2009年1月14日星期三
现在为什么西方媒体突然热衷唱衰中国经济？
英国《金融时报》首席政治评论家菲利普·斯蒂芬斯(Philip Stephens)最近有句妙语，说这场金融危机“让原本不可思议的变成了不可避免的”。一个最新的例证是，直到最近以前，中国这个世界上增长速度最快的大型经济体，还被整个世界认为是将世界从衰退中拯救出来的发动机——至少是缓冲器，然而进入12月之后，来自西方世界的论调突然发生了180度的大转弯：中国不仅躲不过这场危机，受破坏程度还将远比美国要大得多，持续的时间也将长得多。
这种突如其来的唱衰可能来自于国际货币基金组织最近的态度变化。国际货币基金组织(IMF)总裁多米尼克·斯特劳斯-卡恩(Dominique Strauss-Kahn)12月16日在一个记者会上说，中国，这个习惯了两位数增长率的世界第四大经济体，明年的GDP增长将会从今年的9.7%回落到5%。这个悲观的预计对于刚刚召开中央经济工作会议、鼓舞全民斗志“保八争九”的中国来说无疑于当头一棒。
卡恩表示，“我们一开始预计中国增长将有11%，接着是8%，接着7%，现在中国的经济增长可能只有5%或者6%”。从公开报告看，这也是 IMF下半年来第四次调低2009年中国经济增长预测，7月份的一份报告中IMF还预测中国2009年GDP增幅9.8%，10月份的报告下调至 9.3%，11月份再下调至8.5%——显然最近的这个月IMF对中国经济的“看法”出现了跳水式的逆转。
在西方世界看来，对中国来讲，5%的增长意味着崩溃。许多经济学家都相信，而且温家宝总理也在今年初公开说过，中国经济只有保持至少7%的增长，才能够避免大面积失业。另一种说法是，中国需要8%的经济年增长率，才足以提供700万个就业岗位。考虑到劳动力成本上升、人民币升值、以及出口市场萎缩的多重打击，今年中国已有数以万计的企业倒闭。如果经济增长降低到5%，那么，2009年将是改革开放三十年以来从经济发展到社会稳定最岌岌可危的关头。
英国《经济学家》杂志最新一期的封面故事进一步加剧了这种恐慌。这篇名为《中国与印度：突然的脆弱》的文章指出，直到最近以前，这两个世界上增长速度最快的大型经济体还认为自己绝缘于这场将富裕世界折磨得痛苦不堪的传染病。然而，全球经济低迷会把中国和印度一同拉下水，给这两个仍然贫穷的国家带来大规模失业，“明年，印度经济增长率可能会下降至5.5%，如果中国经济增长率也下降至这个水平，这在国内外都将被视为一场灾难”。相比而言，《经济学家》认为中国比刚刚经历了孟买恐怖袭击的印度更危险，因为“在应对经济低迷方面，印度相对中国有两大优势，印度在应对经济问题方面有着大量的经验；另外，印度的民主政治体系能够使其更好地解决意见的分歧”。
我们正处在一个泡沫后的世界：先是美国房地产泡沫破灭，接着是信贷泡沫破灭，然后是最大泡沫——美国消费泡沫破灭，那么现在，中国经济奇迹也要“泡沫破灭”了？
我不明白西方朋友们在看待中国时，为什么天堂的隔壁就是疯人院。我们身在中国，比任何外人都清楚中国存在诸多深层次的问题，比如经济结构不合理、内需消化能力弱、投资效率低下、贫富差距、环境恶化、社会冲突等等。对于这次由美国次贷危机演化成的全球金融危机乃至经济危机，我们也丝毫不敢掉以轻心，举国上下都在迎接更寒冷的冬天，并且确定了“中国救不了世界，中国只能救自己；我们出口、内需等面临的问题也很多，中国能把自己的事情搞好，就是对世界经济的最大贡献”的原则立场。所以，请不要恐吓我们。
中国拥有高达1.9万亿美元外汇储备，急速上升的税收为政府提供了充足的财政盈余，这两个政府应付时下危机的本钱或许有太多值得批评的地方，但现在它确实是雄厚的资本；对于中央政府提出的4万亿一揽子经济刺激计划，以及各地方政府配套出的据称已经超过10万亿的内需拉动投资，我们也能找出“过多政府主导”、“过多投入到基础建设”、“过多投向国企”等无数问题，但外国人无法理解“降增速上下异志、促增速上下同心”的中国特色；至于社会稳定因为增速放缓而矛盾激化，我们不要低估政府动员民众和通过铁腕反腐化解民怨的能力——当然，政府在应对民间舆论和不同意见上的开放宽容趋势，已经在2008年得到了正面激励，2009年没有道理“进一步退两步”。
“化危为机”已是朝野共识，在这场80年来最大的危机倒逼下，我比任何时候都乐观地相信，战胜这场危机，将使我们得到很多长久以来求之而不得的东西。
这种突如其来的唱衰可能来自于国际货币基金组织最近的态度变化。国际货币基金组织(IMF)总裁多米尼克·斯特劳斯-卡恩(Dominique Strauss-Kahn)12月16日在一个记者会上说，中国，这个习惯了两位数增长率的世界第四大经济体，明年的GDP增长将会从今年的9.7%回落到5%。这个悲观的预计对于刚刚召开中央经济工作会议、鼓舞全民斗志“保八争九”的中国来说无疑于当头一棒。
卡恩表示，“我们一开始预计中国增长将有11%，接着是8%，接着7%，现在中国的经济增长可能只有5%或者6%”。从公开报告看，这也是 IMF下半年来第四次调低2009年中国经济增长预测，7月份的一份报告中IMF还预测中国2009年GDP增幅9.8%，10月份的报告下调至 9.3%，11月份再下调至8.5%——显然最近的这个月IMF对中国经济的“看法”出现了跳水式的逆转。
在西方世界看来，对中国来讲，5%的增长意味着崩溃。许多经济学家都相信，而且温家宝总理也在今年初公开说过，中国经济只有保持至少7%的增长，才能够避免大面积失业。另一种说法是，中国需要8%的经济年增长率，才足以提供700万个就业岗位。考虑到劳动力成本上升、人民币升值、以及出口市场萎缩的多重打击，今年中国已有数以万计的企业倒闭。如果经济增长降低到5%，那么，2009年将是改革开放三十年以来从经济发展到社会稳定最岌岌可危的关头。
英国《经济学家》杂志最新一期的封面故事进一步加剧了这种恐慌。这篇名为《中国与印度：突然的脆弱》的文章指出，直到最近以前，这两个世界上增长速度最快的大型经济体还认为自己绝缘于这场将富裕世界折磨得痛苦不堪的传染病。然而，全球经济低迷会把中国和印度一同拉下水，给这两个仍然贫穷的国家带来大规模失业，“明年，印度经济增长率可能会下降至5.5%，如果中国经济增长率也下降至这个水平，这在国内外都将被视为一场灾难”。相比而言，《经济学家》认为中国比刚刚经历了孟买恐怖袭击的印度更危险，因为“在应对经济低迷方面，印度相对中国有两大优势，印度在应对经济问题方面有着大量的经验；另外，印度的民主政治体系能够使其更好地解决意见的分歧”。
我们正处在一个泡沫后的世界：先是美国房地产泡沫破灭，接着是信贷泡沫破灭，然后是最大泡沫——美国消费泡沫破灭，那么现在，中国经济奇迹也要“泡沫破灭”了？
我不明白西方朋友们在看待中国时，为什么天堂的隔壁就是疯人院。我们身在中国，比任何外人都清楚中国存在诸多深层次的问题，比如经济结构不合理、内需消化能力弱、投资效率低下、贫富差距、环境恶化、社会冲突等等。对于这次由美国次贷危机演化成的全球金融危机乃至经济危机，我们也丝毫不敢掉以轻心，举国上下都在迎接更寒冷的冬天，并且确定了“中国救不了世界，中国只能救自己；我们出口、内需等面临的问题也很多，中国能把自己的事情搞好，就是对世界经济的最大贡献”的原则立场。所以，请不要恐吓我们。
中国拥有高达1.9万亿美元外汇储备，急速上升的税收为政府提供了充足的财政盈余，这两个政府应付时下危机的本钱或许有太多值得批评的地方，但现在它确实是雄厚的资本；对于中央政府提出的4万亿一揽子经济刺激计划，以及各地方政府配套出的据称已经超过10万亿的内需拉动投资，我们也能找出“过多政府主导”、“过多投入到基础建设”、“过多投向国企”等无数问题，但外国人无法理解“降增速上下异志、促增速上下同心”的中国特色；至于社会稳定因为增速放缓而矛盾激化，我们不要低估政府动员民众和通过铁腕反腐化解民怨的能力——当然，政府在应对民间舆论和不同意见上的开放宽容趋势，已经在2008年得到了正面激励，2009年没有道理“进一步退两步”。
“化危为机”已是朝野共识，在这场80年来最大的危机倒逼下，我比任何时候都乐观地相信，战胜这场危机，将使我们得到很多长久以来求之而不得的东西。
2009年1月13日星期二
健康男人的9大黄金食谱
全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰？又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄？实际情况是，不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下，糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。
英国营养学会专家安妮•思德尼尔指出：“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。
日前，新加坡《新明日报》撰文指出，男人应该根据自身生理特点，得当饮食，才有助维持身心健康。
番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。
报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
燕麦有益心血管。男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基•库拜克表示，尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。
多吃蚝能补精。男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。
含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
鲜枣对付高压工作。男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，更需要补充营养。经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。
除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。
大蒜缓解疲劳。人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。
深海鱼少中风。男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
吃猪肉时搭配豆类。“男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。
所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量 (一般不超过30克/日)。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两；另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化 斑块。
红酒防动脉硬化。如果非要喝酒，那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研究结果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
把喝水提上日程。人类脑部有75%的水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来，就常常忘了喝水，如果用饮料或汤补充体内水分，就会徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在餐与餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，强迫自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水，相当于两瓶矿泉水
2009年1月10日星期六
hotel california
On a dark desert highway, cool wind in my hair在一个漆黑的沙漠公路,凉风,我的头发
Warm smell of colitas, rising up through the air温暖味道colitas,升起在空中
Up ahead in the distance, I saw a shimmering light去吃的距离,我看到了波光轻
My head grew heavy and my sight grew dim我和我的头沉重成长成长黯淡景象
I had to stop for the night我只好停夜
There she stood in the doorway;她站在门口;
I heard the mission bell我听到钟使命
And I was thinking to myself,我想我自己,
this could be heaven or this could be hell这可能是天堂地狱还是可以
Then she lit up a candle and she showed me the way然后她点燃了蜡烛,她拿出办法
There were voices down the corridor,有声音下来走廊
I thought I heard them say...我以为我听到他们说::
Welcome to the hotel california欢迎到加州旅馆
Such a lovely place这些可爱
Such a lovely face面对如此可爱
Plenty of room at the hotel california在加州酒店空间很大
Any time of year, you can find it here任何时候,你可以在这里找到
Her mind is tiffany-twisted, she got the mercedes bends她想到的Tiffany扭,她得到的宾士弯
She got a lot of pretty, pretty boys, that she calls friends她有很多漂亮,美少男,她的朋友来电
How they dance in the courtyard, sweet summer sweat.如何在庭院跳舞,甜美夏天汗水.
Some dance to remember, some dance to forget有的记舞蹈,有的跳舞忘却
So I called up the captain,所以我打电话机长
please bring me my wine请把我的酒
He said, we havent had that spirit here since nineteen sixty nine他说,我们有这种精神havent这里自1969年
And still those voices are calling from far away,而那些声音依然远远地呼唤,
Wake you up in the middle of the night随着你在半夜
Just to hear them say...刚听到他们说::
Welcome to the hotel california欢迎到加州旅馆
Such a lovely place这些可爱
Such a lovely face面对如此可爱
They livin it up at the hotel california他们在加州酒店livin的成长
What a nice surprise, bring your alibis什么是惊喜,带您借口
Mirrors on the ceiling,镜子的天花板、
The pink champagne on ice粉红香槟冰
And she said we are all just prisoners here, of our own device她说,我们都只是囚犯在这里,我们自己的装置
And in the masters chambers,在主人庭
They gathered for the feast他们才大功告成
The stab it with their steely knives,它与刚的刀刺伤了,
But they just cant kill the beast但他们只是斜面杀死野兽
Last thing I remember, I was最后我记得我是
Running for the door竞选大门
I had to find the passage back我曾找回来通过
To the place I was before我以前的地方
relax, said the night man,放松,说夜男子
We are programmed to receive.程控接受我们.
You can checkout any time you like,你喜欢你可以随时检验、
But you can never leave!但是你不能离开!
Warm smell of colitas, rising up through the air温暖味道colitas,升起在空中
Up ahead in the distance, I saw a shimmering light去吃的距离,我看到了波光轻
My head grew heavy and my sight grew dim我和我的头沉重成长成长黯淡景象
I had to stop for the night我只好停夜
There she stood in the doorway;她站在门口;
I heard the mission bell我听到钟使命
And I was thinking to myself,我想我自己,
this could be heaven or this could be hell这可能是天堂地狱还是可以
Then she lit up a candle and she showed me the way然后她点燃了蜡烛,她拿出办法
There were voices down the corridor,有声音下来走廊
I thought I heard them say...我以为我听到他们说::
Welcome to the hotel california欢迎到加州旅馆
Such a lovely place这些可爱
Such a lovely face面对如此可爱
Plenty of room at the hotel california在加州酒店空间很大
Any time of year, you can find it here任何时候,你可以在这里找到
Her mind is tiffany-twisted, she got the mercedes bends她想到的Tiffany扭,她得到的宾士弯
She got a lot of pretty, pretty boys, that she calls friends她有很多漂亮,美少男,她的朋友来电
How they dance in the courtyard, sweet summer sweat.如何在庭院跳舞,甜美夏天汗水.
Some dance to remember, some dance to forget有的记舞蹈,有的跳舞忘却
So I called up the captain,所以我打电话机长
please bring me my wine请把我的酒
He said, we havent had that spirit here since nineteen sixty nine他说,我们有这种精神havent这里自1969年
And still those voices are calling from far away,而那些声音依然远远地呼唤,
Wake you up in the middle of the night随着你在半夜
Just to hear them say...刚听到他们说::
Welcome to the hotel california欢迎到加州旅馆
Such a lovely place这些可爱
Such a lovely face面对如此可爱
They livin it up at the hotel california他们在加州酒店livin的成长
What a nice surprise, bring your alibis什么是惊喜,带您借口
Mirrors on the ceiling,镜子的天花板、
The pink champagne on ice粉红香槟冰
And she said we are all just prisoners here, of our own device她说,我们都只是囚犯在这里,我们自己的装置
And in the masters chambers,在主人庭
They gathered for the feast他们才大功告成
The stab it with their steely knives,它与刚的刀刺伤了,
But they just cant kill the beast但他们只是斜面杀死野兽
Last thing I remember, I was最后我记得我是
Running for the door竞选大门
I had to find the passage back我曾找回来通过
To the place I was before我以前的地方
relax, said the night man,放松,说夜男子
We are programmed to receive.程控接受我们.
You can checkout any time you like,你喜欢你可以随时检验、
But you can never leave!但是你不能离开!
2009年1月6日星期二
怎样从面相上挑出好男人－－疾病除外
怎样从面相上挑出好男人
“以貌取人”几乎是所有人的天性。下面我们要告诉大家如何在爱情场上“以貌取人”，让你钟情的对象能够一见你就笑！ 男女之间的交往，除了许多像人生观、价值观、默契、嗜好等心理因素之外，外在的形象是同样重要的生理因素。我们几乎可以这么说，如果一对男女在交往过程中第一眼就通不过、不及格，那么就很难再有机会花时间、有耐性的挖掘出对方原来是个“我很丑，可是我很温柔”的好人。外国小说“钟楼怪人”有一颗善良的心，可是他那一张丑陋的脸掩盖了这一切，他只能是怪人，很难是好人，“以貌取人”几乎是所有人的天性。
心理学家曾做过许多实验证明：一张再好看的脸蛋，只要连续看上20分钟就没感觉了！脸蛋之靠不住由此可见。但是即便如此，有些人的长相却连这20分钟的待遇都没有，多半的异性看到他就立刻转头看天花板、看地板、看电线杆，所以说要成就一段好姻缘，要有情人终成眷属，外在美是第一条件。
从额头看智能指数
常有人说额头长得非常饱满的人，他的面相就好。这句话一点儿也不错，可是还要注意他的发际不能太低或不整齐，像莱昂纳多和前美国总统克林顿就有这样的特征。发际太低或不整齐，显示一个人的童年生活不会太好，有许多不好的记忆，对爱没有安全感，可是对爱情的追求渴望非常高。莱昂纳多在《泰坦尼克号》一片成名之后，开始“天天换新娘，夜夜睡新床”的放浪形骸；克林顿的“朋友来咋办？带他出去转一转；转累了咋办？带他去桑拿涮一涮；涮累了咋办？叫个小姐按一按；按出情绪咋办？就跟小姐干一干；老婆发现了咋办？克林顿咋办，咱咋办”!都可以证明这种“发际低或发际紊乱”的人，心理是多么的饥渴！
额头既高又饱满的人，表示他们的聪明智能都很高，而且很有远见理想，也擅长思考，是属于智能型的情人。
从鼻子看情欲指数
高高挺挺的鼻子最好？没错，这完全符合了美学上的观点。对爱情面相学来说，鼻子除了必须长得高挺之外，还要丰满有肉，这样的人意志坚定，可是处理事情来却相当得圆熟，他们的个性虽好，但也绝不懦弱，对事情很有决断力。财运好，事业通常都能一帆风顺。相书上说：“问财在眼，问富在鼻。”财源能否广进，要看眼睛；赚进来的钱财能不能守得住，就要看鼻子了。
鼻子在面相学来说是属于“情欲宫”。情人的欲望指数是高是低，就要看他的鼻子长得好不好，鼻相长得不好，欲望指数就不高。
还有民间相书上常说：鼻子的大小与生殖器的大小成正比。这种说法我认为是没什么根据的，这一点我一定要保持客观，虽然我本人就是成正比的"大鼻子情圣"。
从眼睛看放电指数
眼睛是每个人的“情缘宫”。不论男女，想要吸引异性就要看眼睛的放电率高不高。眼睛可大分为三种：一、是单眼皮、凤眼。二、是双眼皮。三、是割过双眼皮的单眼皮。
有一双凤眼的人真是迷死人了，因为他们具有东方神秘的美感，勾魂一把手！单眼皮的人对爱情的表达方式比较含蓄内敛，如果你有一个单眼皮的伴侣，你一定要主动一点，不要以为他会主动告诉你：“没有你，我活不下去！”单眼皮的他真的说不出口，得要靠你主动来表达。
郑中基、杜德伟、文章、高明骏都是极具东方个人魅力的单眼皮，难怪郑中基在美国的班机上闹事，一下子就被逮到，他那双单眼皮在洋人中，太出众了！
如果你的情人有一对双眼皮的大眼睛，基本上放电率相当高，至于散发的是不是高压电，就要看眼睛的大小和水汪汪的程度来决定。像关芝琳、郭富城的眼睛放电指数特别高，刘嘉玲的也不错。双眼皮的人对爱情的表达方式非常直接，人缘又好，给人的第一印象极佳，在人群当中非常抢眼，就像孔雀一样。他们能够轻易地掳获异性的心。
至于第三种割过双眼皮的单眼皮，他们会去做这种手术其心态就在告诉你：我很爱美，我要有人来爱我。不过这种割双眼皮的小手术也可分为手术成功与手术失败，成功者如影坛巨星成龙。失败者，算了吧，还是不说罢了。割过双眼皮的人其眼睛放电的功率就跟天生的双眼皮是一样的，惟一不同的是他们人工的双眼皮是不能遗传给下一代。
从眉毛看缘分指数
眉毛长得好的人，不是指他的眉毛长得粗粗浓浓就好，最重要的是要长得清秀、长得顺，不要逆着长，眉尾的地方要聚在一起，不要散开，这才是好眉毛。有些人天生长不出眉毛也是不好的。有的人在眉毛三分之二的地方会有一个角度，这个角度最好不要太高，女生最好不要有角度。徐怀钰的眉毛长得非常高，符合好的标准，惟一的缺点是她的眉毛有个角度，所以她的个性也跟她的眉毛一样有棱有角。眉毛弯度长得最好的是徐若瑄，所以她的个性比较温顺懂事。
眉毛在爱情上来说是属于“情分宫”。主要是决定男女之间的情分，爱情长跑能否跑得顺利，就要看眉毛长得好不好。
有些人的眉毛前半部很清秀，后半部却像扫把一样散开，这表示他的恋情一开始时会谈得很顺，可是到了后来会聚少离多、情海生波。
如果你的情人是眉毛前半部稀稀疏疏的，后面反而聚在一块又黑又浓的，显示你们刚开始相恋时彼此的感情只是刚好及格，但会越谈越有默契，感情就如好酒沉瓮底，放再久也不会变成醋。
有的眉毛只长了前半部，后段并没有眉毛，他谈的是有头无尾虎头蛇尾的爱情，并不是他不爱他的情人，只是个性使然、命运使然。虽然曾天雷勾动地火，但是恋情不能长久。如果你的另一半眉毛是没毛，几乎是看不到，表示你们之间的感情似有若无，外人看得迷迷糊糊，也看不出你们谈的是哪一国的爱情。
从嘴巴看享乐指数
嘴巴是每个人的“情爱宫”。有人觉得樱桃小口一点点最美丽，可是天生就一个大嘴巴的女性也不少。其实现代与古代的审美观念完全不同，以前讲究的是樱桃小口，每张古代仕女图上的美女都是如樱桃般的小嘴；然而放眼现在的选美活动，甭管她是中国小姐、亚洲小姐，乃至世界小姐，选出来的优胜佳丽每个都有着宽宽的嘴巴、丰厚的嘴唇和漂亮的牙齿。现在的审美观念的改变，是因为现代女性活动量大，所以嘴巴随着社会进步也越来越大，这是人类进入现代化的表征。如果古代仕女有缘诞生于今日之北京、上海，就凭着那张樱桃小口一点点，去挤个公交车就把你挤到窒息断气。
拥有什么样的嘴型最吸引人。嘴巴棱角分明、上下唇相吻合、嘴角微微上扬、嘴巴合起来时小小的、张开时就大大的，就属于好的标准。
嘴型不只要长得好，嘴唇的颜色也很重要。最好是鲜红色的，如果嘴唇是猪肝色的、甚至是黑墨汁的颜色，这样的人比较难享受到情爱。嘴型美好、嘴唇颜色又鲜红的人，是不太会缺异性朋友的。
嘴唇厚和嘴唇薄的人也有不同的情爱命运。
嘴唇厚的人对于生活当中的饮食、口腹之欲和情欲都相当重视与爱好。女明星舒琪是代表人物，蔡琴、潘越云都是这一类型的代表人物。过去在台湾的演艺圈有个笑话说：“蔡琴张嘴唱歌的时候，上面的观众可以直接看到蔡琴的十二指肠；但是这还不够看，潘越云唱歌的时候，观众甚至可以直接看到地板！”当然这是夸张的笑话。不过根据我的观察，嘴巴大的人通常比较会唱歌，因为嘴巴张得大，共鸣比较好嘛。蔡琴与潘越云都是我很欣赏的两位女唱将。
嘴唇薄的人比较讲究精神层面的事物和理性的生活态度，讲话抓重点，言语的表达比较犀利，比较能说会道。但是说出来的话是否中肯，那就不一定了。英国甲壳虫乐队的主唱约翰·列侬就是薄嘴唇的代表人物。想当年他就是甲壳虫乐队的对外发言人，言辞非常犀利。在1966年甚至对外宣称：“甲壳虫乐队比耶稣还受欢迎！”这话引来了轩然大波，被全世界的基督徒声讨，甚至还有“将要暗杀约翰·列侬”的传闻，吓得约翰·列侬赶紧公开道歉。不过他道歉的话也挺有意思的：“我承认我说'甲壳虫乐队比耶稣受欢迎'这句话过分了，可是如果我说'现在电视机比耶稣更受欢迎'你们就不会反对吧？不一定每个人都是基督徒，可是每家一定都会有一台电视机，有电视机的通常也会有甲壳虫的唱片。”怎么样厉害吧！
有的人上下嘴唇的厚度不一样，他们也会有不同的感情表现： <上嘴唇厚的女性>：她们对另一半会相当的关心，处处嘘寒问暖，做任何决定之前都会先问情人的意见，然后才说出自己的看法，对另一半关心指数相当高。 <下嘴唇厚的女性>：很懂得爱自己，觉得当然要先爱自己才能爱另一半，所以她们很懂得寻找情爱生活快乐的秘诀。 <上嘴唇厚的男人>：自我观念比较强，处处以自我为中心，凡事喜欢自己做主。 <下嘴唇厚的男人>：比较懂得疼爱他的情人，处处以另一半的意见为意见，是懂得关怀伴侣的好情人。
以上就是我们通过人的五官--眉、目、鼻、口、耳来初步判定一个人的面相好坏。面相好的我们恭喜；面相差的大家努力。当然面相之学不是只有看看五官那么简单，学问还多着呢。
“以貌取人”几乎是所有人的天性。下面我们要告诉大家如何在爱情场上“以貌取人”，让你钟情的对象能够一见你就笑！ 男女之间的交往，除了许多像人生观、价值观、默契、嗜好等心理因素之外，外在的形象是同样重要的生理因素。我们几乎可以这么说，如果一对男女在交往过程中第一眼就通不过、不及格，那么就很难再有机会花时间、有耐性的挖掘出对方原来是个“我很丑，可是我很温柔”的好人。外国小说“钟楼怪人”有一颗善良的心，可是他那一张丑陋的脸掩盖了这一切，他只能是怪人，很难是好人，“以貌取人”几乎是所有人的天性。
心理学家曾做过许多实验证明：一张再好看的脸蛋，只要连续看上20分钟就没感觉了！脸蛋之靠不住由此可见。但是即便如此，有些人的长相却连这20分钟的待遇都没有，多半的异性看到他就立刻转头看天花板、看地板、看电线杆，所以说要成就一段好姻缘，要有情人终成眷属，外在美是第一条件。
从额头看智能指数
常有人说额头长得非常饱满的人，他的面相就好。这句话一点儿也不错，可是还要注意他的发际不能太低或不整齐，像莱昂纳多和前美国总统克林顿就有这样的特征。发际太低或不整齐，显示一个人的童年生活不会太好，有许多不好的记忆，对爱没有安全感，可是对爱情的追求渴望非常高。莱昂纳多在《泰坦尼克号》一片成名之后，开始“天天换新娘，夜夜睡新床”的放浪形骸；克林顿的“朋友来咋办？带他出去转一转；转累了咋办？带他去桑拿涮一涮；涮累了咋办？叫个小姐按一按；按出情绪咋办？就跟小姐干一干；老婆发现了咋办？克林顿咋办，咱咋办”!都可以证明这种“发际低或发际紊乱”的人，心理是多么的饥渴！
额头既高又饱满的人，表示他们的聪明智能都很高，而且很有远见理想，也擅长思考，是属于智能型的情人。
从鼻子看情欲指数
高高挺挺的鼻子最好？没错，这完全符合了美学上的观点。对爱情面相学来说，鼻子除了必须长得高挺之外，还要丰满有肉，这样的人意志坚定，可是处理事情来却相当得圆熟，他们的个性虽好，但也绝不懦弱，对事情很有决断力。财运好，事业通常都能一帆风顺。相书上说：“问财在眼，问富在鼻。”财源能否广进，要看眼睛；赚进来的钱财能不能守得住，就要看鼻子了。
鼻子在面相学来说是属于“情欲宫”。情人的欲望指数是高是低，就要看他的鼻子长得好不好，鼻相长得不好，欲望指数就不高。
还有民间相书上常说：鼻子的大小与生殖器的大小成正比。这种说法我认为是没什么根据的，这一点我一定要保持客观，虽然我本人就是成正比的"大鼻子情圣"。
从眼睛看放电指数
眼睛是每个人的“情缘宫”。不论男女，想要吸引异性就要看眼睛的放电率高不高。眼睛可大分为三种：一、是单眼皮、凤眼。二、是双眼皮。三、是割过双眼皮的单眼皮。
有一双凤眼的人真是迷死人了，因为他们具有东方神秘的美感，勾魂一把手！单眼皮的人对爱情的表达方式比较含蓄内敛，如果你有一个单眼皮的伴侣，你一定要主动一点，不要以为他会主动告诉你：“没有你，我活不下去！”单眼皮的他真的说不出口，得要靠你主动来表达。
郑中基、杜德伟、文章、高明骏都是极具东方个人魅力的单眼皮，难怪郑中基在美国的班机上闹事，一下子就被逮到，他那双单眼皮在洋人中，太出众了！
如果你的情人有一对双眼皮的大眼睛，基本上放电率相当高，至于散发的是不是高压电，就要看眼睛的大小和水汪汪的程度来决定。像关芝琳、郭富城的眼睛放电指数特别高，刘嘉玲的也不错。双眼皮的人对爱情的表达方式非常直接，人缘又好，给人的第一印象极佳，在人群当中非常抢眼，就像孔雀一样。他们能够轻易地掳获异性的心。
至于第三种割过双眼皮的单眼皮，他们会去做这种手术其心态就在告诉你：我很爱美，我要有人来爱我。不过这种割双眼皮的小手术也可分为手术成功与手术失败，成功者如影坛巨星成龙。失败者，算了吧，还是不说罢了。割过双眼皮的人其眼睛放电的功率就跟天生的双眼皮是一样的，惟一不同的是他们人工的双眼皮是不能遗传给下一代。
从眉毛看缘分指数
眉毛长得好的人，不是指他的眉毛长得粗粗浓浓就好，最重要的是要长得清秀、长得顺，不要逆着长，眉尾的地方要聚在一起，不要散开，这才是好眉毛。有些人天生长不出眉毛也是不好的。有的人在眉毛三分之二的地方会有一个角度，这个角度最好不要太高，女生最好不要有角度。徐怀钰的眉毛长得非常高，符合好的标准，惟一的缺点是她的眉毛有个角度，所以她的个性也跟她的眉毛一样有棱有角。眉毛弯度长得最好的是徐若瑄，所以她的个性比较温顺懂事。
眉毛在爱情上来说是属于“情分宫”。主要是决定男女之间的情分，爱情长跑能否跑得顺利，就要看眉毛长得好不好。
有些人的眉毛前半部很清秀，后半部却像扫把一样散开，这表示他的恋情一开始时会谈得很顺，可是到了后来会聚少离多、情海生波。
如果你的情人是眉毛前半部稀稀疏疏的，后面反而聚在一块又黑又浓的，显示你们刚开始相恋时彼此的感情只是刚好及格，但会越谈越有默契，感情就如好酒沉瓮底，放再久也不会变成醋。
有的眉毛只长了前半部，后段并没有眉毛，他谈的是有头无尾虎头蛇尾的爱情，并不是他不爱他的情人，只是个性使然、命运使然。虽然曾天雷勾动地火，但是恋情不能长久。如果你的另一半眉毛是没毛，几乎是看不到，表示你们之间的感情似有若无，外人看得迷迷糊糊，也看不出你们谈的是哪一国的爱情。
从嘴巴看享乐指数
嘴巴是每个人的“情爱宫”。有人觉得樱桃小口一点点最美丽，可是天生就一个大嘴巴的女性也不少。其实现代与古代的审美观念完全不同，以前讲究的是樱桃小口，每张古代仕女图上的美女都是如樱桃般的小嘴；然而放眼现在的选美活动，甭管她是中国小姐、亚洲小姐，乃至世界小姐，选出来的优胜佳丽每个都有着宽宽的嘴巴、丰厚的嘴唇和漂亮的牙齿。现在的审美观念的改变，是因为现代女性活动量大，所以嘴巴随着社会进步也越来越大，这是人类进入现代化的表征。如果古代仕女有缘诞生于今日之北京、上海，就凭着那张樱桃小口一点点，去挤个公交车就把你挤到窒息断气。
拥有什么样的嘴型最吸引人。嘴巴棱角分明、上下唇相吻合、嘴角微微上扬、嘴巴合起来时小小的、张开时就大大的，就属于好的标准。
嘴型不只要长得好，嘴唇的颜色也很重要。最好是鲜红色的，如果嘴唇是猪肝色的、甚至是黑墨汁的颜色，这样的人比较难享受到情爱。嘴型美好、嘴唇颜色又鲜红的人，是不太会缺异性朋友的。
嘴唇厚和嘴唇薄的人也有不同的情爱命运。
嘴唇厚的人对于生活当中的饮食、口腹之欲和情欲都相当重视与爱好。女明星舒琪是代表人物，蔡琴、潘越云都是这一类型的代表人物。过去在台湾的演艺圈有个笑话说：“蔡琴张嘴唱歌的时候，上面的观众可以直接看到蔡琴的十二指肠；但是这还不够看，潘越云唱歌的时候，观众甚至可以直接看到地板！”当然这是夸张的笑话。不过根据我的观察，嘴巴大的人通常比较会唱歌，因为嘴巴张得大，共鸣比较好嘛。蔡琴与潘越云都是我很欣赏的两位女唱将。
嘴唇薄的人比较讲究精神层面的事物和理性的生活态度，讲话抓重点，言语的表达比较犀利，比较能说会道。但是说出来的话是否中肯，那就不一定了。英国甲壳虫乐队的主唱约翰·列侬就是薄嘴唇的代表人物。想当年他就是甲壳虫乐队的对外发言人，言辞非常犀利。在1966年甚至对外宣称：“甲壳虫乐队比耶稣还受欢迎！”这话引来了轩然大波，被全世界的基督徒声讨，甚至还有“将要暗杀约翰·列侬”的传闻，吓得约翰·列侬赶紧公开道歉。不过他道歉的话也挺有意思的：“我承认我说'甲壳虫乐队比耶稣受欢迎'这句话过分了，可是如果我说'现在电视机比耶稣更受欢迎'你们就不会反对吧？不一定每个人都是基督徒，可是每家一定都会有一台电视机，有电视机的通常也会有甲壳虫的唱片。”怎么样厉害吧！
有的人上下嘴唇的厚度不一样，他们也会有不同的感情表现： <上嘴唇厚的女性>：她们对另一半会相当的关心，处处嘘寒问暖，做任何决定之前都会先问情人的意见，然后才说出自己的看法，对另一半关心指数相当高。 <下嘴唇厚的女性>：很懂得爱自己，觉得当然要先爱自己才能爱另一半，所以她们很懂得寻找情爱生活快乐的秘诀。 <上嘴唇厚的男人>：自我观念比较强，处处以自我为中心，凡事喜欢自己做主。 <下嘴唇厚的男人>：比较懂得疼爱他的情人，处处以另一半的意见为意见，是懂得关怀伴侣的好情人。
以上就是我们通过人的五官--眉、目、鼻、口、耳来初步判定一个人的面相好坏。面相好的我们恭喜；面相差的大家努力。当然面相之学不是只有看看五官那么简单，学问还多着呢。
蔬菜的季节概念
蔬菜与季节的关系，在这些年，好像已经被人淡忘了。此篇文章寥为大家提个醒！！！！！
近来，无论什么季节都可以买到各种新鲜蔬菜，我们似乎已忘了“季节蔬菜”。但是，要知道，比起温室蔬菜来，季节蔬菜的营养价值会高不少，农药含量也低很多。而且，因为是季节性大量上市，价格当然也便宜。
下面是一些季节蔬菜的主要营养素含量等级
洋葱： 维他命C
钙
维他命B1
适应宜于：动脉硬化、高血压、失眠、有神经疾患及脑中风患者食用
青豌豆：维他命C
维他命B1
维他命A
适宜于：胃癌及肝癌患者食用，并可淡化色素沉着
芹菜： 维他命C
维他命A
钙
适宜于：动脉硬化、癌、心脏病及便秘患者食用，并可消除食欲不振
菜花： 维他命C
维他命B1
钙
适宜于：癌及肝功能低下患者食用、并可缓解醉酒及疲劳，改善皮肤粗糙
圆白菜：维他命C
维他命B1
钙
适宜于：慢性胃炎、胃溃疡、便秘及肝功能低下患者食用，并可改善皮肤粗糙
胡萝卜：维他命C
维他命A
维他命B1
适宜于：动脉硬化、高血压、肺癌、胰腺癌患者食用、并可缓解视疲劳
油菜花：维他命C
维他命A
钙
适宜于：贫血、便秘、肝功能低下患者食用，并可改善皮肤粗糙
季节蔬菜，连芯带皮一起煮！
时令蔬菜连芯带皮一起煮做汤吃，可以把整个菜都吃了。平常大家在做菜时容易把菜的芯、外皮和叶都扔掉，其实，芯、外皮和叶中含有大量的营养成分。例如胡萝卜的维他命A，根部含有6mg的话，叶中竟含46mg。做汤吃的话，可以将平常不吃的叶也一同吃了。汤汁中含有丰富的维他命，连同汤一起喝下去，就不用担心会损失维他命了。调味可以根据自己的喜好放盐、胡椒、味精等。但盐最好不要放太多，清淡为好。
菜花汤
制作方法：
1. 将菜花切成适当大小，放入锅中煮。茎部也尽量不要丢掉。
2. 煮至变软，颜色变成白色。放入盐、胡椒即可。
◎每人每次1个菜花
保健功效：
由精神压力造成的胃炎、便秘和皮肤干燥一般是因为缺乏维他命C。菜花中除了含有丰富的维他命C，还有维他命E、B，对缓解精神压力很有好处。
真人体验：齐女士 37岁 电视台编辑 长期的便秘和肠胃不适症状得以解消
我在电视台工作，本来就比较神经质，再遇到工作量大或有什么棘手的问题时，马上就会出现胃部不适，不能吃东西，便秘随之加重；我本来是神经性顽固便秘，一般来说（不从造成便秘原因的压力下解放出来）是很难治愈的。
药店的人推荐我喝菜花汤试试。因为制作非常简单，我马上就回家做了喝了。菜花煮得软软的，味道淡淡的，感觉对胃挺柔和。持续喝了两天后，本来有的便秘畅通了。坚持喝菜花汤的第5天，我发现去厕所的次数多了，浮肿也没有了。
芹菜汤
制作方法：
1. 将芹菜切成适当大小，叶也切碎，一同放入锅中。
2. 用中火煮至茎叶变软。注意不要用强火，强火会使香味消失。
◎每人每次1根芹菜
保健功效：
芹菜含有大量的维他命A，对防癌有一定的效果。
最近的研究表明，芹菜的成分中含有净化血液的作用，可以用来防止血栓。患动脉硬化、脑血管病、心脏病的人最好多吃芹菜。
另外，平常我们扔掉的芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高出1.5倍，所以一定要连叶一起吃。
芹菜中有一种独特的气味，这来自它所含的精油成分。这种精油成分具有镇静作用，对消除精神压力有良好效果。
真人体验：郑小姐 32岁 演员 真想不到能这么快入睡！皮肤也变得好光滑！
我的身体稍有不舒服，脸上马上就会起东西，真让我烦恼。我总感到很累，很想好好地睡一觉，但越是想睡就越是睡不着。皮肤也因睡眠不好，常常很糟糕。
一次在拍摄现场，有位同事向我推荐了芹菜汤。我原来就喜欢吃芹菜，于是马上买了芹菜回来做了。让我吃惊的是，就在喝了芹菜汤的那天夜里，我很快就入睡了，而且睡得很沉。第二天早晨醒来感到久违的爽快，并且一整天都精力充沛。原来，我一睡不着就喝一些酒，但不太有效果。现在睡眠好了，皮肤也变得好光滑！
洋葱汤
制作方法：
1. 将剥了皮的洋葱切成适当大小，放入锅中。
2. 用中火将洋葱煮至半透明、变软。
◎每人每次1/2个洋葱
保健功效：
切洋葱时散发出的特有的辣味是硫化烯丙基的气味。硫化烯丙基具有消除血液的粘性，使血液流畅的作用，所以对预防动脉硬化及血栓有效。
另外，硫化烯丙基可以促进维他命B1在体内充分吸收，不被破坏。这个作用可以改善失眠以及因压力产生的精神不安。
洋葱生吃效果最好。但做成汤的话，可以祛除辣味，大量食用。最好连汤一起喝。
真人体验：吴女士 50岁 教师 不吃降压药，145/100的高血压降到了135/85
去医院检查出高血压（145/100），拿了降压药回来却怎么也不想喝，想找个其他更好的办法。这时从电视上知道洋葱对高血压有疗效，于是就开始喝洋葱汤。一天一个洋葱，分早晚两次喝。持续了一个月左右，到医院去一量血压，已经降到130/85。
圆白菜汤
制作方法：
1. 圆白菜切成适当大小，放入锅中。
2. 用中火将圆白菜煮软，放入少量盐、胡椒调味。
◎每人每次1/4个圆白菜
保健功效：
圆白菜的营养成分特征是含有维他命U。因为维他命U具有修复体内受伤组织的作用，所以对胃炎、胃溃疡以及宿醉有预防作用。
维他命U不耐热，但患胃溃疡的人生吃的话，圆白菜的纤维质又不容易消化。这种情况下，比较有效的做法是将其煮软，减轻胃的负担，营养丰富的芯块部分也一起吃。因其含有丰富的食物纤维，所以也很适合便秘的人喝。
真人体验：田女士 26岁 公司职员 针扎似的胃痛自然治愈了！
我从小就肠胃弱，经常肚子痛。考大学时精神紧张，患了胃溃疡。一次在一家饭店吃饭时，有位厨师让我试试喝圆白菜汤。只放一点盐的圆白菜汤有一股淡淡的甜味，喝下去有一种安心感。以后我每天吃早饭时都要喝圆白菜汤。大约过了一个星期，我发现肚子不疼了，和以前相比，焦躁感和神经痛也消失了。
什么是反季节蔬菜
25岁以上的人，还记得自己儿时，一年中总有一段时光是只能吃“冬储大白菜”的。但现在，饮食的季节性概念越来越弱化，即使在寒冷的冬季，我们的餐桌上也从不缺各种各样的新鲜蔬菜，这都是因为反季节蔬菜的存在。
青椒、豆角、西红柿、黄瓜这些本来只能在夏、秋季节吃到的蔬菜，却出现在了冬季和春季市场上，这就是反季节蔬菜。之所以会有这种情况，是由于蔬菜种植技术水平的提高和温室、大棚栽培的出现。在北方，反季节蔬菜的另一个来源是外地运输供应，供应地区常常是南方等气候适宜的城市。
人们习惯了一年四季都能吃到等新鲜蔬菜后，每年冬天，白菜、萝卜、土豆等时令蔬菜反而被大家忽视了。其实，反季节蔬菜和时令蔬菜虽然看起来没什么两样，但它在栽培和运输中已经造成了一定的污染和营养损失，对人体健康的效果显然不如后者。
化肥和催熟剂影响健康
严格按照无公害食品规定栽培的反季节蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大的区别，但有些菜农为提前蔬菜上市时间，在种植过程中，大量使用化肥、农药和一些禁用的催熟剂，影响了食用安全。有些提早上市的果蔬，形状越变越怪：西红柿上长出一个个长长的尖；个头较大的草莓、西瓜等水果，切开后中间还有空腔。这类果蔬大部分采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不便于长时间储藏。
另外，反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中气温较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上；光照不足也会使蔬菜中的硝酸盐含量提高。长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。前者指在体内长期积累微量农药，对人的肝、肾造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病；后者轻则导致头晕、恶心，重则痉挛、昏迷，甚至死亡。
长途运输的蔬菜也会造成一定的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。
挑蔬菜要看外形和颜色
反季节蔬菜具有以上这些问题，是不是就不能吃了？事实并非如此。其实，绝对无污染的农产品几乎是不存在的，“无公害”只是相对而言。只要通过国家的相关检测，就是可以吃的放心蔬菜。所以，我们要尽量购买有明确标志的绿色和无公害蔬菜。
不过，比起吃反季节蔬菜来，选择时令蔬菜和吃本地菜是更好的选择，顺应自然是最好的健康法则。
如果冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑，也最好多买些洋葱、胡萝卜、茄子等，这类蔬菜中农药残留物较少，尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜。有些蔬菜虽然经过催熟，但果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹，买的时候要多留意。吃时可以通过光照、削皮、水烫、爆炒等办法，清除其中的残毒。
另外，以往，不同季节有不同的蔬菜；但现在，由于有了大棚种植，大部分蔬菜一年四季都能吃到。于是，面对超市里琳琅满目的菜，很多人常常不知道该选什么好。其实，在不同季节，蔬菜的营养价值是不一样的。
大部分蔬菜在夏秋两季的营养都比冬春两季高。其中，比较典型的是南瓜。秋季上市的南瓜比春季上市的维生素C含量要高出很多；胡萝卜素含量高3.4倍；糖分高27%—89%；钾、钠、钙、磷、锌等微量元素的含量也明显高于春季。除了南瓜以外，秋季比春季营养价值高的蔬菜还有生菜、芥蓝等，其中两种重要的营养物质———硫甙和类黄酮的含量，秋天比春天更为丰富。
有些夏季上市的蔬菜营养价值比冬天高。最典型的如我们常吃的西红柿、黄瓜和胡萝卜。研究证明，夏季上市的西红柿和黄瓜，维生素C含量是冬季的2倍左右；胡萝卜中的胡萝卜素含量，6月份时是隆冬时节的1.5倍。
蔬菜营养为什么会随季节而变化呢？主要是因为冬春季节大多为大棚或玻璃温室种植，而夏秋季节多是露天种植，二者的光照有很大的不同。蔬菜营养的高低与光合作用关系密切。夏天生长的蔬菜光照充足，光合作用强，有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化。同时，露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分，增加蔬菜中的矿物质含量。
相反，冬春季节在大棚或温室中种植的蔬菜，通风不好导致蔬菜表面水分蒸发减少，相应地从土壤中吸收的矿物质也随之减少。另一方面，冬春季节大棚中生长的蔬菜，农药含量比夏秋季节高。这主要是因为大棚中气温较高、湿度大，蔬菜病虫害比较严重，导致农药使用量加大。而大棚光照不强、通风不好，不利于农药降解，使其大部分残留在蔬菜上。
蔬菜的营养价值变化不仅和季节有关，还和不同蔬菜的种类有关，因此很难一一说清。不过，夏秋是大部分蔬菜的收获季节，这时候，多吃应季蔬菜，是补充营养的大好时机。而冬春季节，大部分蔬菜的营养价值比较低，就更要多吃以摄入足够多的营养。
2009年1月5日星期一
中国简史——果然够简
盘古说：我开；
女娲说：我补；
共工说：我撞；
神农说：我尝；
精卫说：我填；
夸父说：我追；
后羿说：我射；
嫦娥说：没射着！
黄帝说：我们做什么；
尧说：我让；
舜说：我也让；
禹说：咱爷们怎么办？
启说：让他们球！
桀说：好玩；
汤说：造反有理了；
夏亡了……
纣说：痛快；
武王说：我也反了；
商亡了……
幽王说：点火；
褒姒说：刺激；
周也亡了……
干将说：我铸；
专诸说：我舞；
荆柯说：我刺；
赢政一躲：没刺着……
始皇说：我修；
姜女说：我哭；
陈胜说：有种；
项羽说：我举；
刘邦说：我斩；
秦亡了……
孔子说：我仁；
孟子说：我义；
老子说：我无为；
庄子说：我逍遥；
韩非子说：把他们全抓了。
张良说：我出谋划策；
韩信说：我统帅三军；
萧何说：无运筹帷幄；
高祖说：老婆，怎么办；
吕后说：全喀嚓了。
文景说：我治；
武帝说：我兴；
光武说：我中兴；
献帝说：我说了不算。
张骞说：我通；
班超说：我也通；
苏武说：通个屁！
卫青说：我打；
霍去病说：我也打；
李广说：我还打；
昭君嫣然晕笑，遂天下太平。
董卓说：我势大；
吕布说：我人帅；
貂婵说：你们俩谁厉害。
董卓完蛋了。
曹操说：快帮我脱鞋迎老许；
刘备说：快给我牵驴来访诸葛；
孙权说：周郎自有妙计安天下；
周瑜说：加油，烧死老曹；
诸葛说：天下三分，人人有份；
司马昭说：向刘备同志学习；
晋开始了。
司马迁说：要想成功，不怕被宫；
班固说：我要出书；
司马相如说：一首赋稿费一千；
曹操说：抄家伙我要赋诗；
曹植说：命题作文有何难；
孔明说：我要写道动员令；
陶潜说你们累不累呀。
遂卷铺盖回家了。
朱温说：我同花顺；
萧道成说：我一条顺；
陈霸先说：重新洗牌……
杨广说：去扬州观花；
李渊说：消来公费旅游；
李世民说：魏征，你的意思；
李治说：老婆，你的意思；
武则天说：那还不如我说了算；
薛刚说：反了你了！
骆宾王说：鹅肥；
王勃说：情深；
李白说：酒美；
王维说：景幽；
孟浩然说：风流；
杜甫说：屋漏；
白居易说：抱想琵琶唱OK；
李商隐：我没话说了。
柴荣说：三武废费有我一份；
赵匡胤说：今年流行黄袍子
寇准说：带上瓶醋谈判去；
李刚说：保家卫国；
徽宗说：没保成；
钦宗说：我想回家；
金兀朱说：没门……
赵构说：把姓岳的抓了；
岳飞说：我有何罪？
秦桧说：也许有……
陆游说：我要死了；
文天祥说：死得好，我为你喝彩！
完颜说：金大；
耶律说：辽大；
成吉思汗说：大你个球！
忽必烈说：亚欧大陆我说了算……
朱元璋说：高筑墙；
建文帝说：孙承祖业；
朱棣说：我找我爹；
严嵩说：清史留字；
崇祯说：袁崇焕，你的良心大大地坏了……
李自成说：歇会，找个小姐来；
吴三桂说：敢泡我老婆；
皇太极说：三桂是个好同志。
顺治说：爱江山更爱美人；
康熙说：江山好管儿子难教；
雍正说：说我狠，我就狠给你们看；
乾隆说：我爹是谁；
嘉庆说：和坤是我爹留给我的遗产……
施耐庵说：天罡盖地煞；
罗贯中说：曹刘震河腰；
吴承恩说：全盘西化；
曹雪芹说;读书人的事能算淫么；
蒲松龄说：我是另类我怕谁？
林则徐说：我销；
洪秀全说：我反；
康有为说：我变；
孙中山说：看我的。
慈禧说：木偶戏你当好演呀；
李连英说：有奴才伺候；
李鸿章说：九亿白银，小意思；
袁世凯说：窃国者为诸候？
蒋介石说：**未灭何以家为
毛泽东说：中华人民共和国，中央人民政府，成立了
女娲说：我补；
共工说：我撞；
神农说：我尝；
精卫说：我填；
夸父说：我追；
后羿说：我射；
嫦娥说：没射着！
黄帝说：我们做什么；
尧说：我让；
舜说：我也让；
禹说：咱爷们怎么办？
启说：让他们球！
桀说：好玩；
汤说：造反有理了；
夏亡了……
纣说：痛快；
武王说：我也反了；
商亡了……
幽王说：点火；
褒姒说：刺激；
周也亡了……
干将说：我铸；
专诸说：我舞；
荆柯说：我刺；
赢政一躲：没刺着……
始皇说：我修；
姜女说：我哭；
陈胜说：有种；
项羽说：我举；
刘邦说：我斩；
秦亡了……
孔子说：我仁；
孟子说：我义；
老子说：我无为；
庄子说：我逍遥；
韩非子说：把他们全抓了。
张良说：我出谋划策；
韩信说：我统帅三军；
萧何说：无运筹帷幄；
高祖说：老婆，怎么办；
吕后说：全喀嚓了。
文景说：我治；
武帝说：我兴；
光武说：我中兴；
献帝说：我说了不算。
张骞说：我通；
班超说：我也通；
苏武说：通个屁！
卫青说：我打；
霍去病说：我也打；
李广说：我还打；
昭君嫣然晕笑，遂天下太平。
董卓说：我势大；
吕布说：我人帅；
貂婵说：你们俩谁厉害。
董卓完蛋了。
曹操说：快帮我脱鞋迎老许；
刘备说：快给我牵驴来访诸葛；
孙权说：周郎自有妙计安天下；
周瑜说：加油，烧死老曹；
诸葛说：天下三分，人人有份；
司马昭说：向刘备同志学习；
晋开始了。
司马迁说：要想成功，不怕被宫；
班固说：我要出书；
司马相如说：一首赋稿费一千；
曹操说：抄家伙我要赋诗；
曹植说：命题作文有何难；
孔明说：我要写道动员令；
陶潜说你们累不累呀。
遂卷铺盖回家了。
朱温说：我同花顺；
萧道成说：我一条顺；
陈霸先说：重新洗牌……
杨广说：去扬州观花；
李渊说：消来公费旅游；
李世民说：魏征，你的意思；
李治说：老婆，你的意思；
武则天说：那还不如我说了算；
薛刚说：反了你了！
骆宾王说：鹅肥；
王勃说：情深；
李白说：酒美；
王维说：景幽；
孟浩然说：风流；
杜甫说：屋漏；
白居易说：抱想琵琶唱OK；
李商隐：我没话说了。
柴荣说：三武废费有我一份；
赵匡胤说：今年流行黄袍子
寇准说：带上瓶醋谈判去；
李刚说：保家卫国；
徽宗说：没保成；
钦宗说：我想回家；
金兀朱说：没门……
赵构说：把姓岳的抓了；
岳飞说：我有何罪？
秦桧说：也许有……
陆游说：我要死了；
文天祥说：死得好，我为你喝彩！
完颜说：金大；
耶律说：辽大；
成吉思汗说：大你个球！
忽必烈说：亚欧大陆我说了算……
朱元璋说：高筑墙；
建文帝说：孙承祖业；
朱棣说：我找我爹；
严嵩说：清史留字；
崇祯说：袁崇焕，你的良心大大地坏了……
李自成说：歇会，找个小姐来；
吴三桂说：敢泡我老婆；
皇太极说：三桂是个好同志。
顺治说：爱江山更爱美人；
康熙说：江山好管儿子难教；
雍正说：说我狠，我就狠给你们看；
乾隆说：我爹是谁；
嘉庆说：和坤是我爹留给我的遗产……
施耐庵说：天罡盖地煞；
罗贯中说：曹刘震河腰；
吴承恩说：全盘西化；
曹雪芹说;读书人的事能算淫么；
蒲松龄说：我是另类我怕谁？
林则徐说：我销；
洪秀全说：我反；
康有为说：我变；
孙中山说：看我的。
慈禧说：木偶戏你当好演呀；
李连英说：有奴才伺候；
李鸿章说：九亿白银，小意思；
袁世凯说：窃国者为诸候？
蒋介石说：**未灭何以家为
毛泽东说：中华人民共和国，中央人民政府，成立了
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