控措施的声音也升高了调门。如强调房地产对经济增长的拉动作用,强调买房是一种不应受限的人权等等。一些和房地产关联密切的行业如钢铁、建材价格的滑落,也被某些人看成是调控的副作用。到了7月上旬,这些声音终于化成一股反调控思潮,以假新闻的方式通过媒体放大到全社会。
7月10日前后,一些非主流媒体突然爆出官方开始调研评估房地产调控政策的效果,暗示高层担心房地产市场紧缩政策可能影响经济发展,打算放松调控。接着,诸如“房地产市场调控有关政策可能取消”、“三套房贷放开”、“国资委授意央企拿地”等“反调控”消息也纷纷出笼,短短几天就形成一股“房地产市场调控政策可能终结”的声浪。官方这次反应还算及时。7月12日,住建部、银监会等权威部门出来辟谣,强调将继续坚定不移地执行国十条及相关配套政策。国资委也否认授意央企拿地。
问题二:拉动内需任重道远
就在去年,为了抵消全球金融危机带来的负面影响,中国政府曾鼓励居民购买冰箱、洗衣机等家电,此举同时也使国内的工人受益。这些举措提高了本土消费,但尚不足以使中国以出口为主导的经济转变为以内需为主导。
美媒:经济转型不易 中国拉动内需面临挑战
截至六月份,中国的出口额比去年同期增长了44%,北京方面在经济学家的倡导下正致力减少对出口经济的依赖而刺激内需,以平衡全球的经济。一些经济学家认为欧洲债务危机可能会给中国的这项计划带来压力。
欧盟是中国最大的贸易伙伴,但是贬值的欧元让欧洲消费者正减少对进口产品的购买。与此同时,人民币汇率的调整也在使得中国外销的产品涨价。为了避免自身经济受损,很多世界各地的经济学家都认为中国应该拉动内需。
“在中国过去的两个五年计划中,内需的平衡一直是人们讨论的议题。只是这目前还无法实现。”法国兴业银行的经济学家格林·马戈尔说,他认为中国已经在尝试拉动内需。
法媒:中国距消费大国至少还有三四年
在中国上海,年轻人常常被父母指责花钱太多,他们的观念变化正来自于“中国奇迹”。2010年,中国首季的经济增长率达到了11.9%,但中国的活力也遭遇威胁,其原因还是发展模式过分依赖工业,而非来自消费领域。为避免经济过热,自2005年以来,中国领导人就宣布大力刺激消费,减少储蓄。
中国城市年轻人的观念与父辈传统的“存钱”大为不同,他们对未来充满憧憬,年轻的独生子女一代影响了整个市场。中国的白领女性阶层,也是大力消费的主流。她们会不远千里去买一种中国式“必需品”———路易威登手袋。
问题三:城市化进程面临挑战
城市人口的大量增加源于中国的工业化,成就了从农村向城镇的有史以来最大规模的移民。国家计生委官员在一次会议上称,到2015年时中国有超过7亿人生活在城镇,将首次超过农村人口。中国人涌向城市寻找报酬更好的工作,给当地政府带来了更多挑战,如住房短缺、工资水平低、暴力犯罪增加以及不断扩大的贫富差距。
美媒:亚洲巨人面临城市化风险
城市化乃繁荣之道。但对于穷人而言,它也可能只是一个虚幻的世界。看看孟买的贫民窟居民,或者蜗居在北京郊区的年轻上班族们就能知道答案。
亚洲各国的增长轨迹,尤其在人口众多的印度和中国,将取决于政府应对复杂城市化发展的策略,包括从提供公共建设工程到通过教育和培训使数千万离开土地的农民在城市里安居乐业。
政策需要适应各自不同的人口现状。中国的工作适龄人口将在2015年左右达到高峰,为减缓不断恶化的人口负担系数的影响,就必须重视保持生产力可持续发展。到过印度旅游的中国人通常为印度混乱不堪的日常生活和显而易见的贫穷所震惊。然而,不要忘记中国为迅速崛起所付出的代价:中国光鲜照人的城市是由被歧视的流动农民工所建造起来的。
俄报:北京离“世界城市”还很遥远
据俄罗斯《新消息报》7月23日消息 北京宣布争取把首都建成可以与纽约、东京和巴黎媲美的“世界城市”。广泛使用英语问题得到特别关注,因为从经济指标看一切还都正常。
北京成功地举办了2008年奥运会,去年10月高水平地庆祝了中华人民共和国成立60周年,于是北京决定成为“世界城市”。现在,北京的所有幼儿园都将办英语班,英语成为北京中小学的必修课程。
北京市公务员的任务不轻松,在40岁以下受过高等教育的人到2015年时必须学会1000句英语,40岁以下的售货员、服务员、理发员等50%以上应当通过本行业的英语考试。
问题四:贫富差距愈演愈烈
中国经济规模超过日本是一件里程碑式的重大事件,但是却并不值得中国为此欢喜和骄傲。贫富差距拉大已经成为中国社会面临的严重问题,如果这个问题得不到解决,即便等到经济规模超过美国中国在全球的影响力和感召力依然有限。
外媒:中国超日不应骄傲贫富差距拉大掣肘
中国政府应该对贫富差距拉大问题给予更多重视。他在文章中说,中国超过日本成全球第二大经济体是件划时代的大事,国际经济秩序和亚洲力量平衡将因此发生巨变。
文章中说,中国目前已经是全球最大的出口国和最大的汽车消费市场。中国有朝一日也将超过美国成为全球最大经济体。但是,按人均GDP(国内生产总值)衡量,中国依然无法与日本和美国相比。
更为严重的是,中国的贫富差距正在扩大。精英阶层和贫穷大众之间已经出现一条巨大的鸿沟。中国目前有数百个亿万富翁,但是人均国民收入却处在全球最低国家行列。
穷人的北京与富人的北京
3月14日,十一届全国人大三次会议闭幕会后,国务院总理温家宝与中外记者见面,并回答记者提出的问题。他表示自己经常劝记者多到中国的农村和中西部地区看看,到那里看就知道上海和北京的发展不能代表整个中国。法国《世界报》3月15日发表题为《穷人的北京与富人的北京》文章,内容全文如下。
这是一个凌乱的小区:一幢幢破烂的小房屋歪歪斜斜地挤在一起,阳台上晾晒着各种杂乱的衣物,泥泞的小街道两旁堆满了垃圾,这一切笼罩在冬日低沉阴郁的天空下。集市上的一个个摊位倒是应有尽有,有卖鸡鸭的,也有卖鱼的,街边廉价的餐馆里不时传出阵阵恶臭。在街角,一位厨师正在锅里翻炒着一堆杂七杂八的饭菜。一群穿着人造革衣服、戴着老式军帽的男人在一边抽烟,一边聊天。女人们的手里抱着被裹得严严实实的孩子。
问题五:中产阶级陷入迷茫
还没有一个人能给出一个准确定义来界定中国的中产阶级。“中产阶级”对中国人生活的影响直到20世纪90年代末才真正被人感觉到,这使得中国的中产阶级成为一个新现象。
美媒:中国的新中产阶级--常数与变数
中国的中产阶级将重塑世界。为利用其消费实力,全球的商人必须要认识到现代化和国际化并不等于“西化”。
还没有一个人能给出一个准确定义来界定中国的中产阶级。“中产阶级”对中国人生活的影响直到20世纪90年代末才真正被人感觉到,这使得中国的中产阶级成为一个新现象。如今在中国大城市,已聚集大量中产阶级,虽然小城市中产阶级刚刚起步,但由于政府政策支持,小城市发展迅速,中产阶级必将很快壮大。如今,每年都有越来越多的人加入到中产阶级的队伍中。
在中国,“中产阶级”不是一个政治意义的词汇,只有极少数人愿意把自己划归为中产阶级。但中国的中产阶级相信通过正确的竞争手段,他们能够获得机会,从而改变生活和命运,这与把社会和经济地位看成是固定不变的蓝领阶层不同。中产阶级相信社会流动性,认为所处环境现在能提供改变和提高生活的机会。改变生活和提高物质财富,这就是成为中产阶级的真正意义所在。
问题六:年轻一代走向何方
中国的年轻人往往是媒体苛责的对象。在大多数报道中,他们是“小皇帝”,或者是“自我的一代”,这些娇生惯养、不问政治的独生子女只关心跑车、电脑游戏和名家设计的商品。他们经历的是一个在消费主义和全球化助推下经济迅猛增长的国家。
英媒:中国年轻一代心态矛盾
英国《金融时报》7月8日刊载题为《中国的小皇帝要求得到他们应得的权益(记者杰夫·戴尔) 》,文章提出中国独生子女的"理想"让“房子”压得喘不过气,爱国精神与个人主义存在矛盾的心态。文章编录如下:
中国的年轻人是媒体苛责的对象。在大多数报道中,他们是“小皇帝”,或者是“自我的一代”,这些娇生惯养、不问政治的独生子女只关心跑车、电脑游戏和名家设计的商品。在上海的路易威登店,周末等待进店消费的年轻顾客耐心排起了队。
美媒:“90后”中国人如何塑造国家
“懒惰、随意、迷惘、自私、和普遍不可救药”,这些都是给中国“90后”一代打上的标签。无论“90后”如何,他们与比自己早出生的人相比,至少有一点肯定不同:他们对中国动荡的过去没有任何印象,相反,他们经历的是一个在消费主义和全球化助推下经济迅猛增长的国家。
“他们只知道中国生活越来越好和富裕,”北京的网络分析师喻勇说,“他们被认为是无法预知的一代。他们外向且敢作敢为,因从未感受过艰辛而相当自信”。
问题七:社会价值体系缺乏诚信
多年来,诚信已经成为中国社会的“稀缺品”。通过拷问唐骏等社会精英的诚信,人们或许可以分析中国社会诚信缺失的原因,从而探寻堵住造假之门、重建诚信社会的解决之道。从这个角度说,公众应该感谢“打工皇帝”唐骏,更要感谢“打假皇帝”方舟子。
外媒:精英诚信缺失 拷问唐骏找回中国稀缺品
本来,与唐骏10多年来在商界的巨大成功相比,这件“博士外衣”早已陈旧,就算有问题也难以掩盖唐骏身上的“皇帝”光环,但唐骏和一帮“皇帝”的吹鼓手非要把他在商业上的成功放大成所有领域的成功,企图打造出一个完美的“皇帝”供世人景仰和效仿。结果事与愿违,“打工皇帝”这件陈旧的“博士外衣”成了童话“皇帝的新衣”的现实版。
其实,率先喊出“皇帝其实什么也没穿”的并不是“打假斗士”方舟子。早在去年4月,一个署名为“Albert”的网友就在方舟子的“”网站发帖,质疑“中国第一职业经理人”唐骏的博士学位有假。Albert称,自己于1991年到1996年在加州理工学院学习,从未听说过该院有个叫唐骏的中国留学生。
虽然方舟子在美国学位论文数据库中查不到唐骏的博士论文,但他一开始也没有把这件事放在心上。只不过后来他发现唐骏本人毫不谦虚,四处推广自己的成功经验,并写出《我的成功可以复制》这类畅销书,被人奉为成功典范、创业楷模,才决定查一查这位“皇帝”的老底。结果,不仅“皇帝”的博士学历有问题,皇帝引以为豪的专利、自创公司等也有问题。
新报:中国最欠缺的信仰是诚信
中国今年神仙道佛大行其道。刚刚走过“医神”张悟本,“隐僧”、“道医”即尾随而上。和张悟本相比,一佛一道的“隐僧”与“道医”的神技绝对是后来者居上,张悟本只是主唱精通食疗养生,后二者据称不仅能治病,还有盖世神功。
被媒体形容为“少林隐僧”重出江湖的释德建,据说是正宗“禅武医”传人,能以一指禅为病人减轻病痛;至于重庆缙云山上的李一道长更是了不得,此人可以水下生存2小时22分(比吉尼斯世界纪录19分21秒长了超过2小时),能驾驭220伏电断症,还能连续多日不食,通过“辟谷”采天地灵气,积日月精华,寻找人体的终极能量。
李一不但有“总裁缘”,也颇有“媒体缘”,他至今登上境内外好些严肃媒体与电视台,曾在凤凰卫视《锵锵三人行》上亮相,还有央视《感动中国》总导演樊馨蔓根据自己上缙云山的经历作书《世上是不是有神仙》。以他为主角的媒体报道说他有皈依弟子3万人,其中包括各界名流,阿里巴巴集团总裁马云、艺人王菲、李亚鹏夫妇,据说都曾上山清修。
问题八:低俗文化 金钱的诱惑?
中国一直在尝试严打网上低俗文化,一些地方比如重庆还尝试通过读经典、唱红歌来提振百姓的精神素质。政府的出发点是值得鼓励的。中国必须寻找能够激发思考、培养辨别能力的娱乐方式,否则,现有的娱民方式也许会把一代人变成愚民。
新加坡《联合早报》:中国的"凤姐文化"愚弄了谁
近年来,一股“哥姐文化”正在席卷中国的网络世界。每隔几个星期,网上都会冒出一些以“哥、姐”著称的网络红人。
半个月前,在四川乐山一家商场负责示范和售卖熨斗的邱秋,因其花式熨衣的过程,被网友冠以“熨斗哥”的称号。在他之前,人们比较熟知的还有经常在网上张贴个人照的“芙蓉姐姐”、其貌不扬却声称非清华北大毕业生不嫁的“凤姐”、有女装癖的“著姐”、带动乞丐服装热潮的宁波乞丐“犀利哥”,以及坐火车仅穿内裤的“卧铺哥”等。
美刊:中国相亲节目 为爱情还是为金钱?
《非诚勿扰》、《我们约会吧》,近来,一系列相亲类节目火爆中国荧屏。这一现象也引起了世界不少媒体的关注。美国《时代》周刊6月30日以《中国相亲节目 为爱情还是为金钱?》为题报道了此事,摘要如下。
对于一小撮中国现代年轻女性来说,真正的爱情都是关于数字的。在要求求婚者必须拥有幽默感、英俊外貌的同时,她们更在乎的是对方是否有房子、房子的大小、银行卡的钱数,当然有豪华轿车更好。至少,这些都是近来中国电视相亲节目中的情景。
近来,许多相亲节目和类似《美国偶像》的选秀节目如雨后春笋般在中国兴起,吸引了数百万观众。但是批评人士称,这些节目导致消极的、非传统价值观在中国城市年轻人中盛行。一些相亲节目曝出的丑闻更是刺痛了整个国家:来自北京的22岁模特马诺出现在当前中国最受欢迎的相亲节目《非诚勿扰》中。她直接拒绝了一位男嘉宾共
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