从前年到今年，网上突然冒出来无数的打着“创业及生活随想”“旅美轶事”之类的的美国华人“真人秀”，勾起了无数国内P民的“美国梦”，为此投下50-100-200W美金的巨资来这里混美国绿卡，最后的结果多半是鸡飞蛋打、血本无归，更惨的是妻离子散、家破人亡这也大有人在，那真实的美国华人区到底是什么样子？ 以一个在美国呆了20年的中国人的经历告诉你，现在美国的华人聚居区就是美国南加州 Monterey Park City及其周边的一些小城市，南加州90％以上的华人都住这里(包括坛子里天天真人秀的几个“名人”)，这里可以说是全加州甚至全美国最烂的地区，物价贵、房价贵、环境污染、水污染、黑帮遍地----还不如很多中国的小县城。 当地“世界日报”头版头条的常见新闻不是国内的丑闻而是教你如何在 Monterey Park City保命-----不要随便看人、不要随便做手势、不要随便说话，不要随便走动，你一不小心就会走进某个黑帮的大本营，进去就出不来了，下至16上至60的单身女性，天黑后不要单独出门，否则转天大街上某个垃圾桶就会多出一具裸体女尸。资料图：美国唐人街 家庭旅馆又是美国华人生活中的一大特色，其中凡是新来美国的华人基本上都是从这里起步，然后才慢慢的进入美国的华人社会大家庭的。 所谓家庭旅馆就是先来的华人，从本地人手里租一个独立的两室一厅、或三室一厅的独立屋(house)，然后把小房间里面放上双人床，称为“夫妻间”，把客厅里一张挨一张摆满单人床，称为“大间”。一般的美国住宅里除了客厅还有一个餐厅，他们把这里用帘子挡起来，或者自己做一个软隔断分开，里面也摆满床，叫“女间”。 美国多数住宅的车库基本上都是和住宅连在一块的，中间有一道小门连着，这个车库里也被摆满了单人床。夫妻间一般是每天20美元，大厅里的床位一般是8美元/天，车库里的床位7美元/天，住家庭旅馆可以一天一交钱，也可以按月交钱，如果按月交钱可以打折，洛杉矶所有的家庭旅馆里都免费供应油、盐、酱、醋、大米和调料。资料图：美国唐人街 铺盖和锅碗瓢盆也一应俱全，个人只要去超市里买一点青菜就行了。一般的家庭旅馆“老板”都提供接送飞机、接长途大巴、接送火车的服务，其收费也比外面叫车便宜很多，现在接送机一般20-30美元，接送长途巴士15-20美元，接送移民局面谈10-15美元。比外面叫车能差一般左右。 家庭旅馆还是新移民的大学校和大熔炉，只要知道你是新来的，那些所谓的“老人”就会滔滔不绝的给你讲美国如何找工作，如何开手机，如何开银行账户，如何找律师，如何办身份，如何考驾照，甚至如何找女人搭伙过日子等，凡是你需要的知识，尽管去问他们，绝对的都能满足你。 规模小的家庭旅馆也有20-30人，大的有30-40人的，但大多数都是短期居住，但也有的人常年住在家庭旅馆里，就笔者知道的就有长达4、5年的。因为这里是男女比较集中的地方，一般的在这里住一段时间之后就会认识一个合适的女人，之后先住几天“夫妻间”，然后就搬到外面找分租房过日子去了。 美国租房都要交押金、签合约的，一般押金等于一个月的租金，合约一般是一年，最少也要6个月，而家庭旅馆就可以省去这些麻烦，你住一天交一天的钱，说走就走没有什么啰嗦事。特别适合在外州(加州以外)打餐馆工的人，他们因为办身份(政治庇护)需要回来面谈了、上庭了、打指模了(移民局的生物身份识别)等等事宜。 回来就住一两天，或一周左右，要是住最便宜的汽车旅馆也要三十多块一天，而且还没有地方做饭吃，要是在外面吃每顿又要7、8块，比家庭旅馆成本高多了，对于刚来的新移民到处都用钱，真是舍不得，而且还没有人和你说话聊天。 因此洛杉矶的家庭旅馆在华人区多如驴毛，大多数都开在华人超市周边，你到华人超市门前的电线竿子上随便撕一张纸条，打个电话，马上就会有人来接你。 洛杉矶华人居住区以蒙特利公园市为中心，周边有阿汗巴拉市、柔斯密市、圣盖博市、爱满地市等，当然这都是穷人居住的区域，像那些贪官们的子女和二奶们都扎堆的住在阿凯迪亚市，所以那里也被称为“二奶村”，这个以后会专门讲。 蒙特利公园市有一个商业中心，说是商业中心其实就是有一个华人超市和一些中餐馆，还有一些各种各样的中介而已，其规模也就相当于大陆一个自然村的商业街那么大吧，但是这些中餐馆都围绕着一个用于停车的小广场，这个小广场就是洛杉矶赫赫有名的“丁胖子广潮，几乎大多数来过洛杉矶的中国人都知道这个丁胖子广场，对于居住在洛杉矶的华人来说，丁胖子广场就相当于中国北京的天安门广场(对不起各位看官，这是咱们党的敏感词，不得不这么写，否则此文又会被屏蔽掉)，为什么说丁胖子广场相当于天￥安￥门广场呢?因为所有去外州(加州以外)打工的人出发和回来都是以它为接送的起点和终点，不管是美国哪一个州的中餐馆老板，也不管距离洛杉矶几千英里，你只要说把我送到丁胖子广场，或者说到丁胖子广场来接我，绝对不会出错。可想而知它的知名度有多高了! 尤其是新来的华人，不会开车、不懂英语，如果在老美区讲中文你寸步难行，但是你要是在丁胖子广场周围办事讲英语，会被别人给白眼，意思是“你装什么装呀!”。看过葛优和徐帆演的电影《不见不散》吧，其中徐帆有一句台词说“连邮差都讲中文，感觉好像是移民到广州了”，其实不光是邮差，银行、诊所、医院、甚至蒙特利市政厅里都通用中文。我刚来美国的时候住在蒙特利市的一个朋友的家里，他跟我说，其实这里只有人民币和美元的不同，其他都跟住在中国一样。 据说丁胖子广场的由来是因为那里最早的一家中餐馆的老板姓丁，餐馆的名字叫“丁胖子小馆”，而且是最早的汉字招牌之一，由于汉字对于华人来说既容易记、又容易说，所以就在华人中沿用下来，甚至没有人知道它的英文名称，包括笔者在内。有一位老桥告诉我，原来那家丁胖子小馆已经一分为二，成为相邻的两家小餐馆。虽然几经易手，但是两家中的一家还是一直沿用着“丁胖子小馆”的招牌。资料图：美国唐人街 我们在中国的时候经常看到中央电视台报道说，现在美国华人已经不像老一代华侨那样，从餐馆洗碗开始创业，而是求学之后就直接进入白领阶层，等到了美国才知道，中央电视台的一般都说反话，他们终生都在测试我们的智商。 眼下美国华人90％以上还是从最低级的工种做起，然后慢慢的积累一点资金，开始一个小生意为生。还有7-8％左右的人是直接用麻袋背着美元飞过来，根本不用做任何事，至于那些钱是怎么来的，我不说大家也都知道。只有1-2％的精英是中央台描绘的类型，因为数量太小，不具备任何的代表性，我就不说他们了。 打餐馆工是刚来美国的新移民的首选之路，美国的中餐馆以自助餐为主流，每个自助餐馆的菜类20-50个品种之多，也有上百种的，一般厨房里就要10-20个厨房工左右。其分工大致为打杂、油锅、帮炒、炒锅、大炒锅、老大(大厨)，加上前厅里看台。其中打杂是最苦的，又累又受气，主要任务是洗菜、切菜、刷锅、擦地、倒垃圾，反正谁都不干的话都是你干，谁都能指使你，工资也是最低的一种，目前外州可以赚到1800/月美元左右，加州之内也就是1500美元左右。 等干一段时间之后，慢慢的对厨房的工作熟悉了，就提拔成油锅了，油锅就是把各种需要过油的食品放在油槽子里煎炸，通常两只胳膊总是左一块右一块被热油烫伤的疤痕，工资通常2000-2200美元/月。帮炒，顾名思义就是帮助炒锅炒菜，是炒锅里最低的一等，工资一般2400-2600美元/月左右。 炒锅的工资是2800美元/月，大炒锅(或叫主抄)一般不忙的时候是不干活的，或者是抄那些稍微有点难度的东西，很多地方不设老大，那么大炒就相当于老大了，3000-3200是很正常的收入。至于老大，一般的店都是老板自己，有的老板同时开几个店，也有外请老大的，一般都是后厨承包的，工资都包在里面了。 打餐馆工，很累!一般都是每天工作12小时，一周工作6天呀，对刚下飞机的人来说，简直是要命了。所以流行一句话：你想要美元，美元要你的命。但是打餐馆工，老板都是供吃供住，对于刚来美国的新移民，可以节省一笔吃住的费用，因此很多人明知苦大也要去受。 除了餐馆工之外就是装修工，中国人的装修活大都是在华人区，干亚洲裔人家里的装修，工作都在洛杉矶周边。一般分为生手、熟手、老板。生手的工资每天80美元，主要是拆卸和搬砸旧的墙面、锅台、厕所、浴室等脏话和累活，一天8个小时，中午管一顿饭，不管饭的多给5美元。 熟手又分地板熟手、瓷砖熟手、大理石熟手、水电熟手、屋顶熟手、冷气熟手等，也就是你会干什么活，能干到客人满意，至少也要煳弄过去，别叫人家挑毛病，最后不给钱。一般的工资是自带工具的每天150美元，使用老板工具的每天120美元，同样管一顿午饭或不管饭给5块钱。 老板赚的多少就看接活的价钱，价高了活就会被别人抢走，价低了又不赚钱，所以掌握要价的尺度很重要，精明的每月赚1万美元以上也很正常，差的也就是5-6千美元左右，赔钱的很少。 其中活的来源主要就是干的时间长了，有自己的客户群，通过客户与客户之间的互相介绍，也有在华文报纸上打广告找活的，揽到活之后，他就去中介找人，中介通常都不收老板的钱，而是从被介绍的人那里一次性收40美元，这个叫买断，就是只要你去一天，然后不去了，他也不退钱给你;或者你交给中介80美元，不买断，你去干一天中介扣你5美元，如果你干了2天，受不了了，不去了，中介扣掉10美元，其余的70美元退还你。 干装修工大部分都是家在洛杉矶，为了照顾孩子上学或能跟老婆住在一起之类的人群，生手时很累，但是到了熟手阶段就会好一点，毕竟还算是有点手艺吗。 再就是这几年流行起来的按摩工，从06年之后美国华人一下子发现了一个新兴产业，就是中式按摩，也叫穴位按摩，大量的华人开始从事这个行业，因为没有餐馆工那么累，也不像装修那么脏，而且收入也不错，所以很多华人都在干按摩。 在大陆按摩就是黄色的同义词，也就是由女性为主的行业，而美国恰恰相反，所有的华人按摩店里都是大男人，女工的比例大概不到五分之一，因为来美国的女性比例少，因此根本也招不到女工，所以只有男按摩工来顶了。 而且美国对于色情服务抓的很厉害，一旦违法就可能面临坐牢和罚款，并取消绿卡和递解出境，所以这里的按摩店非常规矩。当然再严也有尝试的，那就是极个别的傻瓜了。其实，走遍全世界，中国是找“小姐”最容易的地方。 按摩店都是老板跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成，也有4/6分成的，也就是老板拿当日收入的一半、员工们平分另一半，或老板拿6成，员工平分4成，另外，小费全部归员工，也是平分。这叫打公产，也就是不管你今天干的多少，都同样分钱，每周休一天，休息这天也同样参加分钱。 一般在外州每月能有3500美元左右的收入，如果店在富人区可能赚到4000美元/月。加州因为这两年店开的太多了，又加之华人习惯以价格恶性竞争，每月收入比外州要少800-1000美元左右。 按摩店的另一种分配方法是打私产，就是每个人除了把自己赚的钱50％或60％分给老板之外，其余全部归自己，客人给的小费也全部归自己，多干多得。这种店通常是一些小店，以足底按摩和油压店为主，在外州手法好的每月可以赚到5000以上。 另外，也有华人愿意打工厂工的，这群人很少，没有任何代表性，大多数是台湾人或香港人，每月也就是1400美元的收入。虽然收入低，但是早8点至晚5点的上班很有规律，周六、周日休息，够付房钱和车钱就得了，等着退休吃福利呀。 老板赚的多少就看接活的价钱，价高了活就会被别人抢走，价低了又不赚钱，所以掌握要价的尺度很重要，精明的每月赚1万美元以上也很正常，差的也就是5-6千美元左右，赔钱的很少。 其中活的来源主要就是干的时间长了，有自己的客户群，通过客户与客户之间的互相介绍，也有在华文报纸上打广告找活的，揽到活之后，他就去中介找人，中介通常都不收老板的钱，而是从被介绍的人那里一次性收40美元，这个叫买断，就是只要你去一天，然后不去了，他也不退钱给你;或者你交给中介80美元，不买断，你去干一天中介扣你5美元，如果你干了2天，受不了了，不去了，中介扣掉10美元，其余的70美元退还你。 干装修工大部分都是家在洛杉矶，为了照顾孩子上学或能跟老婆住在一起之类的人群，生手时很累，但是到了熟手阶段就会好一点，毕竟还算是有点手艺吗。 再就是这几年流行起来的按摩工，从06年之后美国华人一下子发现了一个新兴产业，就是中式按摩，也叫穴位按摩，大量的华人开始从事这个行业，因为没有餐馆工那么累，也不像装修那么脏，而且收入也不错，所以很多华人都在干按摩。在大陆按摩就是黄色的同义词，也就是由女性为主的行业，而美国恰恰相反，所有的华人按摩店里都是大男人，女工的比例大概不到五分之一，因为来美国的女性比例少，因此根本也招不到女工，所以只有男按摩工来顶了。 而且美国对于色情服务抓的很厉害，一旦违法就可能面临坐牢和罚款，并取消绿卡和递解出境，所以这里的按摩店非常规矩。当然再严也有尝试的，那就是极个别的傻瓜了。其实，走遍全世界，中国是找“小姐”最容易的地方。 按摩店都是老板跟按摩工(或叫按摩师)5/5分成，也有4/6分成的，也就是老板拿当日收入的一半、员工们平分另一半，或老板拿6成，员工平分4成，另外，小费全部归员工，也是平分。这叫打公产，也就是不管你今天干的多少，都同样分钱，每周休一天，休息这天也同样参加分钱。一般在外州每月能有3500美元左右的收入，如果店在富人区可能赚到4000美元/月。加州因为这两年店开的太多了，又加之华人习惯以价格恶性竞争，每月收入比外州要少800-1000美元左右。 按摩店的另一种分配方法是打私产，就是每个人除了把自己赚的钱50％或60％分给老板之外，其余全部归自己，客人给的小费也全部归自己，多干多得。这种店通常是一些小店，以足底按摩和油压店为主，在外州手法好的每月可以赚到5000以上。 另外，也有华人愿意打工厂工的，这群人很少，没有任何代表性，大多数是台湾人或香港人，每月也就是1400美元的收入。虽然收入低，但是早8点至晚5点的上班很有规律，周六、周日休息，够付房钱和车钱就得了，等着退休吃福利呀。
网友评论:您可以通过设置菜单关闭显示 华老哥 @ 2012-11-12 09:26:20作者20年没出小镇华老哥 @ 2012-11-12 09:08:02LOL, 真实的美国华人区是什么样的??? 文章说的是smithman @ 2012-11-12 06:46:26姜小鱼 @ 2012-11-11 11:06:58这文章夸大其词，以偏概全说的基本是非法移民和劳工偷渡客等。如此抹黑美国，用心良苦啊。---怎么能说是抹黑呢？人家“用脚投票”，求的不就是这样美好的“民主”生活吗？好！“民主”就是这样深入人心，终望所归的。对不起，前贴typo，重发一次。smithman @ 2012-11-12 06:44:32姜小鱼 @ 2012-11-11 11:06:58这文章夸大其词，以偏概全说的基本是非法移民和劳工偷渡客等。如此抹黑美国，用心良苦啊。---怎么能说是抹黑呢？人家“用脚投票”，求的不就是这样美好的“民主”生活吗？好！“民主”就是这样深入人心，终归所望的。kiki-wq @ 2012-11-12 02:01:07福建女人居多上下 @ 2012-11-11 21:50:24本文来源于生活,闭上眼就能想象这哥们在丁胖子广场上下车的场景.而且从打杂干到炒锅,后来转行做了装修. 或者家里开着家庭旅馆,对各行业了如指掌.应该说是怀揣着B1/2签证和千把美金来美生活华人的真实写照.但是当年拿着F/H签证来的人,是另外一种生活方式.50W/100W来的是B5签证,更不会按这个路数生活.闭着眼就喊一个90%有点儿扯蛋. 一个 Montery Park 的生活快照代表不了 Pasadena,Arcadia,Walnut,Diamond Bar, Irvine,San Diego 这些南加州城市,代表不了硅谷,代表不了其他州华人的生活.亦虹 @ 2012-11-11 21:27:13不要动不动就把你那八万十万美金乘上汇率，有本事跟洋人中产比比，别的不说，至少把衣服穿合体，头发不要在自家乱剪。在中国8万10万算个P。jasonzhang7 @ 2012-11-11 20:58:45文章反映了华人社区的一角，很可信。我知道有这样一群人生活在美国。写得很好。erice @ 2012-11-11 20:18:44"当地“世界日报”头版头条的常见新闻不是国内的丑闻而是教你如何在 Monterey Park City 保命-----不要随便看人、不要随便做手势、不要随便说话，不要随便走动，你一不小心就会走进某个黑帮的大本营，进去就出不来了，下至16上至60的单身女性，天黑后不要单独出门，否则转天大街上某个垃圾桶就会多出一具裸体女尸。"---------不知道这种新闻在世界日报有多常见？---感觉世界日报躺着中枪YUSUKE @ 2012-11-11 20:16:49再一想，作者写的可能真的是一些华人，特别是那些连中国话都不会讲的农村华人的情况。他们只说一些接近东南亚语，比如越南话的中国方言，比如广东话福建话之类。你想啊。连中国话都不会说，英文讲得就更不知所云，这种人在哪不都是最底层吗？如果在中国，可能更糟糕呢。可能是有一些讲类东南亚语的所谓年轻的“华人”女人为了卖个好价钱冒充是中国女留学生吧。可是我怎么觉得这部分讲类东南亚语的“华人”最多也就占到美国华人的10%吧。YUSUKE @ 2012-11-11 19:36:13不知所云。美国大量华人中产阶级，年薪10万到15万美金很品尝。我本人就是这样的收入水平。 美国是个专业化很强的国家。没有专业技能，当然很难混。从来也没听说女留学生卖身的。3330 @ 2012-11-11 18:21:29严重质疑这厮真的在美国呆了20年。如果是真的说明这厮是移民美国的华人中混的最懒的一个。无聊纽约人 @ 2012-11-11 18:12:26立场问题，立论就有问题。文章基本上是垃圾。正是wxc的典型产品。裹尸布 @ 2012-11-11 18:04:01这是刚开始的热传, 过几天,就成了"遍地"裸体女尸, 有的还抱着个男儿!公道者 @ 2012-11-11 18:01:15作者讲的是中国城，的确是髒乱差的代名词，许多中国生意人挣了錢只放进自己口袋，而不顾店里及周边环境，所以本人罕去费城的中国城。生活在城中的人是英语不好的人，接受教育程度较低，但他们都有些手艺，税交不多，钱也不少挣，因为是收現金多，可偷税漏税，现金放家里，招老黑偷，被偷了还不敢报警。但大多数的中国新移民，不住在中国城，住在郊区，过着优越的生活，这些人英语好，受教育程度高，在美国大公司工作，工资不低，加之中国人不乱花钱，用美国人的话耒说：亚洲人的钱首先花在房子、车子、孩子教育，然后才是度假。亚洲人很少有债务。此话一点不假。所以许多耒美国10-20年左右的华人都有单独别堑，高档汽车，有存款，日子过得很滋润。 aiyaya @ 2012-11-11 17:56:48这些地区对于中国移民来说，就像北京的天通苑对于外地移民一样。命令 @ 2012-11-11 17:04:36小黄移民们确实很恶心.AAC @ 2012-11-11 16:47:2390% 的非法移民的真实写照。一个月1500的工资 工作12小时？必然非法移民无疑。Sam大树 @ 2012-11-11 16:34:24文字写得不错，就是图片放乱了。新旧中国城有些弄混，它们不是一个地方，至少隔十英里。Gagaga @ 2012-11-11 15:48:50不能说你混得不好就说别人也都是如此吧。。。lake3peat @ 2012-11-11 14:52:31这二十年算是白呆了amy0122 @ 2012-11-11 14:33:54本人就主在洛杉矶de ALHAMBRA。周遭邻居还可以，大多为小老板。但必须承认丁胖子附近为生活便利区，中国餐馆到处都是，华人大超市数量之多是居住在其它华人区所无可比拟的。本人上班在Studio City，此乃白人社区，距Beverly Hills也不算远。在美国能所谓“混”得soso或“混”得好，应该是英语听说读写基本过关的人，而且要少带accent美式或英式英语！否则，自然出不了华人社区。此文作者还不深了解美国今日的新唐人街，此时非彼时了！老唐人街的脏乱差的确让人不齿，以及老一辈移民在美国受过高等教育的白人黑人乃至南美裔心目中的地位是低下的，这些均为不争的事实。要让其它民族另眼相待，只有靠持续不懈地奋斗努力，有个好的受教育背景，有个奋发向上的精神面貌，有个不卑不亢，互敬互爱，和谐礼貌，整洁豁达，齐心协力的为人习惯，那就不愁与其它族裔相处得好，并有好口碑。0101011 @ 2012-11-11 14:31:44中宣部的文章。写了几十年的官样文章没人信，现在与时俱进开始混网络了。☆ 发自Android 文学城阅览器 5.5优闲丽人 @ 2012-11-11 14:15:12该作者的主要目地，是安慰那些千方百计想来美国，却来不了而生恨的的小人心理。wxcfgh85 @ 2012-11-11 14:11:22其实留学生是分很多类的，象文中这种所谓的临时夫妻，在英国也很多，合租一个房间，低档的双人间可能是300镑左右，高档的flat可能是五六百镑甚至是六七百镑。再买些二手的物品摆设一下，加辆二手车，别人还以为他们很有钱。然后买多条狗，装有钱跟富家子弟交
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